ЛЕПЁШКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Кабачковые лепёшки с курицей получаются очень вкусными. Молодые кабачки натираются на тёрке и смешиваются с чесноком яйцами сметаной и мукой. Из этого теста жарятся лепёшки с начинкой из сочного куриного филе сыра и свежей зеленью. Получается сытное но при этом лёгкое блюдо. Продукты на 3 порции Для лепёшек: Кабачки - 400 г Яйца - 2 шт. Мука - 100 г Сметана - 50 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 70 мл Соль - 05 ч. ложки Перец чёрный молотый - 14 ч. ложки Для начинки: Куриное филе - 350 г Лук репчатый - 140 г Сыр твёрдый - 60 г Сметана - 50 г Горчица - 12 ч. ложки Петрушка свежая - 10 г Соль - 13 ч. ложки Перец чёрный молотый - 15 ч. ложки,

#