Нежная картофельная запеканка с сочным фаршем: сытный обед или ужин на всю семью!

Доброго времени суток!Если вы нашли в моем видеочто вам нужноставьте лайк.Ваша оценка мне всегда будет приятна. Что нам понадобится на 6 порций: Картофель: 1 кг выбирайте сорта которые хорошо развариваются но не превращаются в кашу Фарш: 500 гр любой на ваш вкус: свиной говяжий куриный или смешанный. Я люблю смешанный он дает отличный баланс вкуса и сочности Лук репчатый: 1 большая головка Морковь: 1 средняя Чеснок:1-2 зуб. Перец болгарский: 1 шт лучше красный или желтый для яркости Томатная паста: 2 ст.л. хорошего качества она придаст глубину вкуса Бульон или вода: 50-70 мл. Яйца: 2 шт Сметана: 3 ст.л. жирность 15-20 Сыр твердый: 150-200 гр пармезан гауда российский любой который хорошо плавится Сливочное масло: 30-50 гр для пюре Растительное масло: для жарки Специи: Соль черный перец перец чили по вкусу Паприка сладкая 1 ч.л. для цвета и аромата Кориандр 0.5 ч.л. или 1-2 зубчика свежего Орегано или итальянские травы 0.5 ч.л. для средиземноморской нотки Мускатный орех щепотка обязательно для картофельного пюре! для формы: сливочное или растительное масло -5 гр. панировочные сухари - 1-2 ч.л Буду признательна любой Помощи для развития канала! Сбербанк -4817760130028859 Запеканка Картофельная_Запеканка Фарш СытныйУжин Рецеп_тЗапеканки Картошка_СФаршемСемейныйРецепт ПростойРецепт ДомашняяКухня ВкусноИПросто Обед Ужин КулинарныйБлог Еда ГотовимДома Рецепты Кулинария СырнаяКорочка ПошаговыйРецепт БлюдоНаКаждыйДень КомфортнаяЕда Я есть в VK Видео: в одноклассниках дзен ,

#Блюдонакаждыйдень #Вкусноипросто #Готовимдома #Домашняякухня #Еда #Запеканка #Картофельная_запеканка #Картошка_сфаршем #Кулинария #Кулинарныйблог #Обед #Пошаговыйрецепт #Простойрецепт #Рецеп_тзапеканки #Рецепты #Семейныйрецепт #Сырнаякорочка #Сытныйужин #Ужин #Фарш