Похожее видео
Обучаю как делать заготовки на 2 недели вперед экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30 БЮДЖЕТА! Подробнее Жду всех на юбилейном 10-м потоке Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь Раньше бабушка мне делала оладушки а теперь я ей вафли! Сделала 100 шт. в заготовки для бабушки чтобы вернуть хотя бы капельку тепла которое она давала мне. В моей заготовке 5 шикарных вкусов: Творожные вафли с яблоком Шоколадные вафли с бананом Картофельные вафли с вялеными томатами Вафли шпинат-брокколи Кабачковые вафли Бабушка была суупер довольна особенно от сладкого. Почему делать вафли в заготовки очень удобно? Количество грязной посуды будет одинаковым сделаете вы 2 шт. или 20 шт. я например ради двух штук даже пачкать вафельницу не буду. Зато потом в будни понадобится всего 2 минуты чтобы разогреть вафлю и позавтракать или дать ребенку с собой в школу. На вкус бомба при правильном догреве ничем не отличается от свежеиспеченных. Это же настоящая забота о себе в будущем! Благодаря системному подходу на такую партию можно потратить 2 часа вместо 12 и заодно сэкономить до 14 000 рублей на покупке готовых замороженных вафель. Поэтому вафли становятся базовой заготовкой в рационе студентов моего базового кулинарного курса Гастрономия. Научиться готовить так же и освоить системный подход можно на кулинарном курсе Гастрономия. Он стартует буквально через пару недель. Переходите по ссылке в шапке профиля чтобы попасть в предзапись и узнать все-все про курс: Сохраняйте шортс чтобы не потерять рецепт: Картофельные вафли с вялеными томатами Ингредиенты на 15 шт: Отварной картофель 1 кг Яичные белки 100 г Яйца категория с1 3 шт. Сметана 10 150 г Молоко 25 250 г Пшеничная мука 300 г Разрыхлитель теста 10 г Вяленые томаты 150 г Сыр легкий 15 100 г Базилик сушеный 2 г Соль щепотка Как готовить: 1. Картофель натереть на мелкой терке или протереть через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Вяленые томаты измельчить в блендере до состояния пасты. 2. Соединить все ингредиенты для рецепта вместе и хорошо перемешать. 3. Разогреть вафельницу при необходимости смазать панели маслом выложить тесто таким образом чтобы оно заполнило практически весь периметр секции тонким слоем. Закрыть вафельницу и жарить на средней мощности до румянца. В моей вафельнице это заняло около 7 минут но вполне возможно что время нужно будет отрегулировать индивидуально под ваше оборудование а также предпочтения сделать более мягкие или более хрустящие вафли. Привет мои хорошие! Меня зовут Маша Шелушенко! Я профессиональный повар шеф-кондитер фудблогер более 1.5М в Instagram основательница кулинарной школы Welldone и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров Более 17 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? Подписывайтесь на мой Rutube канал Здесь я делюсь простыми рецептами кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками Подписывайтесь! Подписывайтесь на мой Instagram там нас уже более 1.5М Meta является экстремистской организацией в РФ МашаШелушенко ДомашниеВафли ЗавтракЗа2Минуты ДомашниеЗаготовки КулинарнаяШколаWellDone,
Похожее видео