Похожее видео
Время Приготовления 30 минут Количество порций 6 Калорийность 132 kCal Ингредиенты: Филе бедра курицы - 500 г Шампиньоны - 500 г Сметана 20 - 200 г Сливки 20 - 100 мл Сыр полутвердый - 150 г Лук репчатый - 100 г Мука пшеничная - 1 ч.л. Свежая петрушка - 20 г Растительное масло - 3 ст.л. Сливочное масло - 30 г Перец черный молотый - 12 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Сковорода Миска Разделочная доска Филе куриного бедра и шампиньоны нарезать кубиками репчатый лук и свежую петрушку нарезать мелко. На сильном огне нагреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла и 15 г сливочного масла Обжарить шампиньоны в два захода на сильном огне до золотисто-коричневого цвета по 3-4 минуты затем переложить шампиньоны в миску. Добавить в сковороду 1 ст.л. растительного масла куриное филе соль и черный перец и перемешивая обжарить на сильном огне 3-4 минуты до золотистой корочки. Убавить огонь до среднего добавить в сковороду репчатый лук и готовить еще 2-3 минуты затем добавить 1 ч.л. муки перемешать и немного обжарить. Добавить в сковороду обжаренные шампиньоны оставив небольшое количество и свежую петрушку хорошо перемешать. Добавить в сковороду сметану и сливки перемешать и тушить 2-3 минуты на среднем огне. Затем сверху выложить натертый сыр и оставленные шампиньоны. Накрыть крышкой сковороду и готовить 2-3 минуты пока сыр не растает. Жульен с курицей и грибами подавать горячим посыпав листьями свежей петрушки Подписывайтесь на канал делитесь с родными и друзьями ставьте лайки мы всегда рады вашим отзывам советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! В Телеграм-канале Всегда Вкусно! В Youtube Всегда Вкусно! ,
Похожее видео