---

Видео на тему: Всегда Вкусно! Видео рецепты - видео

Тушеное мясо – вкусное второе блюдо из мяса, которое любят и взрослые, и дети, а готовят мясо тушеное с овощами круглый год. Популярный рецепт тушеной свинины, часто готовят это мясное блюдо из говядины или курицы. Овощи можно добавлять по вкусу и сезону: с морковью, картофелем, сладким перцем или сельдереем. Разнообразить это блюдо можно с помощью свежей зелени и специй на ваш вкус. В этом видео мы покажем вам простой и вкусный вариант рецепта – свинина тушеная с морковью в томатном соусе. Мясо получается нежным и сочным, а томатный соус, наполненный ароматом овощей и специй, понравится своим насыщенным и пикантным вкусом. Гарниром могут послужить макароны, картофель отварной или картофельное пюре, рис или гречка. Блюдо настолько аппетитное и питательное, что отлично подойдет для обеда или ужина, как в будни, так и выходные дни. Приготовьте любимое мясное блюдо для себя, семьи и гостей, и вместе насладитесь привычным сочетанием вкусов в ароматной смеси пряных специй. 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tushenoe-myaso-s-ovoschami-na-skovorode Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню! ❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Самые новые рецепты @vsegdavkusno Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #тушеноемясо #второеблюдо #мясноеблюдо #мясосовощамиОливье давно стал главным символом праздника: это и классический зимний салат на Новый год, и любимое украшение стола, и тот самый узнаваемый вкус, без которого трудно представить новогоднюю ночь. Сегодня рецепт Оливье у каждого свой. Кто-то готовит оливье с колбасой – по-настоящему домашний, как в детстве. Кто-то выбирает оливье с курицей, оливье с говядиной или языком, готовит вегетарианский оливье, добавляет слабосоленый лосось, креветки или другие деликатесы. Вариантов много – и в этом вся магия: салат остается любимым, даже когда меняется его наполнение. А если хочется попробовать что-то новое, обновить семейную традицию или удивить родных и гостей, устройте репетицию: заранее попробуйте пару разных вариантов оливье на праздничный стол. До Нового года еще есть время, чтобы выбрать тот самый – идеальный вариант для вашей семьи. Советы, чтобы ваш оливье получился по-настоящему идеальным: 1️⃣ Овощи. • Можно сварить их в мундире – это классика, сохраняющая вкус и структуру. • Если хотите быстрее – нарежьте кубиками и сварите в подсоленной воде. Но не переварите овощи, чтобы салат был без рыхлой текстуры. • Ещё вкуснее – запечь овощи в фольге целиком в духовке или приготовить их в су-виде, чтобы сохранить аромат и насыщенность. • Нарезайте все овощи мелким кубиком одного размера – это важно для текстуры и равномерного распределения вкуса. 2️⃣ Мясная часть. • Классика – докторская колбаса. Но не бойтесь экспериментировать: попробуйте микс из варёной и копчёной, добавьте мясные деликатесы. • Или замените всё на куриную грудку – сваренную, запечённую или слегка обжаренную. • Отличный вариант – говядина, язык или даже слабосолёный лосось или креветки для особого случая. • Салат легко можно адаптировать под вегетарианское блюдо, просто исключив мясную часть или заменив ее на обжаренный тофу и заправив его постным майонезом. 3️⃣ Огурчики. • Смешайте маринованные и свежие – вкус будет живее и интереснее, с лёгкой свежестью и балансом солёного и кислого. • Также для хруста и текстуры можно добавьте кубики свежего яблока или сельдерея. 4️⃣ Горошек. Вместо консервированного попробуйте замороженный – он ярче, сочнее и делает салат насыщенным по цвету. Достаточно просто разморозить, промыть и просушить аккуратно бумажным полотенцем. 5️⃣ Яйца. Варите яйца отдельно от овощей, ровно 10 минут на минимальном огне без бурления, чтобы желток был плотным, без серого-зеленого ободка и неприятного запаха. 6️⃣ Майонез или соус. • Можно использовать домашний майонез или качественный магазинный. • Если хотите сделать салат легче – смешайте майонез с греческим йогуртом, вкус станет свежее, а калорийность – ниже. • А для более насыщенного, яркого вкуса добавьте в майонез немного горчицы, уксуса или маринада от огурцов и свежемолотого черного перца. 7️⃣ Подача. Дайте салату немного времени в холодильнике – хотя бы час, чтобы вкусы успели «пожениться». А потом вынесите его к столу по-праздничному: в красивом салатнике, в виде аппетитных тарталеток или в том самом маминым хрустале – с горошком, зеленью или лёгкой майонезной сеточкой, как на новогодних открытках из детства. 8️⃣ Дополнительные советы. • Хорошо охлаждайте овощи и яйца перед смешиванием или просто сварите картофель, морковь и яйца накануне и уберите их неочищенными в холодильник – это сэкономит время в праздничный день. • Соблюдайте примерно равные пропорции основных ингредиентов – для идеального баланса вкуса и текстуры. • Если готовите заранее, майонез добавляйте в последний момент и перемешивайте салат аккуратно, чтобы не превратить овощи в пюре. • Готовый оливье без заправки хранится до 4 дней в герметичном контейнере в холодильнике. Понравилось видео? Подписывайтесь на канал, будем рады вашим лайкам и комментариям.🫰 Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusnonew Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #рецепт #кулинария #салат #новогоднийстол #рецептсалата #рецептыблюд #вкусно #вкусныйсалат #готовимвкусноБыстрый и универсальный рецепт бездрожжевых пирожков порадует своей простотой приготовления и обычными продуктами, которые всегда под рукой. Приготовьте эти вкусные и нежные пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом на завтрак, обед или просто к чаю, вкус и аромат свежеприготовленных пирожков покорит вас и ваших гостей. Приготовление не займет много времени и усилий, а в результате вы получите вкусные, румяные и воздушные пирожки, которые станут частым гостем на вашей кухне и настоящим лакомством праздничного стола 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/pirozhki-s-lukom-i-yaycom Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню! ❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Самые новые рецепты @vsegdavkusno Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #пирожкислукомияйцом #пирожкибездрожжей #пирожкинакефире #пирожкисяйцом #пирожкисяйцомизелёнымлуком #рецептПриготовить салат с ананасом и куриной грудкой не составит труда. Уверены, он станет настоящим фаворитом на вашем праздничном столе. 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/salat-s-kurinyim-file-i-ananasom Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! ❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Самые новые рецепты @vsegdavkusno Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #рецепт #салат #салатсананасом #салатсананасами #напраздник #напраздничныйстол8 идей быстрых и вкусных закусок на праздничный стол, которые легко и просто приготовить дома. Для этого понадобятся привычные продукты, которые можно найти у себя на кухне или без труда заменить. Если вы не знаете, с чего начать праздничное меню, то эти интересные закуски на скорую руку выручат вас, когда нужно быстро накрыть на стол и встретить гостей. Эти легкие закуски можно подать для праздничного фуршета, и просто как закуски на стол. Холодные закуски на праздничный стол простые и вкусные - подойдут и как закуски на день рождения, закуски для фуршета, на Новый год или любой другой праздник, а еще как простые закуски к вину. Если вы планируете приготовить к приходу гостей быстрые закуски, идеи из этого видео наверняка понравятся вам, вы сможете легко сделать один или несколько вариантов вкусных закусок. Смело адаптируйте рецепты под себя, заменяйте ингредиенты по вкусу. Готовые закуски получаются с нежным вкусом и легкими пикантными нотками, с разными текстурами и ярким внешним видом - они станут настоящим украшением праздничного стола. Порадуйте семью и друзей вкусными фуршетными закусками - идеальным стартом празднования наступающего Нового Года!Курица в духовке – золотистая, ароматная, настоящая классика семейного обеда или ужина. Чтобы запеченная курица получилась супер сочной внутри и румяной, хрустящей снаружи: 1. ПОДГОТОВКА КУРИЦЫ По возможности выбирайте охлажденную курицу. Если замороженная, размораживайте её в холодильнике, это займет около 24 часов. Обязательно удалите копчиковую железу, лишний жир, кончики крыльев, шейку (если не нужна) и остатки перьев. 2. МАРИНОВАНИЕ И СПЕЦИИ Существует два базовых варианта мариновать курицу. ◉ ВЛАЖНЫЙ МАРИНАД Это солёная вода с травами, специями и цитрусами, помогает сохранить влагу в мясе, курица получается особенно сочной. Пропорции маринада: - Холодная вода – 1 л - Соль – 2 ст.л. - Сахар – 1 ст.л. - Остальные специи, цитрусы, лук, чеснок, травы по вкусу. Курица должна быть полностью погружена в маринад. Удобно использовать зип-пакеты или вакууматор. Если маринуете в контейнере, может понадобиться 2–3 литра маринада. Мариновать от 5 до 24 часов в холодильнике. ◉ СУХОЙ МАРИНАД Соль, специи, чеснок и травы, нанесённые на кожу и оставленные на ночь, дают невероятно хрустящую корочку. Норма соли для сухого маринада: - на 1 кг курицы – соль 10 граммов, примерно 1 чайная ложка с небольшой горкой. Сухой маринад можно сочетать со сливочным или растительным маслом – масло помогает раскрыть вкус специй. Для растительного масла: равномерно полейте курицу маслом, затем тщательно натрите смесью соли, чеснока и приправ. Для сливочного масла: мягкое сливочное масло смешайте с солью, специями и измельчённым чесноком, аккуратно нанесите на кожу. Часть смеси можно ввести под кожу грудки – она станет сочной и насыщенной по вкусу. Масло можно заменить майонезом – он тоже отлично подрумянивает кожу. Остальные специи, чеснок, травы по вкусу. Перед нанесением маринада обязательно хорошо промокните курицу бумажным полотенцем, высушите ее. Маринавать минимум 1 час, идеально – ночь в холодильнике. 3. ФОРМА И НАЧИНКА Для красивого внешнего вида и идеальной подачи к столу свяжите ножки ниткой, крылья подогните под спинку – так курица пропекается равномернее, а крылья не сгорят. Плотную начинку из овощей, яблок или риса лучше не использовать – она замедляет готовку. Вместо этого лучше: - положить внутрь зубчики чеснока, половинку лимона и пучок трав – это даст насыщенный аромат и не мешает циркуляции пара; - если хочется овощей, приготовьте вместе с курицей; крупно нарежьте лук, морковь, корень сельдерея, картофель, тыкву или батат и выложите под курицу или вокруг – овощи впитают соки и станут идеальным гарниром. 4. ЗАПЕКАНИЕ И ОТДЫХ Перед запеканием дайте курице постоять при комнатной температуре около 1 часа, чтобы пропеклась равномерно. Если был влажный маринад тщательно промокните кожу бумажными полотенцами – это важный секрет хрустящей корочки. Время запекания: - На каждые 500 г курицы при 180°С – примерно 20 минут. - Для суперкорочки – запекайте при 220°С первые 15–20 минут, затем убавьте до 180°С. Во время запекания можно 1–2 раза полить курицу жиром с формы, но не открывайте духовку часто, чтобы не сбивать температуру. Готовность удобнее всего проверять кулинарным термометром: 72–75°С в самой толстой части бедра, не касаясь кости. Визуально оценить готовность курицы – при проколе курицы сок прозрачный, без розового оттенка и крови и ножка легко двигается в суставе. После запекания дайте курице отдохнуть 15–30 минут, она продолжает готовиться, соки равномерно распределяются: - Под фольгой – если нужна горячая и максимально сочная подача. - Открыто на доске – если важна ультра хрустящая кожа. 5. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ Оставшееся мясо на следующий день используйте в салатах, сэндвичах, домашней шаурме, жареном азиатском рисе и супах. Из костей и скелета с целой луковицей и морковью можно сварить насыщенный куриный бульон. Все эти советы и приемы отлично работают не только для курицы, но и для утки, гуся и индейки – просто: - соблюдайте норму соли по весу птицы, - корректируйте время запекания с учётом размера и вида птицы, - ориентируйтесь на внутреннюю температуру, а не только на таймер. Понравилось видео? Подписывайтесь на канал, будем рады вашим лайкам и комментариям.🫰 Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusnonew Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/Шаркутери (от фр. charcuterie - мясные деликатесы) - красиво собранные мясные изделия и культура их подачи. Обычно на доске или большом блюде раскладывают ветчину, разные виды колбас, паштеты, рийеты, конфи. Шаркутери часто собирают в формате модной закусочной доски: к мясу добавляют сыры, фрукты, орехи, мёд, оливки и соусы. Получается идеальный вариант для аперитива, лёгкой закуски или уютной подачи для гостей. ФОРМУЛА СБОРКИ: Если вы хотите собрать доску среднего размера, обычно хватает: * 3-4 ключевых элементов * 2-3 вкусовых акцентов * 3-5 текстурных акцентов * 1-2 декор СПИСОК ВОЗМОЖНЫХ ПРОДУКТОВ: ◉ Ключевые элементы: Мягкие/сливочные сыры, полутвёрдые, твёрдые/выдержанные, с плесенью, козьи/овечьи, фета (и её аналоги), халлуми, брынза, копчёный сулугуни, копчёная косичка Ветчина, копченные или сыровяленые мясные деликатесы и колбасы, вареная колбаса, бастурма, суджук, прошутто/хамон, карпаччо, ростбиф/пастрами, копчёная индейка/курица, паштеты (в мисочке) копчёный лосось/форель, слабосолёный лосось, сельдь, скумбрия копчёная, креветки (вареные/гриль), осьминог/кальмар (готовые деликатесы), икра, краб/крабовые палочки огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, сельдерей, редис, брокколи/цветная капуста (мини соцветия), спаржа (бланшированная), авокадо дольками, сбрызнув лимоном. виноград гроздями, груша, яблоко, инжир, мандарины/апельсин, хурма, киви, манго, ананас, персик/нектарин, слива, абрикосы. ◉ Вкусовые акценты: мёд, джемы, конфитюр, варенье, карамель/солёная карамель, кленовый сироп, фруктовые чатни, ягодный соус, гранатовый соус, горчица, хрен/сливочный хрен, айоли, песто, оливковая паста, аджика, соус чили-сладкий, шрирача-майо, BBQ, терияки/унаги, хумус, баба-гануш, йогуртовый или сметанный соус с зеленью и чесноком, дзадзики, гуакамоле, сальса, крем-соус из феты, сырная намазка, фасолевый паштет, оливки/маслины, корнишоны, каперсы, маринованный красный лук, маринованный перчик, халапеньо, артишоки, вяленые томаты в масле, запечённый/маринованный перец, маринованные грибы, маринованный чеснок, кимчи/квашеная капуста, маринованные черри, ассорти маринованных овощей, ореховые и шоколадные пасты/кремы ◉ Текстурные акценты: крекеры, хлебные палочки, тосты, багет/чиабатта, брускетта, хлебцы, лаваш, чипсы, начос, тарталетки, грецкие, миндаль, кешью, фундук, пекан, фисташки, макадамия, кедровые, арахис, семечки: тыквенные, подсолнечные, курага, чернослив, финики, изюм, сушёная клюква/вишня, инжир сушёный, манго сушёное, ананас сушёный, цукаты, голубика, малина, ежевика, клюква, гранатовые зёрна, шоколад, трюфели, драже, мармелад, пастила, печенье, вафли/палочки,зефир ◉ Декор: яркие и красивые элементы, добавляют финальный штрих. розмарин, тимьян, мята, базилик, петрушка, укроп, кинза, зелёный лук, микрозелень, дольки цитрусов, капли мёда, бальзамический крем/глазурь, оливковое масло, сиропы ИДЕИ ДЛЯ ДОСОК ПО ТЕМАМ: 1) СЫРНАЯ * 3–5 сыров: * мёд/джем + виноград/груша + орехи + крекеры 2) ВЕТЧИНА + СЫР * 3–5 сыров * Колбасы, вотчина, Мясные деликатесы * Хлебные палочки, крекеры, тосты, мёд/джем соусы и намазки 3) ВИННАЯ * сыры + мясные деликатесы * оливки, корнишоны, каперсы * мёд/джем, горький шоколад, виноград, груша 4) РЫБНАЯ * сельдь, скумбрия, копченные или слабосоленые рыбные деликатесы, картофель отварной или запеченный дольками * квашеная капуста, маринованные лук/чеснок/корнишоны, лимон * Черный хлеб, хлебцы, крекеры, зеленый лук, укроп 5) КАВКАЗСКАЯ * сулугуни/имеретинский/копчёный сыр * бастурма/суджук, мясные деликатесы, колбасы * аджика, маринованный перец, лук, зелень, лаваш. 6) ДЕСЕРТНАЯ * шоколад, зефир, печенье, вафли * ягоды, фрукты * ореховая паста/карамель/сгущёнка в соусниках 7) ДОСКА НА ЗАВТРАК * сыр, ветчина/лосось/отварные яйца * круассаны/тосты, масло, джем * ягоды, фрукты, йогурт 8) ЗИМНЯЯ * мёд + орехи + сыр * мандарины, гранат, клюква * розмарин/тимьян как декор 9) МОРСКАЯ * копчёный лосось, креветки, мидии * рыбные намазки, лимон, каперсы, крем-сыр, маринованный лук * мини-тосты/крекеры 10) СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ * фета/халуми/моцарелла + вяленые томаты * оливки, маслины, артишоки, печёный перец * Хлебные палочки/чиабатта + оливковое масло с травами 11) ИТАЛЬЯНСКАЯ * прошутто, мортаделла, салями * пармезан/пекорино * бальзамик, песто, маринованные овощи 12) МЕКСИКАНСКАЯ * обжаренные кусочки курицы, креветки, гуакамоле, сальса, сметанный соус с зеленью * маринованный лук, перец, кукуруза, сыр * тортильи, чипсы, начос, лайм, лимон 13) АЗИАТСКАЯ * кимчи/маринованный дайкон, огурцы * копчёная курица/ветчина + сыр * соус: шрирача-майо/сладкий чили 14) ВЕГЕТЕРИАНСКАЯ * овощные палочки, печёные овощи * сыры + хумус/тахини/песто * орехи, оливки, фрукты, сухофрукты, крекеры сырная доска, закусочная доска, мясная доска, праздничная нарезка, нарезка на праздничный стол, закуски на праздничный стол, сырная тарелка, мясная тарелка, ассорти закусок, закуски к вину, как красиво оформить нарезку, как собрать сырную доску, charcuterie board, cheese boardПопулярный салат нежность из копченой курицы и консервированных ананасов, вкусный, аппетитный и праздничный. Время Приготовления 15 минут Количество порций 6 Калорийность 170 kCal Ингредиенты: Копченая курица - 400 г Кукуруза консервированная - 200 г Куриные яица - 3 шт Сыр - 100 г Ананасы консервированные - 200 г Майонез - 3 ст.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Вам понадобятся: Миска Терка Разделочная доска Куриные яйца отварить вкрутую 8 минут на среднем огне, затем, сразу остудить в холодной воде. Нарезать курицу, консервированные ананасы, куриные яйца небольшими кубиками, сыр натереть на средней терке, выложить в миску, добавить консервированную кукурузу, майонез, соль перец и перемешать. Салат "Нежность" украсить зеленью и подавать к столу. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comУстройте дома итальянский обед или ужин. Приготовьте вкусное ризотто с курицей. Для этого вам понадобится не более получаса.

 Желательно готовить из сортов риса для ризотто - карнароли, арборио, падано, рома и других для ризотто, эти сорта содержат больше крахмала и ризотто получается всегда вкусным. Время Приготовления 25 минут Количество порций 6 Калорийность 150 kCal Ингредиенты: Рис - 320 г карнароли, арборио или для ризотто Лук репчатый - 60 г Куриные бедра без кости - 300 г Сыр Пармезан - 50 г Вино белое сухое - 125 мл Куриный бульон - 700 мл Оливковое масло - 1 ст.л. Сливочное масло - 20 г Свежая петрушка - по вкусу Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Сковорода ø 28 см Разделочная доска Куриные бедра очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками, репчатый лук измельчить. На большую сковороду добавить оливковое и сливочное масло, разогреть на среднем огне и обжарить репчатый лук на среднем огне 2-3 минуты Затем добавить курицу и обжарить на сильном огне 3-4 минуты. В сковороду добавить рис и обжарить перемешивая, на среднем огне 1 минуту. Затем добавить сухое вино, соль, молотый перец и готовить помешивая, на слабом огне 3-4 минуты, пока не выпарится жидкость. Добавить 100 мл бульона и продолжать готовить помешивая, на слабом огне, как только весь бульон впитается в рис, добавлять каждый раз в сковороду по 100 мл бульона и продолжать готовить на слабом огне, пока рис не станет приготовится, время приготовления 20-25 минут. Как только рис будет готов, добавить мелко натертый сыр и перемешать. Готовый ризотто с курицей сразу подавать к столу, перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comЭто блюдо просто приготовить, но при этом оно насыщено ароматами и вкусами. Говядина тушится до идеальной мягкости в сочетании с разнообразными овощами, создавая настоящий пир вкуса. Легкое и сытное рагу, идеально подходит для семейных ужинов или особых случаев. Приготовьте эту восхитительную тушеную говядину с овощами вместе с нами и наслаждайтесь вкусом в каждом кусочке! Время Приготовления 3 часа 30 минут Количество порций 8 Калорийность 112 kCal Ингредиенты: Говядина без кости - 700 г Картофель - 500 г Морковь - 200 г Зеленый горошек замороженный - 200 г Томаты протертые - 300 мл Лук репчатый - 120 г Сельдерей - 1 стебель Вустерский соус - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Вода - 850 мл Свежая петрушка - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Вам понадобятся: Кастрюля или казан от 5 л Разделочная доска Говядину промыть в холодной воде, обсушить и нарезать кубиками по 2,5 сантиметра, картофель и лук нарезать небольшими кубиками, чеснок измельчить, сельдерей нарезать ломтиками. В кастрюлю положить мясо, картофель, морковь, сельдерей, лук, протертые томаты, 800 мл воды, все специи, аккуратно перемешать и довести до кипения, убавить огонь и накрыть крышкой, тушить на слабом огне 3 часа. В кукурузный крахмал добавить 50 мл воды и перемешать, чтобы не было комочков, добавить в кастрюлю и перемешать. В кукурузный крахмал добавить 50 мл воды и перемешать, чтобы не было комочков, добавить в кастрюлю и перемешать, Затем добавить зеленый горошек, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут. Томленое рагу из говядины подавать горячим. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comСалат настоящего праздника, который очень легко приготовить.Нежный вкус, пышный белоснежный вид, напоминающий свадебную фату. Время Приготовления 1 час Количество порций 6 Калорийность 216 kCal Ингредиенты: Куриные окорочка - 300 г Картофель отварной - 350 г Лук репчатый - 70 г Куриные яйца - 4 шт Плавленый сыр - 180 г Майонез - 250 г Уксус 9% - 1 ст.л. Вода горячая - 200 мл Сахар - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Тарелка Терка Кастрюля Отварить картофель в мундире и куриные окорочка до готовности. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, добавить ½ ч.л. соли, сахар, 1 ст.л. уксуса, залить горячей водой, перемешать и оставить на 10 минут. Куриные яйца сварить вкрутую, в течении 8 минут, остудить в холодной воде и очистить. Курицу нарезать мелкими кусочками и уложить первым слоем на тарелку, посыпать черным молотым перцем и сверху нанести майонезную сетку тонким слоем. Из лука слить воду и отжать, выложить равномерно вторым слоем на курицу. Третьим слоем натереть картофель на крупной терке, картофель посыпать ½ ч.л. соли и нанести майонезную сетку. Четвертым слоем равномерно натереть желтки и вновь нанести майонезную сетку. Пятым слоем натереть на крупной терке два плавленных сырка, сверху нанести майонезную сетку. Шестым слоем равномерно натереть белки на крупной терке. Готовый салат отправить в холодильник на 2-3 часа. Подавать салат "Невеста" на большой тарелке, разрезав порционно, как торт. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comСырный суп – один из самых популярных вариантов на тему «рецепт с плавленым сыром». Насыщенный, ароматный и сливочный суп с плавленым сыром отлично подойдет для семейного обеда или ужина, идеален для рабочих будней, когда каждая минута на счету. Плавленый сыр придает супу кремовый вкус и приятный цвет, обжаренный лук – карамельный вкус с бархатистой текстурой, а сливочный картофель делает суп сытным и нежным. Этот простой и вкусный суп с плавленым сыром легко приготовить, он не отнимет много времени и сил. На его приготовление вам понадобится не более 30 минут, это идеальный суп для тех, кто ценит время. Готовится луковый суп с плавленным сыром из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой. Нежный и ароматный луковый суп определенно полюбит вся семья и он по праву займет свое почетное место в вашем повседневном меню. Давайте вместе приступим с созданию гармонии ароматов и текстур в каждой ложке. Время Приготовления 30 минут Количество порций 6 Калорийность 126 kCal Ингредиенты: Плавленый сыр - 270 г (3 шт.) Лук репчатый - 500 г Морковь - 120 г Картофель - 300 г Сливочное масло - 50 г Вода - 2 л Свежий укроп - 5 г Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Кастрюля от 4,5 л Разделочная доска Терка Репчатый лук нарезать мелко, картофель нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке. В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить репчатый лук и обжарить на среднем огне 5 минут Затем добавить морковь и обжарить 2-3 минуты на среднем огне. Добавить картофель, воду, соль, черный молотый перец, перемешать, довести до кипения и готовить 15 минут на слабом огне Добавить мелко нарезанный плавленый сыр и перемешать до полного растворения. Добавить в суп укроп, перемешать и снять с плиты. Луковый суп с плавлеными сырками подавать горячим, посыпав гренками и зеленью. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comСалат «Золотые зерна» одинаково идеальное блюдо для уютного семейного ужина или праздничного новогоднего стола. Легкий, вкусный, аппетитный, овощной салат из доступных ингредиентов и без майонеза. Время Приготовления 1 час Количество порций 6 Калорийность 73 kCal Ингредиенты: Свекла - 700 г Кукуруза консервированная - 280 г Лук красный - 35 г Чеснок - 2 зубчика Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Свежая петрушка - 5 г Свежий укроп - 5 г Уксус 9% - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Вам понадобятся: Духовка Пищевая фольга Разделочная доска Свеклу запечь в духовке, обернув пищевой фольгой при 200°С, 40-50 минут до готовности или отварить в воде 40 минут, до готовности. Затем полностью остудить и очистить от кожуры. Свеклу нарезать небольшими кубиками и выложить в глубокую миску. Добавить красный лук, нарезанный тонкими полукольцами, измельченные свежий укроп и свежую петрушку, уксус, 3 ст.л. растительного масла и перемешать. Добавить консервированную кукурузу, измельченный чеснок, ½ ч.л. соли и перемешать. Салат "Золотые зерна" подавать в большом салатнике или порционно. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comХолодец из курицы популярная закуска для новогоднего стола или семейного ужина. Для его приготовления вам не понадобится желатин, холодец получится очень вкусным, аппетитным и красивым. Для этого приготовьте форму для выпечки кекса и выложите в ней куриное мясо и овощи на свое усмотрение, залейте бульоном и отправьте форму в холодильник. Самый вкусный, авторский холодец станет настоящим украшением праздничного стола. Время Приготовления 3 часа Количество порций 10 Калорийность 185 kCal Ингредиенты: Курица домашняя - 1300 г Куриные лапки - 600 г Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Зеленый горошек консервированный - 3 ст.л. Свежая кудрявая петрушка - по вкусу Перец горошком - 15 шт Соль - 1 ст.л. Вода - 2 л Вам понадобятся: Кастрюля 5 л Форма для выпечки кексов ø25 см Разделочная доска 2 миски Курицу и куриные лапки промыть, залить холодной водой и довести до кипения, варить на среднем огне 2 минуты, слить бульон и промыть курицу. Курицу и куриные лапки залить холодной водой и довести до кипения, снять пену, добавить очищенные и целые морковь и луковицу, перец горошком, соль, довести до кипения, убавить огонь до слабого и варить 2,5 часа с приоткрытой крышкой на слабом огне. Переложить курицу и лапки в миску, курицу очистить от костей и разобрать на волокна, бульон процедить, морковь нарезать на тонкие круглые ломтики. В форму для выпечки налить 2 половника бульона, выложить по кругу, на одинаковом расстоянии, ломтики моркови, зеленый горошек и петрушку, сверху выложить куриное мясо, измельченный чеснок и залить бульоном. Затем снова выложить горошек, петрушку, куриное мясо и вновь залить бульоном. Холодец оставить до полного остывания, затем отправить в холодильник на 10 часов. Через 10-12 часов перевернуть аккуратно форму на большое блюдо, форму снять. Подавать холодец из курицы с хреном, горчицей и любимыми соусами. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comЭтот рецепт поможет вам приготовить восхитительный и полезный салат из консервированного тунца и свежих огурцов всего за 15 минут! Салат идеально сочетает в себе легкость, свежесть и богатый вкус. Ингредиенты просты и доступны, а сам процесс приготовления — максимально прост и удобен. Свежие огурцы придают салату хрустящую и сочную текстуру, куриные яйца - нежность и полезный белок, а мясо тунца аппетитную текстуру и нужный витамин D. Как известно, в 100 г тунца содержится примерно 50% дневной нормы витамина D, который необходим для поддержки иммунной системы. Готовы к великолепному сочетанию вкуса и легкости? Давайте начнем приготовление этого вкусного салата вместе! Время Приготовления 15 минут Количество порций 2 Калорийность 112 kCal Ингредиенты: Тунец в собственном соку - 180 г Куриные яйца - 3 шт Огурцы свежие - 130 г Майонез - 2 ст.л. Перец черный молотый - 1/3 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Вам понадобятся: Миска Разделочная доска Куриные яйца отварить 8 минут на среднем огне, затем куриные яйца остудить в холодной воде и полностью остудить. Куриные яйца и свежие огурцы нарезать небольшим кубиком, выложить в миску и добавить консервированного тунца без жидкости, добавить соль, перец, майонез и перемешать. Подавать салат, украсив свежей зеленью. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comСуп «Палоц» был придуман еще в средине 19 века Иоганом Гунделем, известным ресторатором и отельером Венгрии. Суп быстро стал популярным и вошел в меню многих венгерских ресторанов. Приготовленный из баранины, обжаренной на курдючном жире и приправленный паприкой и пряностями «Палоц», занял достойное место среди самых известных блюд венгерской кухни.
 Время Приготовления 1 час 30 минут Количество порций 8 Калорийность 169 kCal Ингредиенты: Баранина мякоть - 800 г Курдючный жир - 100 г Картофель - 500 г Лук репчатый - 300 г Зеленая фасоль замороженная - 250 г Чеснок - 3 зубчика Сметана 20% - 180 г Мука пшеничная - 2 ст.л. Сок - 1/2 лимона Вода - 2 л Укроп сушеный - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт Петрушка сушеная - 1 ч.л. Укроп свежий - по вкусу Эстрагон сушеный - 1 ст.л. Тмин молотый - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1,5 ст.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Вам понадобятся: Кастрюля 5 л Разделочная доска Курдючный жир нарезать на мелкие кусочки, баранину нарезать небольшими кусочками, картофель и лук нарезать кубиком. Нагреть кастрюлю на среднем огне и добавить курдючный жир, жарить 4-5 минут на среднем огне. Затем переложить шкварки из кастрюли в миску в миску. В кастрюлю выложить баранину и обжарить на сильном огне 5-6 минут, помешивая. Затем добавить репчатый лук, лавровый лист, тмин, черный перец, соль, эстрагон, сушеную петрушку, сушеный укроп, сладкую паприку, чеснок, перемешать и продолжать жарить на среднем огне 2-3 минуты. Налить в кастрюлю 1 литр воды, довести до кипения и накрыть крышкой и варить 1 час до готовности мяса. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com 
 Добавить в кастрюлю картофель, зеленую фасоль, 1 литр воды и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 минут. В сметану добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать, добавить 100 мл бульона из кастрюли и перемешать до однородного состояния, вылить в суп и хорошо перемешать. Добавить в суп лимонный сок половины лимона и перемешать. Перед подачей добавить в суп мелко нарезанный укроп. Подавать венгерский суп "Палоц" горячим, со свежим белым хлебом и сметаной.Хариса - традиционное блюдо из Золотого фонда армянской кухни, это праздничное кушанье и его приготовление, овеяны легендами и торжественным духом. «Одно упоминание праздника харисы заставило помрачневший народ воспрянуть духом!» С виду Хариса напоминает кашу, однако, томленая на плите, очищенная пшеница с курицей, превращается в блюдо особенного и неповторимого вкуса, которое мы рекомендуем обязательно попробовать и пригласить гостей. Это станет настоящим событием. Время Приготовления 7 часов Количество порций 12 Калорийность 250 kCal Ингредиенты: Пшеница очищенная - 900 г Курица домашняя - 1300 г Вода - 3 л Сливочное масло - по вкусу Соль - 1 ст.л. Вам понадобятся: Разделочная доска Кастрюля чугунная или толстостенная 5 л Курицу и очищенную пшеницу промыть в холодной воде. В кастрюлю выложить курицу, залить холодной водой и довести до кипения на сильном огне, снять образовавшуюся пену. Затем добавить пшеницу, довести до кипения и убавить огонь на самый слабый, варить (томить) на плите 6-7 часов, не перемешивая. Курицу переложить из кастрюли в миску, отделить мясо от костей и мясо вернуть в кастрюлю, добавить соль и тщательно перемешать деревянной ложкой, чтобы мясо смешалось с крупой до однородного состояния. Подавать харису горячей, полив растопленным сливочным маслом. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comВ нашем рецепте все секреты приготовления этого популярного блюда. Вы сможете приготовить вкусный мясной холодец дома, а результат превзойдет все ожидания ?✨ Порадуйте своих близких и гостей вкуснейшим угощением. Для приготовления вы можете использовать телятину, говядину или свинину. С нашим рецептом вам не понадобится желатин, а холодец получится аппетитным и крепким. Время Приготовления 5 часов Количество порций 10 Калорийность 170 kCal Ингредиенты: Говядина - 1 кг Говяжья нога - 1 кг Свиные ножки - 700 г Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Смесь перцев горошком - 20 шт Лавровый лист - 2 шт Чеснок - 5 зубчиков Вода - 2 л Перец черный молотый - ½ ч.л. Соль - 1½ ст.л. Вам понадобятся: Кастрюля от 7 л Разделочная доска Форма для холодца Мясо выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Вода должна покрыть мясо выше на 2-3 сантиметра. Довести до кипения и снять пену, добавить морковь, репчатый лук, перец горошком, лавровый лист, прикрыть крышкой и варить 4 часа на слабом огне. Добавить соль, накрыть крышкой и продолжать варить еще 1 час на слабом огне. Переложить мясо из бульона в миску, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Бульон процедить. Форму для холодца заполнить мясом, добавить молотый чеснок, молотый перец и залить бульоном и перемешать. оставить холодец остывать при комнатной температуре на 2 часа, затем поставить в холодильник на 8 часов. Подавать в качестве закуски с горчицей, хреном и любимыми соусами. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comПриготовьте селедочное сливочное масло, идеальное сочетание ингредиентов и сливочного вкуса с нежной малосольной рыбой. Идеально для бутербродов на завтрак или к ужину, и, конечно, на праздничный стол. Время Приготовления 20 минут Количество порции Калорийность 470 kCal Ингредиенты Филе слабосоленой сельди - 400 г Масло сливочное - 400 г Дижонская горчица - 1 ст.л. Вам понадобятся Разделочная доска Блендер Филе сельди нарезать небольшими кусочками и выложить в блендер, добавить размягченное сливочное масло и горчицу. Взбить до однородного состояния. Выложить селедочное масло в небольшие банки или емкости для хранения, отправить в холодильник на 2-3 часа. Селедочное масло использовать для приготовления бутербродов, украсив зеленым луком или зеленью. Хранить в холодильнике до 7 дней или заморозить в морозильной камере и хранить не более 3-х месяцев. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.comДля приготовления курицы в сливочно-чесночном соусе вам понадобится не более 30 минут. В результате у вам получится блюдо с восхитительным вкусом к обдув, ужину или на праздничный стол. Подавайте курицу с овощами, картофельным пюре, макаронами или рисом. Время Приготовления 30 минут Количество порций 4 Калорийность 221 kCal Ингредиенты: Куриные окорочка - 800 г Чеснок - 15 зубчиков Сливочное масло - 100 г Растительное масло - 2 ст.л. Сливки 20% - 100 мл Вода - 100 мл Свежая петрушка - 5 г Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Кайенский перец - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Разделочная доска Сковорода ø28 см Нагреть сковороду на сильном огне, выложить курицу кожей вниз, посолить и поперчить, обжарить до золотистой корочки 3-4 минуты, затем перевернуть, посолить и поперчить. Жарить еще 3-4 минуты до золотистой корочки. Курицу переложить из сковороды в миску. В сковороду положить сливочное масло, добавить чеснок и обжарить 3-4 минуты на среднем огне, добавить воду, сливки и, помешивая, довести до кипения, добавить ½ ч.л. соли, кайенский перец, перемешать и вернуть курицу в сковороду. Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне по 10 минут с каждой стороны. Курицу в сливочно-чесночном соусе подавать горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com