Эти закуски покорят всех! Лучшие рецепты для праздника и не только

Привет друзья! Сегодня у нас настоящая подборка гастрономических находок: быстрые и вкусные закуски которые выручат и в будни и на праздник! За 510 минут вы приготовите аппетитные рулеты из тортильи и лаваша оригинальные бутерброды нежные яичные блинчики с начинкой эффектные тарталетки и даже блинных мешочков с мясом и грибами. Все рецепты простые ингредиенты доступные а результат точно удивит вас и ваших гостей! Давайте готовить вместе! 1.Рулет из тортильи с огурцом и ветчиной 00:00 ИНГРЕДИЕНТЫ: тортилья - 6-8 шт. плавленый сыр - 160 г огурец - 2 шт. ветчина - 200 г листья салата ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем огурец и ветчину брусочками. Смазываем лист тортильи плавленным сыром Янтарь. Выкладываем салатные листья ветчину и огурец скручиваем в рулет. Разрезаем рулет пополам затем каждую половинку ещё раз наискосок. Подаём на блюде. 2.Лаваш с колбасой и морковью 01:59 ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш тонкий - 2 шт. 200 г морковь - 2 шт. 200 г колбаса - 150 г сыр - 150 г петрушка укроп - пучок майонез - 180 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Трем морковь на крупной тёрке. Нарезаем колбасу кружочками и кубиками. Трем сыр на крупной тёрке. Мелко нарезаем зелень. Смазываем лаваш майонезом выкладываем морковь сыр колбасу и зелень. Сворачиваем в рулет заворачиваем в пищевую плёнку и ставим в холодильник. Нарезаем на порционные куски. 3.Закуска из яиц с солёным огурцом 05:00 ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 10 шт. свекла - 1 шт. соль - 1 ч. л. уксус 9 - 1 ст. л. горячая вода Начинка: огурец маринованный маленький - 1 шт. сливочный творожный сыр - 2 ст. л. французская горчица - 1 ч. л. черный молотый перец Для украшения: маринованный огурец маленький - 1 шт. французская горчица петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Красим яйца в свекольном растворе с уксусом и солью. Разрезаем яйца пополам вынимаем желтки. Измельчаем желтки с солёным огурцом сливочным сыром горчицей и перцем. Заполняем белки начинкой украшаем огурцом и петрушкой. 4.Закуска в яичных блинчиках 08:23 ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 5 шт. огурец - 1-2 шт. перец - 1 шт. помидоры - 2-3 шт. сливочный сыр творожный сыр - 150 г листья салата соль черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Жарим тонкие блинчики из яиц соли и перца. Нарезаем огурцы перец и помидоры полосками. Смазываем блинчики сливочным сыром выкладываем листья салата огурцы помидоры и перец. Скручиваем в рулеты разрезаем пополам и подаём. 5.Бутерброды с копчёной скумбрией 10:44 ИНГРЕДИЕНТЫ: батон - 1 шт. скумбрия копченая - 1 шт. яйца - 4 шт. лук - 12 шт. майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сушим ломтики батона в духовке. Чистим и нарезаем скумбрию добавляем варёные яйца и лук. Перчим заправляем майонезом и выкладываем на гренки. 6.Блинные мешочки с начинкой из мяса и грибов 13:14 ИНГРЕДИЕНТЫ:16 мешочков на сковороде в диаметре 24см Блины: яйца - 2 шт. сахар - 1 ст.л. соль - 12 ч.л. молоко - 750 мл мука - 300 г растительное масло - 2 ст.л. Начинка: куриное филе - 1 шт. 300 г-350 г шампиньоны - 500 г лук - 1 шт. сливки 10-15 - 100 мл соль черный молотый перец сыр - 50 г сыр сулугуни косичкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим блины из яиц сахара соли молока и муки. Обжариваем шампиньоны с луком солим и перчим. Обжариваем куриное филе добавляем грибы и сливки тушим. Формируем мешочки из блинов заполняем начинкой связываем сыром и запекаем. Украшаем зеленью и подаём в тёплом виде. 7.Закуска из колбасы и сыра в виде цветов 19:29 ИНГРЕДИЕНТЫ: колбаса нарезка - примерно 200-300 г сыр полутвердый нарезанный пластинками - примерно 150-200 г морковь - 1 шт. шпинат петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезанную колбасу выкладываем по краю тарелки. Из полутвёрдого сыра делаем цветы имитируя каллы. Цветы из сыра выкладываем на тарелку с колбасой в виде круга. Украшаем морковными брусочками скрученными овощечисткой и листьями шпината. 8.Закуска в корзиночках с курицей и грибами 21:28 ИНГРЕДИЕНТЫ: тарталетки вафельные или песочные - 20 шт. шампиньоны - 350 г лук репчатый - 2 шт. средние куриное филе - 300 г сливки 15 можно заменить сметаной - 100 мл сыр - 100 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу растительное масло - для жарки петрушка - для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны моем и нарезаем кубиками обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанный лук обжариваем до золотистости. Обжариваем куриное филе добавляем грибы с луком солим перчим вливаем сливки и тушим 34 минуты. Заполняем тарталетки начинкой посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке при 180 градусах 5 минут. Украшаем петрушкой. ПРОДОЛЖЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Дерзайте экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что смотрите мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ подписка на канал оценка видео репост и комментарий! Буду рада любому донату на развитие канала ,

#