Кустарные вина - можно ли сделать приличное вино без винодельни?

Ни для кого не секрет что к домашним гаражным и прочим кустарным винам я всегда подхожу с огромным скепсисом. Когда случайный человек узнает что я имею некоторое отношение к миру вина он почти всегда с радостным воодушевлением спрашивает меня Правда же что домашнее вино - самое лучшее? и получает довольно суровый ответ что Нет! Домашние вина это почти всегда плохо а когда не плохо- то тогда очень плохо! Что-то приличное встречается но встречается крайне редко!. Но при этом я ни в коем случае не отношусь к виноделию малых форм и размеров с предубеждением - клубы самодеятельных виноделов Подмосковья Воронежа Орла Барнаула и других городов где мне довелось бывать это знают. Я пробую домашние вина и когда есть за что - всегда искренне хвалю. А когда не хвалю - максимально детально стараюсь объяснить за что именно не хвалю. Пару месяцев назад в Телеграм-канале я объявил что малые кустарные виноделы могут прислать мне вина на разбор в прямом эфире без озвучивания имен под специальным кодом анонимно. Сегодня попробуем несколько таких вин и обсудим их параллельно отвечая на вопрос чата и некоторые другие вопросы о вине которые накопились с последнего стрима Вино в вопросах и ответах. Ссылки на мои соцсети Яндекс.Дзен Вивино Телеграм-канал Вопросы к стримам Основной телеграм-канал Поддержать этот канал можно по ссылке DonationAlerts Сбер-карта - 5469 3800 1630 2886,

#