Похожее видео
Аппетитная картошка гармошка это оригинальное и сытное блюдо которое украсит как повседневный так и праздничный стол. Нежные ломтики картофеля пропитанные ароматами бекона в сочетании с расплавленным сыром создают неповторимый вкус. Простота приготовления делает рецепт доступным даже для начинающих кулинаров а эффектная подача удивит гостей! На 23 порции вам понадобятся: картофель крупный 6 шт. бекон 300 г сыр 150 г соль по вкусу специи по вкусу растительное масло 1 ст. л. Пошаговый рецепт: 1. Подготовьте картофель: тщательно вымойте клубни. Если картофель не молодой очистите его от кожуры. 2. Сделайте надрезы: поместите клубень между двумя столовыми ложками или деревянными палочками это не даст прорезать картофель насквозь и сделайте глубокие продольные надрезы через каждые 05 см. Должна получиться гармошка. Повторите для всех клубней. 3. Нарежьте бекон небольшими кусочками. 4. Начините картофель: аккуратно вставьте по кусочку бекона в каждый надрез. 5. Приправьте: посолите картофель и посыпьте специями по вкусу. Равномерно распределите их чтобы каждый слой пропитался ароматом. 6. Подготовьте противень: смажьте его растительным маслом. Выложите на него фаршированный картофель. 7. Запеките первую часть: накройте противень фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 180 C духовку на 5060 минут. Картофель должен стать мягким внутри. 8. Добавьте сыр: достаньте противень из духовки снимите фольгу и равномерно посыпьте картофель тёртым сыром. 9. Завершите запекание: верните противень в духовку уже без фольги и запекайте ещё 1520 минут до тех пор пока сыр не расплавится и не образует аппетитную золотистую корочку если любите более зажаристый вариант. 10. Подавайте блюдо горячим так оно максимально раскроет свой вкус и аромат. Советы: Для блюда лучше выбирать картофель с высоким содержанием крахмала он получится более нежным. В качестве специй отлично подойдут чёрный перец паприка сушёный чеснок или орегано. Подавайте картошку гармошку со свежей зеленью и сметаной это добавит блюду свежести и сбалансирует насыщенность бекона. Приятного аппетита! картошкавдуховке картошка картофельвдуховке картошкагармошкавдуховке рецепты запеченнаякартошка рецепт картошкавдуховкерецепт картошкагармошка какприготовить картофель запеченныйкартофель картошкасбекономвдуховке,
Похожее видео