Крабсбургер

Всем привет. Сегодня у нас интересный гость. Конечно это не знаменитый бургер от мистера Крабса из всем известного мультфильма хотя бы потому что тот абсолютно вегетарианский но тут есть всё что делает бургер вкусным а бонусом будет интересное сочетание крабовых палочек куриного фарша и стружки тунца бонито. Булочки для бургеров 2 шт. Куриный фарш 100 гр. Крабовые палочки 100 гр. Яйцо 1 шт. Огурец 1 шт. Майонез 50 гр. Салат Айсберг Томаты в собственном соку 2 ст. л. Сыр чеддер 2 кусочка Фруктовое пюре любое 1 ст. л. Стружка тунца бонито 2 ст. л. Растительное масло соль Булочки обжариваем на сухой раскалённой сковороде полминуты с внутренней стороны. Крабовые палочки натираем на тёрке или мелко рубим соединяем с фаршем добавляем яичный желток белок не понадобится 50 мл холодной воды солим перчим по вкусу тщательно вымешиваем отбиваем о миску или стол лепим две котлеты. Обжариваем котлеты на среднем огне две минуты на одной стороне переворачиваем выкладываем сверху сыр накрываем крышкой жарим две минуты выключаем огонь оставляем в покое еще на пару минут. Огурец режем тонкими кольцами для соуса смешиваем фруктовое пюре с майонезом стружку тунца рубим ножом помельче. Смазываем нижние половинки булочек третью соуса выкладываем помидоры огурцы котлеты стружку тунца салат поливаем оставшимся соусом накрываем верхними половинками булочек. Подаём с картошкой фри и т. д. Приятного аппетита! Смотреть на сайте с картинками: кулинария рецепты еда blogfood рецепт recipe food foodpics foodblog culinary foodblogger cooking americancuisine burger chicken crab американскаякухня фастфуд курица бургер,

#Americancuisine #Blogfood #Burger #Chicken #Cooking #Crab #Culinary #Food #Foodblog #Foodblogger #Foodpics #Recipe #Американскаякухня #Бургер #Еда #Кулинария #Курица #Рецепт #Рецепты #Фастфуд