Заготовка картошки фри

Заготовка картошки фри Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: WW287804 Артикул на озон: 2889567019 Заказать аэрогриль можно здесь - Картофель - Ледяная вода - Масло растительное - Соль паприка 1. Картофель почистить нарезать на брусочки и подержать в ледяной воде 15 минут чтобы убрать лишний крахмал 2. После этого картофель очень хорошо просушить я делаю в 2 этапа - сначала бумажным полотенцем затем выкладываю на решетку минут на 10 3. Когда картофель обсушился от воды отвариваю его в подсоленной кипящей воде минуты 3-4 на этом этапе картошка станет готовой на половину остудить 4. Сбрызнуть маслом и заморозить любым доступным способом обратите внимание что картошка может прилипнуть друг к другу 5. Замороженную картошку можно смело запекать в аэрогриле на режиме картошка фри слегка присолив и добавив специи масло не нужно так как оно уже есть в картошке,

#2889567019 #Ww287804