Как правильно сушить и хранить Сладкие кружева

По многочисленным вопросам разберем сегодня как правильно сушитьдоставать хранить сладкие кружева. Качество кружев зависит от нескольких факторов Выбор смеси Правильное нанесение смеси на силиконовый коврик Правильный режим сушки кружева Правильное хранение Рецепт смеси для кружева здесь Тортомания в КОНТАКТЕ Присоединяйтесь - Кондитерская группа Живое общение с практикующими кондитерами Присоединится- Способы сушки кружев есть несколько способов самый правильный-это сушка в помещение при комнатной температуреон самый мягкий и обычно проходит без проблем но это самый долгий процесс. Я использовала комбинированный вариант- сначала сушила в духовке на низких температурах а потом в помещение. Время сушки кружева зависит от самого размера коврика от глубины и ширины узоров кружева все эти нюансы влияют на качество кружева.,

#