Шикарная закуска на новогодний стол

Ингредиенты: Голень кур - 6 шт. Картофель - 1 кг. Укроп - 50 гр Зеленый лук - 50 гр Сыр голландский - 200 гр Соль пере - вкусу. Для кляра: Мука пшеничная - 4 ст.л Яйца - 3 шт Сухари панировочные - 150 гр Способ приготовления: 1. Курицу отварить в подсоленной воде. Мясо отделить от косточки. С Косточки убрать кожу и хрящи. 2. Картофель сварить в подсоленной воде размять до пюре образной консистенции. Добавить зелень сыр и курицу. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать шарики. 3. В каждый шарик воткнуть косточку и сымитировать куриную ножку. 4. Далее окунаем в муку затем в яйца затем в сухари. 5. Обжариваем на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. 6. Подать к столу со сметаной приятного аппетита! Будете готовить?,

#