Видео: Тортзачас
Подборка новых видео на тему Тортзачас на сегодня 20 May 2026 года
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте Друзья, в этом видео готовим тренд по моему авторскому рецепту "Торт с короной". Бисквит в таком торте будет с добавлением крахмала, а в качестве начинки используется муссовая клубнично -банановая прослойка и начинка из клубники, а также классический крем-чиз. А для финишного покрытия я использовала стабильный крем на сливочном масле, белом шоколаде и творожном сыре. Приятного аппетита! #тортскороной #бисквитныйтортрецепт #тортсмуссовойпрослойкой ___________________________ ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта:elenatartaletka@mail.ru ________________________ Форма для бисквита - 18 см Вес торта... Смотреть видео...
🔥 Сегодня готовим невероятно нежный торт «Птичье молоко» – в легкой вариации на желатине! 🍰✨ Вместо классического рецепта на агар-агаре, попробуем более доступный, но не менее вкусный вариант. 🍫 Украшаем эффектными шоколадными подтёками и свежей клубникой 🍓 – десерт получится не только восхитительно воздушным, но и красивым, как из кондитерской! 😍 Рецепт очень простой, из самых доступных ингредиентов, но будьте готовы – этот торт вызовет восторг у всех, кто его попробует! 💖 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22–24 см) Шоколадный бисквит: 🥚 Яйцо С0 — 1 шт. (чистый вес ≈55–60 г) 🍬 Сахар — 100 г 🥛 Молоко — 60 г 🌾 Пшеничная мука — 60 г 🍫 Какао-порошок — 20 г 🧁 Разрыхлитель — ¼ ч. л. 🧈 Сливочное масло — 55 г 🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🧂 Щепотка... Смотреть видео...
🌟 Мягкий, пропитанный, нежнейший — этот домашний торт действительно покоряет с первого кусочка! Идеален для праздника, семейного чаепития или чтобы просто порадовать близких. 💡 Я делюсь не только рецептом, но и своими проверенными секретами, которые сделают Ваш торт ещё лучше и вкуснее! Всё подробно, пошагово, с таймингом и нюансами. Справится даже новичок! 💖 🔥 В этом видео: 💫 Классический бисквит с мёдом — получается пышным и ароматным 💫 Лёгкий сметанный крем с варёной сгущёнкой — тает во рту 💫 Чернослив, грецкие орехи и нежная пропитка — для яркого вкуса 💫 Украшение торта — просто, но эффектно 📌 Тайминг рецепта: 00:00 ТОРТ «ГЕРЦОГИНЯ» 00:25 🧁 БИСКВИТ: • 240 г пшеничной муки высшего сорта • 6 яиц С1 (~300 г) • 170 г сахара • 4 ст.л.... Смотреть видео...
Тот самый бисквитно-кремовый торт, как в любимых советских кондитерских! Мягкие, пропитанные коржи, масляной крем на сгущёнке и настоящая классика вкуса. Ароматный, нарядный, нежный — идеален и для праздника, и для уютного семейного чаепития! 🕊️ ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 💬 Чат для общения: t.me/+oLqEG0D9ehNjYjZi ⤵️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🎂 Бисквит (на форму 18 см): • 🥚 Яйца С1 — 4 шт. (200 г) • 🍬 Сахар — 130 г • 🌾 Пшеничная мука в/с — 130 г 🍦 Крем: • 🧈 Сливочное масло 82,5% — 260 г • 🍭 Сахарная пудра — 140 г • 🥛 Сгущённое молоко — 210 г • 🥃 Коньяк — 1 ст.л. (по желанию) 💧 Сироп для пропитки: • 💧 Вода — 110 г • 🍯 Сахар — 90 г • 🥃 Коньяк — 1 ст.л. (по желанию) 📌 Таблица пересчёта ингредиентов на другую форму: 📌... Смотреть видео...
🎂 Крем на каждый день: вкус пломбира без сливок! 💫 Ваша волшебная база для десертов! Нужен надежный, не слишком сладкий крем для торта, который точно получится? Этот вариант — ваша база. На основе молока и масла он выходит нежным, отлично держит форму между коржами и не перебивает вкус бисквита. Простой процесс, доступные продукты — то, что нужно для проверенной классики. ИНГРЕДИЕНТЫ Крем для торта без сливок: 2 яйца СО (вес со скорлупой 120 гр.) 500 гр. молока 130-150 гр. сахара (можно регулировать) 40 гр. крахмала (у меня кукурузный) 180 гр. сливочного масла Щепотка ванилина 👉 С этим кремом я готовила знаменитый торт КАРПАТКА #ХочуТорт #КремДляТорта #КремБезСливок #Крем #МасляныйКрем #ЗаварнойКрем #КремДляПирожных #КремДляЭклеров... Смотреть видео...
Сегодня готовим легендарный торт «Эстерхази» — изысканный десерт с богатой историей, который покоряет с первого кусочка. Нежные миндальные коржи, тонкий сливочный крем, узнаваемый узор и уютная классика в каждой детали. Это проверенный рецепт, адаптированный для домашнего приготовления. Я покажу всё максимально подробно и наглядно, чтобы у вас точно получилось идеально. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: • миндальная мука (молотый миндаль) — 190 гр. • сахар — 190 гр. • яичный белок — 250 гр. (около 6 шт.) • кукурузный крахмал — 10 гр. Для крема: • молоко — 375 гр. • сахар — 50-75 гр. • желтки — 100 гр. • кукурузный крахмал — 30 гр. • сливочное масло 82,5% — 100-150 гр. • ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 10 гр. Для декора: • белый... Смотреть видео...
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ Друзья, сегодня готовим яркий и невероятно вкусный торт "Банан и клубника". Торт состоит из нежных шоколадных бисквитных коржей и двух муссовых прослоек с бананом и клубникой. #тортбананиклубника #шоколадныйбисквитныйторт #тортспрослойками ____________________________ Форма - 20 см Вес торта - 2 330 г ____________________________ ТЕСТО: 🔸️Яйца (С1) — 6 шт 🔸️Сахар — 180 г 🔸️Крахмал картофельный — 20 г 🔸️Мука — 140 г 🔸️Разрыхлитель — 3 г 🔸️Растительное масло — 90 г 🔸️Молоко — 120 г 🔸️Какао — 40... Смотреть видео...
Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР ➡ Товары которые использую в видео: Шоколад GP Молочный М-1 - Мастика ванильная Top Decor Белая - Шоколад CALLEBAUT Молочный - Коврик силиконовый - Шоколадная глазурь - Гелевые красители - Сухие пищевые красители - Жирорастворимые красители - ➡ ТВИКС ➡ Тесто: Мука - 380 гр. Сах .пудра - 50 гр. Масло - 150 гр. Желтки - 3 шт. Молоко - 45 мл. Разрых.- 5 гр. Соль - щепотка ➡ Карамель: Сахар - 120 гр Масло Слив. - 60 гр Сливки 33%- 100 мл ( ) Соль - щепотка Желатин - 2 гр. + 12 мл хол. воды ➡ Мусс: Шоколад — 150 гр Молоко — 80 мл Сливки... Смотреть видео...
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ Друзья, сегодня готовим мой вариант торта "Сникерс". Он состоит из сочного шоколадного бисквита не требующего пропитки, муссовой прослойки "Шоколад", карамельно-арахисового слоя и вкусного сливочного крема. #тортсникерс #тортсникерсрецепт #бисквитныйтортсникерс ________________________ Форма для бисквита - 18см Форма для прослойки - 16 см Вес торта - 2 160г Высота торта - 12 см ________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С1) — 4 шт 🔸️Сахар — 150 г (50 г в заварную основу + 100 г в яйца) 🔸️Мука — 150 г (+ -... Смотреть видео...
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614 💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений) 💰Donationalerts (все платежные системы): Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇 💝Наш сайт: ******************************************************************** ✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru 😉 наш канал на RuTube 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: 🍀 Я в ВК: ******************************************************************** Коржи. 1. Сгущённое молоко - 380 гр. 2. Яйца СО - 2 шт. 3. Мука - 200 гр. 4. Разрыхлитель - 1 ч.л. Конфи 1. Черника - 200 гр. 2. Вода - 100 гр. 3. Сахар - 70 гр. 4. Крахмал - 10 гр. Сливочный крем ... Смотреть видео...
Здравствуйте, дорогие зрители! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня мы с Вами испечём настоящий легендарный Киевский торт, который навсегда остался в сердцах всех, кто рос в эпоху “того самого вкуса”. Нежнейшее воздушное безе с кешью, насыщенный крем с лёгкой ноткой коньяка, тонкий аромат ванили и хрустящая корочка — такой торт хочется не просто съесть, а вспоминать снова и снова… А главное — его действительно можно приготовить дома, без сложных приспособлений и суеты. 🎥 После этого видео захочется испечь торт прямо сейчас! ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸 Для коржей: 🥚 6 яичных белков (СО) 🍬 50 г сахара (1) 🍬 225 г сахара (2) 🌾 50 г муки 🥜 175 г орехов кешью 🌼 8 г (1 ч.л.) ванильного сахара 🔸... Смотреть видео...
Если Вам нужен универсальный крем: ✨ для выравнивания ✨ для прослойки ✨ для начинки в капкейки или тарталетки — обязательно попробуйте этот нежный масляный крем с белым шоколадом и сгущёнкой. Без яиц, без заваривания — всего 3 ингредиента и 5 минут работы! А вкус… ммм! 💛 📌 Подходит к бисквитам, вафельным коржам, трубочкам, эклерам и не только! 📌 Можно приготовить заранее — отлично хранится в холодильнике. 📌 А главное — стабильный, но очень мягкий и сливочный! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈 Сливочное масло 82,5% — 140 г (комнатной температуры) 🥛 Сгущённое молоко — 100 г (рецепт ниже 👇) 🍫 Белый шоколад — 100 г 🎥 Как приготовить сгущёнку дома: 🎥 Как правильно растопить шоколад: 📌 Рецепт домашней сгущенки: YouTube ➜ RUTUBE ➜ 👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО... Смотреть видео...
Тот самый вкус из детства! Торт «Пешт» – это знакомое многим сочетание: рассыпчатые песочные коржи, кисло-сладкое повидло и белково-заварной крем. По сути, это те самые корзиночки с повидлом и белковым кремом, только в формате торта. Готовится проще, чем кажется – в этом видео подробно показываю все этапы и нюансы, чтобы у вас точно получилось с первого раза. ✨ Когда торт постоял ночь в холодильнике, я нарезала его на кусочки и перед подачей поставила в духовку ещё на пару минут при высокой температуре (точно так же, как мы запекали весь торт) и подавала прямо тёплым 🔥 Это был чистый эксперимент, но мне и моим дегустаторам очень понравилось – кусочки зарумянились со всех сторон, стали мягкими и очень нежными (если подавать холодным, то... Смотреть видео...
📅 ДАТА ВЫХОДА ВИДЕО: 8 МАЯ 2025 ГОДА | ⏰ ВРЕМЯ: 09:00 (МОСКВА) Сегодня готовим потрясающий торт Баунти 🥥🍫 Он станет настоящим хитом на вашем столе! Обязательно приготовьте это райское наслаждение! Готовится такой торт несложно, а результат удивит и порадует вас и ваших гостей! Бисквит очень влажный, сочный и хорошо пропитанный. А нежный заварной кокосовый крем и ганаш из молочного шоколада создают неповторимое сочетание вкусов, напоминающее знаменитую шоколадку Баунти. Этот тортик не оставит равнодушным ни одного сладкоежку 🎂✨ Ниже — все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления райского удовольствия 👇 ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 📌 OK: 🍰 Готовим... Смотреть видео...
Очень вкусный, воздушный, нежный и стойкий крем чиз с сыром маскарпоне и сливками для торта и пирожных. Крем получается стабильный, не слишком плотный, готовится очень просто, а какой вкусный!!! Подписывайтесь на канал: Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик ? чтобы не пропустить новое видео! ******************************************************************** Рекомендую также посмотреть мое видео: Настоящий сыр маскарпоне, нежный, легкий и воздушный, простой рецепт Крем пломбир для торта. Идеальный крем с нежным вкусом мороженого Бесподобно вкусный карамельный крем для эклеров, профитролей, вафель и трубочек Рецепт крема из сгущенки, сметаны и масла, воздушный и необыкновенно вкусный Крем Шарлотт, вкус знакомый с детства, самый... Смотреть видео...
Сегодня я поделюсь с Вами потрясающим рецептом невероятно нежного и вкусного торта «Молочная девочка»! 🌟 Тончайшие коржи, сливочно-творожный крем, ароматная ягодная прослойка и нежнейший ганаш на белом шоколаде — торт просто тает во рту! 🍰 А ещё я расскажу, как можно подобрать разные кремы на Ваш вкус, чтобы каждый кусочек был идеальным! 🍓🎂 Ссылки на рецепты кремов ниже! 👇 ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 📌 OK: 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌟 Для коржей (18–20 см): 🍼 600 г сгущённого молока 🥚 3 яйца С1 🌾 240 г муки ✨ 15 г разрыхлителя 🧂 Щепотка соли 🌟 Для сливочно-творожного крема: 🧀 300 г творога 9% 🥛 750 г сливок 35% (как... Смотреть видео...
💥 Это больше, чем торт - это шоколадный восторг на каждом слое! Белый, молочный и тёмный мусс на нежном бисквите, в сочетании с изысканной пропиткой и декором, который сведёт с ума! 💥 Если ищете идеальный муссовый торт на праздник - этот вариант станет настоящим хитом! Он не просто вкусный - он произведёт эффект «ВАУ!» даже у самых искушённых гостей. И да - готовить его проще, чем кажется! 😉 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (торт Ø 18 см): 🍫 Шоколадный бисквит: 🔸 1 яйцо (отборное) 🔸 100 г сахарной пудры 🔸 50 г тёплого молока 🔸 60 г муки 🔸 20 г какао 🔸 ¼ ч.л. разрыхлителя 🔸 55 г сливочного масла 🔸 1 ч.л. ванильной пасты/сахара 🔸 Щепотка соли 💧 Пропитка для бисквита: 🔸 2 ст.л. молока или сливок (10%) 🔸 1 ст.л. ликёра Амаретто или другого ароматного... Смотреть видео...
Сегодня мы вместе приготовим культовый торт "Красный бархат", который покорил сердца по всему миру! ❤️ Влажные, пористые, ароматные коржи без пропитки и нежнейший крем-чиз… Просто сказка на Вашем столе! Расскажу все нюансы, чтобы у Вас всё получилось с первого раза! ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для 3 коржей (форма 20 см): 🧁 Все продукты комнатной температуры! 🍚 250 г пшеничной муки (в/с) 🌽 50 г кукурузного крахмала 🍬 300 г сахарной пудры 🥚 2 яйца (С0) 🍫 10–30 г какао-порошка 🧈 80 г сливочного масла (можно заменить маргарином) 🌻 30 г растительного масла без запаха 🥛 240 мл сыворотки / кефира / йогурта без добавок 🧂 5 г соли 🥄 10 г (1 ч. л.) соды 🍇 15 мл (1 ст. л.) уксуса 6% (винный или... Смотреть видео...
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать book24 - Бесподобный, нежный, вкусный торт. Особенно понравится тем, у кого проблема с жирными сливками. Сама живу в провинции и сливки больше 20% у нас очень, очень, очень редко бывают в продаже. А это полноценный муссовый торт , но без сливок.Порадуйте своих близких и друзей!!! Бисквит: Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 гр. Молоко - 90 мл. ( ) Масло - 40 гр. Разрых - 5 гр. Мука - 80 гр. Какао - 30 гр. Соль - щепотка Пропитка: Молоко - 100 мл. Сахар - 50 гр. Кофе - 1 ч. л.без горки Мусс: Желток - 1 шт. Сахар - 60 гр. Молоко - 80 мл. Шоколад ( темный, молочный, белый) - 110 гр Желатин ( 8 гр.+ 48 мл холодной воды) Сметана жирная - 300 гр. Высота - 9... Смотреть видео...
✨ Этот торт покорит Вас с первого кусочка! Пышные шоколадные коржи, нежнейший сметанный крем, ананасы, грецкие орехи — и всё это собирается без выравнивания и долгих часов у плиты! 😍 💡 Отличный вариант, если хочется вкусно побаловать родных или удивить гостей — эффектный, быстрый и очень бюджетный! 🎉 Уверена, он станет одним из Ваших самых любимых тортов! 👇 Подписывайтесь на мои соцсети, чтобы не потерять рецепт и увидеть ещё больше волшебных десертов! 💖 📌 RUTUBE: 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 📌 OK: 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍫 Бисквит (шоколадный): 📌 Рецепт: 🥚 6 яиц С1 (общий вес без скорлупы — 330 г) 🍬 220 г сахара 🌾 115 г муки 🍫 55 г какао 🧂 Щепотка ванилина и соли 🧁 Форма: 22 см 🍦... Смотреть видео...
Сегодня мы погружаемся в мир ностальгии и вкуса… Легендарный торт "Прага" — тот самый, шоколадный, тающий во рту. Но с моей маленькой авторской хитростью, которая делает его ещё вкуснее, чем в советской кулинарии по ГОСТу! 😋 Если Вы любите шоколад, крем «как раньше» и торты с характером — это видео обязательно для Вас. Не переключайтесь — впереди пошаговый рецепт, лайфхаки и та самая «вишенка на торте»! ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🟤 Бисквит (форма 21 см): 🥚 Яйца — 6 штук (С1) 🍬 Сахар — 150 г 🌾 Мука — 115 г 🍫 Какао-порошок — 25 г 🧈 Сливочное масло — 40 г 🧂 Щепотка соли ❗ Все продукты должны быть комнатной температуры! 💧 Пропитка: 💦 Вода — 70 г 🍬 Сахар — 70 г 🥃 Ром или коньяк — 30 г 🍫... Смотреть видео...
Творожный крем для тортов и капкейков — ваш идеальный помощник для сборки и украшения! ✨ Нежный, с приятной кислинкой, он отлично держит форму, не оседает и прекрасно подходит для декора тортов и капкейков. 🧁 Этим самым кремом я украшала свои Тыквенные капкейки! Полный рецепт капкейков смотрите здесь: 👉 ✍ ИНГРЕДИЕНТЫ Творожный крем для украшения капкейков: 300 г творога от 9% 250 г сливочного масла 82,5% 60 г сгущенного молока 60 г сахарной пудры Щепотка ванилина Творожный крем для украшения капкейков, творожный крем для капкейков, творожный крем, крем из творога, крем чиз из творога, стабильный творожный крем, крем для торта, крем для капкейков, творожный крем для украшения, крем который держит форму, нежный крем для торта, рецепт... Смотреть видео...
🌸 Дорогие мои! Представьте: нежный бисквит, воздушный крем, сочная клубника и тонкий слой ароматного желе… 🍰✨ Этот легендарный французский торт «Фрезье» можно приготовить у себя на кухне — и он будет лучше ресторанного! Я покажу все тонкости, чтобы у Вас получилось легко и красиво. ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍰 Для бисквита (форма 18 см): 🥚 Яйца (категория С1, вес без скорлупы ~45–47 г) — 4 шт. (~180 г) 🍬 Сахар — 100 г 🌾 Мука пшеничная — 80 г 🌽 Кукурузный крахмал — 35 г 🧈 Сливочное масло (растопленное) — 30 г 🌸 Ванильный экстракт — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🍮 Для крема Муслин: 🧈 Сливочное масло (размягчённое) — 180 г 🧈 Сливочное масло (холодное) — 50 г 🥚 Желтки — 4 шт. (~72–80 г) 🍬... Смотреть видео...
Регистрируйтесь на бесплатный кондитерский марафон и приготовьте торт! - Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР ➡ Товары которые использую в видео: Шоколад CALLEBAUT Молочный 33,6% 2,5 кг - Форма металлическая Кольцо H6 D18 см - Ацетатная пленка - Подложка под торт Белая 26см 3мм - Набор мастихинов 5 шт - Форма металлическая Кольцо H6 D18 см - Торт "Милка" Бисквит: Мука - 250 гр. Сахар - 200 гр. Яйцо - 3 шт. Масло Раст. - 120 мл. Соль - щепотка Молоко горячее - 200 мл. Разрых. - 10 гр. Какао - 60 гр. Мусс: Молоко - 100 мл. Сливки 33% - 320 мл. ( ) Белый Шоколад - 170 гр. Масло... Смотреть видео...
Торт ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД! Нереально вкусный торт с хрустящим слоем! Тает во рту! Без желатина! ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита на кефире: (форма 20 см) 255 г муки (именно 255г муки!!! В видео я ошиблась(извиняюсь), сказав 225г муки, правильно 255 г муки!!!) 45 г какао 3 г пищевой соды 5 г разрыхлителя 3 яйца (среднего размера) щепотка соли 16 г ванильного сахара 225 г сахара 225 мл кефира 150 мл крутого кипятка 115 г растительного масла без запаха выпекаю около 60 минут при температуре 160 градусов по Цельсию (320° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой ИНГРЕДИЕНТЫ для дубайского слоя: 250 г теста катаифи 50 г сливочного масла 200 г фисташковой пасты (паста у меня... Смотреть видео...
📅 ДАТА ВЫХОДА ВИДЕО: 25 АПРЕЛЯ 2025 ГОДА | ⏰ ВРЕМЯ: 09:00 (МОСКВА) Сегодня мы приготовим не просто торт, а шоколадный медовик — с глубоким вкусом мёда, насыщенным ароматом какао и бархатным кремом из сливок и сыра. А внутри — хрустящий сюрприз! 🎁 Этот торт объединяет в себе уют домашней выпечки и эффектную подачу для любого торжества. Обязательно посмотрите до конца — расскажу, как сделать его ещё интереснее! 💫 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍫 Шоколадно-медовые коржи (d 22 см, h 7,5 см, вес ~2,5 кг): 🟤 120 г яиц (~2 шт.) 🟤 150 г сахара 🟤 150 г мёда 🟤 110 г сливочного масла 🟤 50 г молока 🟤 10 г соды 🟤 0,5 ч.л. соли 🟤 65 г какао 🟤 380 г муки (+50 г при необходимости) 🍥 Крем для прослойки (все ингредиенты холодные!): 🤍 700 г сливок 33–35% 🤍 500 г творожного... Смотреть видео...
Потрясающий пирог, очень вкусный и нежный. Ешь и невозможно остановиться. Может с легкостью конкурировать с любым тортиком. Всем привет! Это один из моих любимых рецептов готовится просто и съедается без остатка. Идеальная выпечка к чаю. Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО Мука 550 гр, 3,5 стаскана Сливочное масло или маргарин 200 гр Сахар 3 ст. ложки, 75 гр Ванильный сахар 1 ч. ложка Соль щепотка Разрыхлитель 2 ч. ложки, 10 гр Сметана 150 гр НАЧИНКА Ягоды замороженные 700 гр Крахмал 1 ст. ложка ЗАЛИВКА Сметана 400 гр Сахар 4 ст. ложки, 100 гр Ванильный сахар 1 ч. ложка Соль щепотка Яйца 2 шт Крахмал 2 ст. ложки, 50 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В сито всыпаем муку и просеиваем. Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке,... Смотреть видео...
Всем привет! Сегодня будем собирать торт «Клубничный пломбир»🍓🍦 это очень вкусный клубничный торт! Торт состоит из шифонового ванильного бисквита, клубничного крема-чиз и клубничного конфи🍓🍦🍓 Торт очень нежный, легкий, с насыщенным ароматом клубники и сливочным вкусом❤️ Обязательно попробуйте такое сочетание🍓🍓🍓 Торт d-18см и высотой 10 см 🔸ВАНИЛЬНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ (бисквит на форму d-18 см): 🔻 ▪️200 г яиц (4 яйца С0) ▪️120 г сахара (80 г в белки + 40 г в желтки) ▪️80 г молока ▪️60 г растительного масла ▪️160 г муки ▪️10 г разрыхлителя ▪️ванилин ▪️щепотка соли Все ингредиенты КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!☝️ ❗️Выпекать бисквит в разогретой до 170* духовке 45-50 минут до сухой шпажки❗️ 🔸КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ (для двух прослоек и... Смотреть видео...
Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР ➡ Товары которые использую в видео: Книга "Я-тортодел" - Шоколад GP Молочный М-1 - Шоколад GP Тёмный T-1 - Термометр бесконтактный (Пирометр) - Бисквит: Яйца — 3 шт Сахар — 190 гр Мука — 220 гр Молоко — 150 гр Масло раст — 70 мл Кофе — 1 ч. л. Разрых — 10 гр Какао — 60 гр. Пропитка: Вода — 100 мл Кофе — 1 ч л Сахар — 2 ч л Мусс «Кофейный» Молоко — 120 мл. Желтки — 2 шт Сахар - 50 гр Шоколад темный — 80 гр Кофе растворимый — 1.5 ч. л. Желатин — 10 гр + 60 мл воды Сливки 33% - 400 мл ( подробнее ) Ганаш( ): Молочный шоколад - 250 гр. Масло... Смотреть видео...
Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я на Рутубе Я Вконтакте Я в Одноклассниках ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ Сегодня готовим две манговые прослойки для торта - манговое конфи и сливочно-манговую прослойку #фруктовоеконфи #манговаяпрослойкавторт #желеизманго _______________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru ____________________________ Диаметр формы - 16 см ____________________________ МАНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА: 🔸️Манговое пюре — 300 г 🔸️Сахар — 30 г 🔸️Желатин (быстрорастворимый, сила желатина 220 блюм) — 7 г 🔸️Вода (в желатин)— 30 г 🔸️Лимонный сок — 1 ч.л СЛИВОЧНО-МАНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА: 🔸️Манговое пюре — 150 г 🔸️Белый... Смотреть видео...
Ссылка на канал «Теперь я Босс!»: . Смотрите новую серию по прокачке шоколадного бизнеса! Бисквит: Мука - 250 гр. Сахар - 200 гр. Яйцо - 3 шт. Масло Раст. - 120 мл. Соль - щепотка Молоко - 200 мл. Разрых. - 10 гр. Какао - 60 гр. Выпекаем при 175 градусах в двух формах под фольгой 25-30 минут. Мусс: Молоко — 150 мл Масло слив — 20 гр Сгущенка — 100 гр Желтки — 3 шт Сахар — 50 гр Желатин — 10 гр + 60 мл хол. воды Сливки 33% - 350 мл (подробнее ) Начинка: Орео - 100 - 150 гр Вес торта - 1500 гр без покрытия Высота - 12 см Диаметр - 18 см Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР ➡... Смотреть видео...
Торт Графские развалины. Хрустящий торт безе с масляным кремом и грецкими орехами в карамели. Рецепт проверенный, просто улетает со стола. Торт легко приготовить, занимает мало времени. Получается очень вкусный и недорогой, по сравнению с другими тортами. 📌Ваш лайк, комментарий лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт! 🔖 Подписаться на канал можно здесь 👇 =========================== Вес минимум 770г. Ккал на 100г./461,09 БЖУ/4,35/32,7/36/93 Ингредиенты: 1️⃣Безе: 3 белка (яйцо СО) 150 г. сахарная пудра 1 ч.л. сок лимона Выпекать 1,5 часа при температуре 100 г., духовку не открывать. Оставить в духовке ещё на 30 минут. 2️⃣Начинка: 0,5 - 1 стакан грецкий орех 2 - 4 ст.л.сахар 3️⃣Крем: 180 - 200 г. сливочное масло 100-150... Смотреть видео...
Подробный рецепт торт Сникерс! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- Шоколадный карамельный вкус с безе и орехами! Диаметр торта 26 см Высота 8 см Вес 2 кг 50г Форма для выпекания 26 см Для декора- шоколадный батончик, воздушный шоколадный рис, арахис, какао Ингредиенты для торта Шоколадный корж желтки-5шт белки-8шт мука-200г сахар-180г (для желтков) сахар-45г (для белков) вода-175мл (теплая) масло-125мл (подсолнечное) какао-60г разрыхлитель- 2 ч л сода- 1/4 ч л соль щепотка Выпекать при 170* 45 50 минут, форма 26 см Безе белки-2шт (76г) сахар-150г белки нужно взвесить и взять сахара... Смотреть видео...
#молочнаядевочка #тортмолочнаядевочка #рецептмолочнойдевочки #milchmädchen #рецептторта Приготовим самый нежный, легкий и сочный торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой. Этот торт часто пекут и заказывают на праздники. Готовится легко, быстро и из доступных ингредиентов. Научитесь печь торт не отдельными коржиками, что занимает много времени, а одним коржом. Обязательно подпишитесь на канал, чтобы не пропустить следующие видеорецепты! Вебинар для начинающих кондитеров ➡️ Подробный рецепт торта «Молочная девочка» Диаметр 16 см, высота примерно 12 см, вес с покрытием 2 кг. ▪️ Ингредиенты для бисквита: Яйца (категории С1) – 3 шт (150 гр) Сахар – 70 гр Сгущенное молоко – 450 гр Мука пшеничная – 215 гр Разрыхлитель – 10... Смотреть видео...
Этот муссовый торт покорит Вас с первого кусочка! В нём сочетается: 🍓 яркая клубничная прослойка из двух текстур, 🍋 освежающая лимонная нотка, 🌰 миндальный бисквит Джоконда, 🍫 нежнейший сливочный мусс с белым шоколадом и ✨ эффектная зеркальная глазурь. Он не просто вкусный — он праздничный, нарядный, изысканный. И да — Вы точно сможете повторить его дома, если будете следовать пошаговым инструкциям! Показываю все этапы: ничего сложного, только чистое удовольствие от процесса и результата 😍 🎬 Обязательно посмотрите до конца — этот торт стоит каждой минуты Вашего внимания! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍓 КЛУБНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКА (⌀16 см): 🔹 Клубничное пюре – 300 г 🔹 Желатин (160 Блюм) – 20 г ⚡️ Таблица пересчёта желатина 🔹 Сахар – 70 г 🔹 Цедра половины... Смотреть видео...
Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте В этом видео готовим супер ароматный шоколадно-банановый тор. Этот торт вполне подойдёт к 23 февраля. #шоколаднобанановыйторт #тортна23февраля #тортсбанановымкремом _______________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru ____________________________ Диаметр формы - 18 см Вес торта - 1 900 г ____________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С1) — 5 шт 🔸️Сахар — 120 г 🔸️Мука — 130 г 🔸️Крахмал (картофельный) — 15 г 🔸️Молоко — 80 г 🔸️Растительное масло — 60 г 🔸️Какао (тёмное) — 30 г 🔸️Разрыхлитель — 2-3 г КРЕМ: 🔸️Сливки 33% — 200 г 🔸️Бананы очищенные — 230 г 🔸️Сливочное масло — 35 г 🔸️Желток (С1) — 1 шт 🔸️Сахар — 80 г 🔸️Крахмал (картофельный) — 20... Смотреть видео...
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ рецепты: ✔ ✔ ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте Друзья, сегодня готовим ароматный и невероятно нежный шоколадный бисквитный торт. Торт состоит из нежного шоколадного бисквита и двух муссовых прослоек - сливочно-черничной и сливочно-малиновой. #тортмалинаичерника #шоколадныйбисквитрецепт #тортспрослойками _______________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru ____________________________ Форма для бисквита - 18 см Форма для прослоек - 16 см Вес торта ~ 2 500 г ____________________________ ТЕСТО: 🔸️Яйца (С1) — 5 шт 🔸️Сахар — 150 г 🔸️Мука — 70-80 г 🔸️Крахмал (кукурузный) — 20 г 🔸️Какао — 25 г 🔸️Разрыхлитель — 4 г ПРОПИТКА: 🔸️Вода +... Смотреть видео...
Здравствуйте, дорогие зрители! Сегодня готовим идеальную основу для торта — те самые нежнейшие песочные коржи, которые буквально тают во рту. Они очень хрупкие и требуют аккуратности, но в этом и есть их прелесть! Я покажу вам, как работать с этим тестом, чтобы все коржи остались целыми и ровными. А еще из этого теста получается прекрасное печенье Курабье — имейте в виду! Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой для любых песочных тортов и десертов. ➡ Полный рецепт: 🍓 Торт «ВАНИЛЬНО-ЯГОДНОЕ ЧУДО» смотрите в этом видео ➡ 🥮 ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ 🔸 Сливочное масло — 400 г 🔸 Сахарная пудра — 160 г 🔸 Яичные желтки — 4 шт 🔸 Пшеничная мука в/с (10,3 г белка на 100 г) — 600 г 🔸 Разрыхлитель — 15 г 🔸 Соль — 2 г 📏 Выход: 6 коржей d26 см + 1 корж... Смотреть видео...
Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: Бисквит на форму диаметром 20 см: 2 яйца С1 щепотка соли 80 г сахара 50 г молока 30 г растительного масла 80 г муки 15 г какао-порошка 5 г разрыхлителя Мусс на тёмном шоколаде: 6 г желатина (200-220 блюм) 35 г холодной воды для замачивания желатина 40 г сахара 5 г ванильного сахара 100 г молока 2 желтка от яиц С1 80 г тёмного шоколада 160 г сливок жирностью 33 % Мусс на молочном шоколаде: 7 г желатина (200-220 блюм) 40 г холодной воды для замачивания желатина 40 г сахара 5 г ванильного сахара 100 г молока 2 желтка от яиц С1 80 г молочного шоколада 160 г сливок жирностью 33 % Мусс на белом шоколаде: 8 г желатина (200-220 блюм) 50 г холодной воды для замачивания желатина 40 г сахара 5 г... Смотреть видео...
Играй в World of Warships на ПК и выиграй путёвку в Сочи и другие призы - (Важно! Если ссылка не открывается - отключите adblock) Торт "Фрезье" ➡ Бисквит: Яйца - 2 шт. Масло - 20 мл. Сметана - 60 гр. Разрых.- 5 гр. Крахмал - 15 гр. Мука - 90 гр. Сахар - 80 гр. Соль - щепотка ➡ Начинка: Клубника - 200 гр. Сахар - 30 гр. Желатин - 3 гр. + 18 мл. холод. воды ➡ Пропитка: Сгущенка - 2 ст.л. Вода - 70 мл. ➡ Мусс: Сливки 33% - 450 гр. ( ) Сгущенка - 260 гр. Желатин - 13 гр. + 78 мл. Ванильная паста - 1 ч. л. ( ) ➡ Желе: Вода - 75 мл. Сахар - 25 гр. Ягоды - 3-4 шт. Желатин - 6 гр. + 18 мл. хол. воды Всего на торт ушло около 700 гр. клубники. ✔ Я в TikTok: ✔ Я в Instagram: Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡... Смотреть видео...
Испечем простой домашний торт, рецептом со мной поделилась наша зрительница Ирина: "Пеку этот торт больше 30 лет, и все просят только его!" И не зря, просят, потому что это невероятно вкусный торт. У нас в городе продается торт под названием "Бабушкин", и есть ещё "Дедушкин", так вот они схожи с тем, что я даю в этом видео, однако торт по рецепту Ирины в разы вкуснее - во-первых потому что сами приготовили, ну а во-вторых, ничего не пожалели, добавили крема так, чтобы было вкусно, не сухо.. И вот, подтверждаю слова Ирины, такой торт просят все, попробовав хотя бы раз. Готовить просто, дерзайте! А Ирине спасибо за рецепт! Продукты: тесто: -яйцо-1шт -сливочное масло -100гр -сгущенное молоко... Смотреть видео...
➡ Экономь на покупках в интернет-магазинах - ➡ Успейте получить подарок(посыпки MIXIE на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" - ( Новогодний розыгрыш - ) Торт "Киевский" – знаменитый десерт и самый вкусный способ на минутку вернуться в советское детство. Легендарный торт с коржами из орехового воздушного безе с кремом, разработанный на Киевской кондитерской фабрике. Коржи: Белок - 240 гр. ( 6 яиц) Сахар - 60 гр. Орехи (Кешью) - 150 гр. Мука - 60 гр. Сахар - 190 гр. Соль - щепотка Крем: Молоко - 200 мл. Яйцо - 2 шт. Масло слив. - 340 гр. Сахар - 180 гр. Какао - 10 гр. Коньяк - 1 ст.л. Вес торта 1300 гр. Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡... Смотреть видео...
Скачивайте приложение "Перекресток" Промокод «ПРОМО20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". Реклама АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110) erid: LdtCK9zK7 Бисквит (18 см* 3 шт по 270 гр): Яйца – 4 шт. Сахар – 200 гр. Масло раст. – 80 мл Сметана 15% - 135 гр Разрых. – 10 гр Мука – 230 гр Соль – щепотка Изюм – 60 гр Мак – 50 гр Арахис – 100 гр Ванильная - паста по желанию Мусс: Вареная сгущенка – 350 гр Сливки1 33% - 100 мл Сливки2 33% - 250 мл Желатин – 10 гр + 60 мл холодной воды Пропитка: Вареная сгущенка - 1 ст. л. Горячая вода - 100-120 мл Ганаш: Шоколад мол. - 300 гр Слив. масло - 150 гр Вес торта - 1500 гр... Смотреть видео...
Торт Сметанник получается невероятно вкусный и легкий, в меру сладкий, с нежным сливочным кремом, настолько мягкий, воздушный и пропитанный кремом, что кусочек буквально тает во рту! Готовится просто из доступных продуктов. Обязательно приготовьте такой чудесный торт и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ? ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! ? - так я пойму, как вам рецепт! ? ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа... Смотреть видео...
Кондитерский набор Oberhof CS-282 я покупала здесь - ************************************************************* ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: сметана- 250 г сахар - 250 г ванильный сахар - 10 г масло сливочное - 50 г разрыхлитель - 8 г (2 ч.л.) мука - 310 г какао - 1 ст.л. Крем: сметана - 500 г сахар - 150 г ванильный сахар - 10 г загуститель сметаны - 1 пакет (16 г) Крем для цветов: сливочное масло - 100 г сгущённое молоко - 4 ст.л. Декор: орехи (арахис) - 30 г чернослив - 60 г Выпекаем коржи при 180 градусах 15 минут. ************************************************************* Обратная связь:... Смотреть видео...
Реклама ООО «ПЭК», ИНН 7721823853, erid:2VtzqxDsgQ4 Быстрая доставка, приятные тарифы, онлайн расчёт стоимости, скидки, акции и кешбэк за услуги до 7%. Подробнее о компании ПЭК по ссылке clck.ru/39T2XL ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ рецепты: ✔ ✔ ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте Друзья, сегодня готовим классические рецепты бенто-тортов. Выбрала наиболее популярные рецепты как "Чёрный лес" "Сникерс" и "Три шоколада". Приятного аппетита! #бентоторты #тришоколада #черныйлес #сникерс #горящийторт ___________________________ ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru ________________________ Размер бисквита -35см х 25см Вес каждого торта - 450г-500г Диаметр кольца - 10 см,... Смотреть видео...
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать book24 - Тортов с названием "Виктория" много, я прекрасно понимаю , что любой торт с клубникой можно назвать "Виктория". Поэтому не претендую именно на это название, предлагайте свое название этому наивкуснейшему торту. ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" ) ➡ В видео использую: ➡ ПИЩЕВЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ AROMIQUE ➡ Конфи: Клубника - 350 гр. Сахар -80 гр. Крахмал кукурузный -15 гр. ➡ Бисквит: Масло сливочное - 250 гр. Сахар - 250 гр. Яйца - 250 гр. Мука - 225 гр. Крахмал - 25 гр. Разрыхлитель - 1.5 ч.л. ➡ Крем: Творог 9% - 350 гр Сливки 33% - 400 мл. ( ) Сахар. пудра - 110 гр. Поддержать канал... Смотреть видео...
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓ Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать book24 - ✌ Понравилось видео? Поделись с друзьями! Оценивай! Комментируй! (•̪●) Канал моих Детей: Рецепт: ************************************************* Мука - 160 гр. Ванилин - 1 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Сгущенка - 380 гр. = 1 банка Яйцо - 2 шт. Соль - щипотка Сода - 1/4 ч.л. ------------------------------------------------------------------------------ ♥ Советую посмотреть: 3д торт машина / 3D cake machine - Банановое суфле / Banana soufflé О мастике / about mastic Торт "Сумочка медика" / Cake "Purse medic" Фигурки "Маша и Медведь" / Figures "Masha and the bear" Мультяшные буквы из мастики / Сartoon letters of mastic Торт "Маша и... Смотреть видео...
Как приготовить бисквитный торт с кремом-чиз в домашних условиях. Таймкод: 0:00 | Классический бисквит 1:51 | Крем-чиз 2:23 | Сборка торта 3:44 | Украшение торта Рецепт: Для приготовления бисквита, который всегда получается высоким и нежным из оборудования вам понадобятся лишь блендер (миксер), разъемная форма и печь) Продукты: 6 яиц 230г муки (просеять 2 раза) 180г сахара 2 ч.л. разрыхлителя ванилин Выпекать при 180 градусах около 35 минут Для приготовления крема-чиз понадобятся следущие продукты: 800г творожного сливочного сыра (не плавленного!) 400г сливочного масла 160г сахарной пудры Для приготовления сиропа для пропитки: 200г сахара 200г горячей воды ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Надеюсь, использовав все рекомендации, рассказанные в... Смотреть видео...
Любимый советский торт 80 -х и сейчас остается популярным!!! Легкий и нежный, бисквитный торт "Черепаха" со сметанным кремом. Быстрый и простой в приготовлении, понравится взрослым и детям. 🌞Рекомендую посмотреть плейлисты: "Консервация." 👉 " Блюда из овощей."👉 "Сладкая выпечка"👉 "Напитки"👉 "Несладкая выпечка👉" " Блюда из мяса"👉 Ингредиенты: тесто: 6 - яиц, 180гр - сахар, 1/4 ч.л - соль, 1ч.л - ванильный сахар, 2ч.л - разрыхлитель, 200гр -мука. Крем: 700гр - сметана, 150гр - сахарная пудра, 1ч.л ванильный сахар. Ingredients: dough: 6 - eggs, 180g - sugar, 1/4 tsp - salt, 1h.l - vanilla sugar, 2h.l - baking powder, 200g -flour. Cream: 700g - sour cream, 150g - powdered sugar, 1h.l vanilla sugar. Готовьте с удовольствием... Смотреть видео...
Рецепт теста : 375 мл. воды (1.5 стакана), 225 гр. муки (1.5 стакана), 150 гр. слив.масла или маргарина, 1/3 ч.ложки соли. 7 яиц (1 × 67 гр. со скорлупой ), но может понадобиться больше или меньше, смотрите по концистенции теста, её можно проверить, сделав на тесте глубокую полосочку... если полосочка закрывается значит тесто готово. Рецепт крема : 1.1 кг. сметаны (это количество сметаны получилось из 1.5 кг сметаны жирностью 20 %), 300 - 350 гр. сахарной пудры (по Вашему вкусу, но учитывайте то что заварное тесто не сладкое), 1 ч.ложка ванильного сахара. Шоколад для украшения : 30 гр. шоколадной глазури, 15 гр. сливочного масла, Ореховая крошка. Из этой порции получился торт диаметром 24 см, высота торта 8 см,... Смотреть видео...
Приветствую вас, дорогие друзья! Хочу предложить вашему вниманию небольшой МК по приготовлению торта Бомба или как сделать круглый торт из шоколада в виде шара. Корпус для торта готовила из белого шоколада. Если будите готовить торт в темных тонах, тогда делайте корпус из темного шоколада. ************ На этот торт мне понадобилось всего 375 гр. шоколада. Для темперированного шоколада понадобится 1 Часть шоколада (300 гр.), которую следует растопить. И 2 часть шоколада (75 гр.) нерастопленного. ********* Друзья, перед покрытием шоколадного торта велюром, следует выдержать его 15 минут в морозильной камере. Ну или 1 час в холодильнике. ******** Для велюрного покрытия понадобится: белый шоколад - 120 гр., какао масло - 60 гр., красители... Смотреть видео...
Покупайте выгодно на Мегамаркете — используйте приложение СбербанкОнлайн, чтобы получить промокод 1000 рублей на первый заказ и другие скидки в разделе “Рекомендуем” Промокод тут: Erid: 2VtzqwY24do Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓ ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - ➡ На OZON - ➡ Моя страница в ВК - Видео про ЖЕЛАТИН Бисквит 20 см: Яйца – 4 шт. Сахар – 200 гр. Масло слив. – 80 гр. Молоко – 160 мл. Цедра апельсина – с 3 шт. Разрыхлитель – 10 гр. Мука – 220 гр. Соль – щепотка Конфитюр: Мякоть апельсина - 500 гр Сахар - 150 гр Кукурузный крахмал - 25 гр. Мусс: Шоколад - 200 гр Сливки 33% - 400 мл Молоко - 120 мл Желатин -10 гр + 60 мл. хол. вода Ганаш: Шоколад - 250 гр Масло слив. - 125 гр Вес торта без покрытия - 2200 гр Диаметр -... Смотреть видео...
Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте Друзья, сегодня готовим всеми любимый мой вариант торта "Красный бархат" Торт состоит из нежного бисквита с добавлением какао, вишнёвой муссовой прослойки и вишнёвого конфитюра. #красныйбархатторт #торткрасныйбархат #redvelvet _______________________________ ✔ Почта для сотрудничества: tartaletka.elena@mail.ru ____________________________ Форма бисквита - 18см Форма для прослойки - 16 см Вес торта - 1500 г ____________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С1) — 5 шт 🔸️Сахар — 150 г 🔸️Мука — 140 г 🔸️Крахмал (кукурузный) — 15 г 🔸️Какао — 8 г 🔸️Разрыхлитель — 4 г 🔸️Красный гелевый краситель — 2 ч.л (1ч.л - "Красный бархат" производитель Иван-поле + 1 ч.л - "Super red" производитель... Смотреть видео...
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ Друзья, сегодня готовим всеми любимый мой вариант торта "Молочная девочка" Торт состоит из нежных тонких коржей, двух персиковых конфи и классического крем-чиза. #молочнаядевочкаторт #тортмолочнаядевочка #молочнаядевочка __________________________ Диаметр коржей - 18 см Количество коржей - 10 шт Форма для прослоек - 16 см Вес торта - 2 200 г __________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С0) — 3 шт 🔸️Сгущённое молоко — 570 г 🔸️Мука — 165 г 🔸️Крахмал (кукурузный) — 75 г 🔸️Разрыхлитель — 7... Смотреть видео...
Торт Нежность - очень нежный и воздушный бисквитный торт, который я так и назвала торт Нежность. Торт прекрасно сочетает в себе все ингредиенты. Воздушный, пористый бисквит, отлично пропитан и прослоен белым шоколадом, кокосовой стружкой и миндальным орехом. Крем - взбитые сливки с мягким творогом, который при желании можно заменить сливочным сыром. Предлагаю пошаговый рецепт бисквитного домашнего торта. Рекомендую вам его приготовить, он очень вкусный, нежный! Готовится легко и быстро, выглядит красиво! Приготовьте! ****************************************************************** ✅ Раздвижное кондитерское кольцо / форма для сборки торта ****************************************************************** ❗ Как приготовить бисквит,... Смотреть видео...
Торт просто шикарный! Идеальное сочетание шоколадно-орехового бисквита, карамели и нежнейшего крема с лёгкой кислинкой. Приятного аппетита! #тортгармония #торт #выпечка #кулинария #кчаю Авторский рецепт.© Копирование запрещено. ____________________________________ ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com ______________________________________ ? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ? Подписывайтесь на канал ➭ ? Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ ? Instagram ➭ ? Добавляйте метку #кулинаримстаней _____________________________________ Вес торта +/- 1,9 кг, диаметр формы – 22 см. Ингредиенты: Бисквит: 4 бол./5 средних яиц 160 гр. пшеничной муки 160 гр. сахара 25 гр. какао-порошка 100 гр. растительного... Смотреть видео...
Заказывайте на Мегамаркете! Кофе BUSHIDO Original: Также используйте промокод МЕГАПОКУПКА и получите дополнительную скидку 500 руб при первом заказе от 2000 руб! Правила использования промокода: Реклама. Рекламодатель ООО "МАРКЕТПЛЕЙС". ИНН: 9701048328 Erid: LdtCJysjf ➡ Бисквит (18-20 см): Мука – 150 гр. Какао – 55 гр. Сахар – 150 гр. Сода – 1 ч. л. Разрыхлитель – 3\4 ч. л. Соль – щепотка Яйца – 2 шт. Кофе раст. – 1 ч. л. Вода кипяток для кофе – 75 мл. Кефир – 120 мл. Раст. масло – 50 мл. ➡ Мусс №1 : Яйца – 1 шт. Сахар – 40 гр. Молоко – 100 мл Шоколад молочный– 110 гр Желатин – 6 гр. + 36 мл хол. вода Сливки 33% - 250 мл. Наполнитель – 20-30 гр. ➡ Мусс №2 : Яйца – 1 шт. Сахар – 40 гр. Молоко – 100 мл Шоколад белый– 110... Смотреть видео...
💛 Этот торт — как из детства: нежный бисквит, ароматный крем Шарлотт, волшебное оформление… Всё по ГОСТу СССР! В этом видео я покажу, как приготовить легендарный торт "Сказка" с классическим масляным кремом, разберу все тонкости, чтобы у Вас получилось с первого раза! Торт «Сказка» в СССР выпускался в двух основных формах: ✨ Рулет — наиболее популярная форма (бисквит сворачивался в рулет, обмазывался кремом Шарлотт и обсыпался крошкой). ✨ Классический прямоугольный торт — похожий на бисквитный кирпичик, собранный из нескольких слоёв бисквита с кремом между ними, украшался кремом, посыпками, иногда помадкой. ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: 📌 ТЕЛЕГРАМ: 📌 YOUTUBE: 📌 ДЗЕН: 📌 VK: 📌 OK: 🍰 Готовим вместе... Смотреть видео...
Торт без выпечки. Очень вкусный, мягкий торт из пряников. Торт готовится без духовки, просто и легко. Получается большим, красивы и высоким. Прекрасно подходит как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей! ?? Рецепт торта ниже в описании ⬇️ **************************************** ? Подробный текстовый рецепт ➡️ **************************************** ? мой канал на других платформах ✅ Boosty ➡️ ✅ Яндекс Дзен ➡️ ✅ сайт Вкусно Просто Быстро ➡️ ✅ YouTube ➡️ ✅ Телеграмм ➡️ ✅ Вконтакте ➡️ ✅ Одноклассники ➡️ Таймкоды: 00:00 | Торт из пряников - ингредиенты 00:27 | Подготовка к сборке торта 01:18 | Крем для торта 02:26 | Сборка торта 05:01 | Торт из пряников ? Ингредиенты рассчитаны для торта... Смотреть видео...
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔ ✔ 🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу Я в Дзене Я в Телеграме Я на Ютубе Я Вконтакте ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: elenatartaletka@mail.ru _______________________________ В этом видео готовим песочно-ореховый торт "Коровка". Набор ингредиентов достаточно прост, но торт получается вкусным, нежным и пропитанным. Главное подержите его ночь в холодильнике. #торткоровкарецепт #арахисовыйтортрецепт #бюджетныйтортрецкпт ____________________________ Вес торта - 1040 г Диаметр формы - 20 см ____________________________ ТЕСТО: 🔸️Яйца (С1) — 1 шт 🔸️Сливочное масло — 150 г 🔸️Мука — 250 г (+-50 г) 🔸️Сахар — 80 г 🔸️Разрыхлитель — 7 г 🔸️Арахис (жареный и очищенный) — 130... Смотреть видео...
Шоколадный блинный торт, рецепт с кремом чиз на сливках. Этот десерт без выпечки можно приготовить на масленицу или другой праздник, для тихого семейного торжества. Крем чиз на сливках имеет более нежный и вкус и лёгкую структуру, чем крем чиз на масле. Шоколадную глазурь делать не обязательно, верхний блин можно смазать кремом и украсить по своему вкусу или оставить так. Вес торта 1.270кг , 20 блинчиков диаметр 17 см, чем меньше диаметр сковороды, тем выше тортик Ингредиенты для блинов: - молоко 500мл - мука 200гр - яйца 3шт. - сахар 2ст.л. - соль 0.5ч.л. - какао порошок 2ст.л. (с горкой) - растительное масло 2ст.л. Для крема: - сливки 33-35% 250мл - творожный сыр 220гр (без добавок) - сахарная пудра 80-90гр(сахар... Смотреть видео...
Поддержите пожалуйста канал, мы очень сильно стараемся для Вас , что бы Вам было интересно , реквизиты ниже в описании . Спасибо . СБЕР. 2202 2032 4086 8523 ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918 РЕЦЕПТЫ: ---1--- Торт из трёх ингредиентов • Пряники – 500 г • Бананы (спелые) – 4-5 шт. • Сметана 20% - 500 г *** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера. ---2--- Торт из печенья • Печенье – 300-350 г • Йогурт (у меня клубничный) – 200 г • Творожная масса – 160 г • Сгущенное молоко – 2 ст.л. • Какао – 1 ч.л. • Молоко ---3--- Шоколадный торт без выпечки • Печенье – 280 г • Масло сливочное – 180 г • Соль крупная – щепотка • Горький... Смотреть видео...
Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) Donationalerts (Для всех стран): Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))??? **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru 😎 Telegram: 😎 Vk: 😎 Vk видео 😎 RuTube 😎 Дзен **************************************************************** ****************** Крем **************** Яичные желтки 4 шт. Сахарная пудра или сахар 150 г. Сыр Маскарпоне 500 г. Сливки для взбивания 33-36% 200... Смотреть видео...
В этом видео я подробно расскажу, как приготовить и собрать торт "Молочная девочка". По данному видеоролику вы сможете приготовить этот десерт дома. Торт "Молочная девочка" - это сочетание тонких, воздушных коржей на сгущёном молоке, нежнейшего крема на основе взбитых сливок и приятной легкости фруктов. Этот торт подойдет тем, кто любит нежные пропитанные десерты с легкой сливочной ноткой! Ссылка на пряничный декор: Рецепт Коржи: 1. Яйца 4 шт. 2. Молоко сгущенное 680 гр. 3. Разрыхлитель 15 гр. 4. Мука 390 гр. 5. Кукурузный крахмал 45 гр. 6. Щепотка соли. Крем: 1. Сливки 33% жирности 500 гр. 2. Сахарная пудра 130 гр. Ганаш на белом шоколаде: 1. Шоколад белый 270 гр. 2. Сливки 33% жирности 90 гр. 3. Масло сливочное 82% жирности 90... Смотреть видео...
Сегодня у меня невероятно нежный бисквитный торт с ягодной начинкой. Каждый кусочек тает во рту! Бисквит масляный, текстура между кексовой и бисквитной. Он достаточно влажный и может быть подан, как самостоятельное угощение. Нежные коржи дополняет взбитый ягодный ганаш на белом шоколаде. Он как облачко! Ну и куда же без ягод:-) Для начинки я использовала клюквенно-клубничное пюре, аромат клубники и кислинка клюквы здесь к месту. КБЖУ на 100 г примерно: 342/4/22/32. Тайм-код: 00:00 Введение 00:20 Масляный бисквит 02:31 Взбитый ягодный ганаш 04:10 Ягодная начинка 04:49 Сборка торта 05:54 Вкусный результат Ингредиенты всего Торт весом 1,8 кг, диаметром 18 см, высотой 8,5 см: Масляный бисквит: 250 г сливочного масла комнатной... Смотреть видео...
Прекрасный, всеми любимый торт Панчо со сливочно-сметанным кремом станет вашим фирменным тортом, его никогда не остается на следующий день. Крем можно готовить только из сметаны. А вместо ананасов можно готовить торт панчо с вишней. ? Ингредиенты: Яйца: 6 шт. Мука: 160 г. Сахар: 250 г. (150 г. бисквит и 100 г. крем) Какао: 40 г. Разрыхлитель: 1 ч. л. Растительное масло без запаха: 80 мл. Сметана большой жирности: 500 г. Сливки для взбивания 33%: 300 г. + 30 г. для ганаша. Ананас консервированный: 400 г. Грецкие орехи: 50 г. Тёмный шоколад: 30 г. Пошаговый рецепт: Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин: ШустрУжин в Дзене: ШустрУжин в VK: #Панчо #торт #рецепт #тортпанчо #шоколадныйбисквит #ШустрУжин #простовкуснобыстро ... Смотреть видео...
БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ к Новогоднему столу 2021, очень простой в приготовлении. Нежные шоколадные коржи и сметанный крем с вишней, великолепное сочетание. Этот торт тает во рту, райское наслаждение! ? Кулич Краффин ? АВТОРСКИЙ рецепт (Паска Крафін)▶ ? Новогодний и ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➡ ❤ Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ► ? КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► ? на моем канале ЕЩЕ 1.500 Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ и Включите КОЛОКОЛЬЧИК ? который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться” ? ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек ? ? АВТОРСКИЕ рецепты ➡ ? ПОПУЛЯРНЫЕ видео ► ? ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ лучший фитнес канал! ?? Ингредиенты: ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?See Below! Форма 22 см Тесто: Яйца (крупные) ... 3 шт. Сметана 25-30% .... 100 г Растительное масло ... 150... Смотреть видео...
Всем привет! Сегодня приготовила для вас видео-рецепт торта "Клубничный йогурт" Рецепт основан на одноименном торте Виктории Фомичевой с моими небольшими изменениями в соответствии с моим вкусом. Рецепт ванильного бисквита: Яйцо СО - 3 шт. Сахар - 100г. Молоко - 65г. Растительное масло -50г. Мука - 170г. Разрыхлитель - 6г. Ванильный сахар - 1 пакет Клубничный ганаш: Клубничное пюре - 50г Белый шоколад - 100г Сливочное масло - 10г Йогуртовый мусс: Клубничное пюре - 30г Сахарная пудра - 30г Йогурт - 70г Желатин - 5г Вода для желатина- 30г Сливки 33% - 50г Клубничная пропитка: Клубничное пюре - 50г Вода - 50г Сахар - 30г Йогуртовый крем Творожный сыр - 400г Йогурт - 100г Белый шоколад - 100г Сахарная пудра 30г Йогурт я использовала... Смотреть видео...