САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ КАЛЬМАРАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Фунчоза кальмары и шампиньоны создают салат с интересным сочетанием текстур и насыщенным вкусом. Нежная стеклянная лапша хорошо впитывает ароматную заправку на основе кунжутного масла рисового уксуса и лимонного сока а обжаренные грибы и мягкие кальмары делают блюдо более сытным. Свежая мята и острый перец чили добавляют салату яркость и лёгкую пикантность. Продукты Кальмары - 400 г Шампиньоны - 550 г Фунчоза - 100 г Лук репчатый - 100 г Мята - 10 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное для жарки грибов - 30 мл Для заправки: Лимон - 05 шт. Масло растительное - 30 мл Уксус рисовый - 15 мл Масло кунжутное - 10 мл Лук зелёный - 20 г Перец чили свежий - 5 г Кунжут смесь белого и чёрного - 10 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Для подачи: Кунжут смесь белого и чёрного - 10 г СалатСФунчозой СалатКорейский СалатПраздничный СалатСКальмарами,

#Салаткорейский #Салатпраздничный #Салатскальмарами #Салатсфунчозой