Омлет-рулет на квадратной сковороде с каменным покрытием.

Только на квадратной сковороде получится полноценный омлет рулет который будет очень удобно скручивать. Жарим омлет без масла и жира потому что у нас запатентованное каменное покрытие. Рецепт читать тут Ингредиенты: Яйцо 6 шт. Сыр 100 гр. Сливочный сыр 70-100 гр. Красная рыба 2-3 тонких ломтика. Укроп 2-3 веточки. Огурец 1 шт. Соль перец - по вкусу. Приготовление: 1 Яйца тертый сыр и соль взбиваем миксером. Половину получившейся смеси выливаем на разогретую сковороду. Как омлет схватится выкладываем мягкий сыр и красную рыбу порезанную тонким пластом. Скручиваем в рулет и сдвигаем в сторону. 2 Выливаем оставшуюся смесь так чтоб захватить низ скрученного рулета. Кладем огурец и посыпаем зеленью. Затем сворачиваем в рулет и выкладываем на блюдо. 3 Омлет рулет с начинкой готов! Приятного аппетита!,

#