История ресторана SAMOVAR

Дорогой Гость ресторации SAMOVAR мы представляем твоему вниманию кухню уникальной Черняховской культуры. Каждое блюдо переносит в далекое прошлое наших предков в III-V в. до н.э Именно в эту эпоху здесь на месте ресторана SAMOVAR жили переселенцы из ближней Европы глиняную и текстильную утварь которых сейчас находят археологи нашей местности. Мы уважаем традиции наших предков и восстановили их кухню для Вас. Блюда готовятся строго по восстановленным рецептам того периода и только из дикого мяса и каш которые тогда были в обиходе. Процесс приготовления таких блюд очень долог и включает в себя два основных этапа: тушение на костре и томление на углях в собственном соку! Такие блюда мы готовим только по предзаказу и не менее чем за 3 ч. до подачи на стол. Гости со всей России и Черноземья приезжают в ресторан SAMOVAR чтобы попробовать настоящую русскую кухню из восстановленной глиняной посуды Черняховской культуры. Ресторан SAMOVAR- любовь к традициям!,

#