Шоколадный торт на кефире Черный принц

Торт Черный Принц на кефире это один из самых простых и удачных рецептов домашней шоколадной выпечки. Если вы любите влажные сочные бисквиты с насыщенным вкусом какао то этот вариант обязательно станет вашим фаворитом. Особенность этого торта в том что кефир в сочетании с содой делает тесто невероятно пористым а добавление смородинового варенья придает ему особую пикантность и мягкость. В этом видео я подробно покажу весь процесс приготовления: от замеса теста до сборки с нежным сметанным кремом. Рецепт идеально подходит для семейного чаепития так как готовится из самых доступных продуктов которые всегда есть в холодильнике. Я использую: Тесто: яйца - 3 штуки сахар - 140 грамм соль - щепотка кефир 2.5 - 250 миллилитров сода - 1 чайная ложка мука - 250 грамм какао - 2 столовые ложки растительное масло - 4 столовые ложки варенье из черной смородины - 200 грамм Крем : отвешенная сметана 500-600 грамм сахарная пудра - 80 грамм варенье из черной смородины - 2 столовые ложки темный шоколад для украшения -150 грамм Рекомендации по приготовлению: Используйте форму диаметром 22 сантиметра. Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Перед сборкой торта дайте коржам полностью остыть. Приятного просмотра и отличного настроения! Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Guts and Bourbon исполнитель: Kevin MacLeod: Источник: Исполнитель: ,

#