Рецепты из крапивы

В этом видео поделюсь очередными рецептами из крапивы которыми чаще всего пользуюсь. Квас из крапивы - 0:00 Салат с крапивой - 2:22 Суп-пюре с крапивой - 4:04 Крапивные крекеры - 5:11 Крапивные плюшки с корицей - 7:08 Рецепты 1. Квас из крапивы: крапива - 13 от банки мед или сахар - 2-3 ст.л. на 3-х литровую банку 2. Салат с крапивой: крапива - 50 г морковь - 1 небольшая орехи грецкие - горсть чеснок - по желанию масло для заправки - 2-3 ст.л. можно добавить 1 ст.л. лимонного сока 3. Суп-пюре с крапивой: крапива - картофель - 11 кг лук - 1 шт вода - 1350 л крапива - 70 г соль - 05 ст.л. без горки 4. Крапивные крекеры: свежая крапива - 50 г пюре из крапивы - 120 г если сильно отжали крапиву и пюре по весу меньше то добавьте воды растительное масло - 60 г сухой чеснок - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. сушеный базилик - 12 ч.л кунжут - 2 ст.л. мука - 200 г 5. Крапивные плюшки с корицей: крапива - 120 г молоко - 300 г после измельчения блендером крапивы с молоком масса пюре - 555 г яйцо - 1 шт сахар - 2 ст.л. соль - 05 ч.л. растительное масло - 3 ст.л. дрожжи свежие - 20 г сухие - 7 г мука - 700 г. Для формирования булочек: сливочное масло - 65 г сахар - 100 г 4 ст.л. с горкой корица - 3 ч.л. гвоздика - 13 ч.л. Приятного просмотра! Если видео понравилось - ставьте лайки комментируйте! А также подписывайтесь на канал будет интересно! Мои другие видео: грибы: съедобные растения: готовим из сушеных грибов: рецепты из крапивы: грибная кухня: рецепты: ,

#