Салат со шпротами и картофелем

Встречайте наш новый рецепт! Сегодня мы готовим салат с картофелем и шпротами. Нам потребуются: Картофель. 2 куриных яйца. Шпроты от За Родину! Свежий огурец. Маринованные корнишоны. Солёная черемша. Корень сельдерея. Зернистая горчица. Половинка лимона. Варим картофель и яйца до готовности. Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиком. К нему добавляем нарезанный яичный белок. Корень сельдерея очищаем режем на тонкие пластины ошпариваем в горячей воде с небольшим количеством соли ровно 2 минуты и остужаем. Добавляем его к картофелю и яйцу. Туда же кубиками нарезаем корнишоны и свежий огурец без сердцевины. Делаем заправку: смешиваем масло от шпрот с зернистой горчицей и соком половинки лимона взбиваем венчиком. Заправляем салат и добавляем соль по вкусу. Выкладываема салат через кольцо на тарелку сверху распределяем шпроты. Натираем на тёрке желток и украшаем им салат. Всё наш салат готов осталось только снять кольцо. Приятного аппетита!,

#