Телятина с айвой

Чтобы запечь мясо можно воспользоваться противнем или завернуть мясо с остальными ингредиентами в фольгу. Но не менее удобным способом будет запекание мяса в глиняных горшочках. Именно так стоит приготовить телятину с добавлением кусочков айвы. Нежная молодая телятина вместе с терпкой кисловатой айвой образуют удачный союз который прекрасно дополнят полезные сухофрукты: чернослив изюм и курага. А неповторимый остро-сладкий оттенок блюдо приобретет благодаря карри и черному перцу. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 10097 кКал Белки 698 грамм Жиры 438 грамм Углеводы 856 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Телятина - 400 г Айва - 3 шт. 600 г Курага - 05 стакан 75 г Изюм - 02 стакан 38 г Репчатый лук - 1 шт. 80 г Вода - 15 стакан 300 г Соль - 1 ч. л. 7 г Черный перец молотый - 05 ч. л. 25 г Карри - 02 ч. л. 08 г Оливковое масло - 2 ст. л. 34 г Петрушка - 05 пучок 10 г Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!,

#