Бабагануш или Хацилим. Оригинальная и вкусная закуска из баклажанов.

Впервые я попробовала эту закуску в Израиле купив на рынке и она мне безумно понравилась. Поэтому я начала лихорадочно искать рецепт в интернете когда вернулась домой. Надо сказать что вариаций нашла много но настоящих рецептов именно Бабагануш где нет ничего лишнего практически нет. На мой взгляд это оптимальный вариант максимально приближенный по вкусу к тому что я пробовала в Израиле. Делюсь им с Вами надеюсь Вам понравится Вы попробуете поставите лайки и подпишетесь на канал.,

#