Улицы Москвы. Прогулка по Красному Октябрю. Берсенёвская набережная.

Красный Октябрь российская и советская кондитерская фабрика на Берсеневской набережной в Москве. Построена фирмой Эйнем в 1890-е годы после Октябрьской революции была национализирована и получила настоящее название. В 2000-е годы вошла в компанию Объединённые кондитеры. После закрытия предприятия корпуса фабрики в основном сохранены и переоборудованы под офисы торговые и выставочные площади. Последние владельцы предприятия сохранили юридическое лицо открытое акционерное общество Красный Октябрь производственные мощности которого размещены в новом корпусе Бабаевской кондитерской фабрики на Малой Красносельской улице. Датой основания фирмы Эйнема считается 1849 год. В этот год 6 декабря кондитер Теодор Фердинанд фон Эйнем имел счастье поставлять изделия своего мастерства к столу членов императорской семьи и за те изделия удостоился высочайшего одобрения Императрицы и Великих княгинь. Уже через два года в 1851 году на Арбате начала работу мастерская по изготовлению конфет и шоколада открытая подданным Вюртемберга Теодором Фердинандом фон Эйнемом. В 1867 году в справочнике Фабрично-заводские предприятия Российской империи появляется запись: Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколада конфет и чайных печений. В 1869 году к Эйнему присоединился предприниматель Юлиус Гёйс Julius Heuss 18321907. Вдвоём они открыли кондитерский магазин на Театральной площади закупили за рубежом новейшую паровую машину и построили первое здание фабрики на Софийской набережной Москвы-реки. С каждого проданного фунта нового печенья Эйнем жертвовал пять копеек серебром из которых половина суммы поступала в пользу благотворительных заведений Москвы а другая половина в пользу Немецкой школы для бедных и сирот. Первая официальная запись о фирме Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколада конфет и чайных печений появляется в 1867 году в справочнике Фабрично-заводские предприятия Российской империи. К этому времени фирма уже имела награды Всероссийских мануфактурных выставок: бронзовую 1864 и серебряную 1865 медали. Фирма производила: карамель конфеты шоколад какао-напитки пастилу печенье бисквиты пряники глазированные фрукты мармелад. После смерти Эйнема в 1876 году фабрикой стал руководить Юлиус Гёйс однако ставшее популярным среди москвичей название компании он менять не стал. Здание кондитерской фабрики Красный Октябрь на Берсеневской набережной В 1889 году в связи с расширением производства Гёйс приобрёл несколько участков на Берсеневской набережной. Одним из первых зданий построенных на новом участке стал производственный корпус работы архитектора А. В. Флодина. В дальнейшем по проекту архитектора А. М. Калмыкова было возведено ещё несколько производственных корпусов и доходных домов составивших основу ансамбля фабрики. Формирование ансамбля фабрики было завершено в 1914 году присоединением доходного дома Суконной фабрики переоборудованного под гаражи. Всего для фабрики Эйнема на берсеневском участке ставшем основным было построено 23 здания. В 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде продукция Эйнем награждена золотой медалью и удостоилась Государственного Герба. В 1900 году фирма получает два Гран-при на Всемирной выставке в Париже за ассортимент и качество шоколада. В 1913 году Эйнем удостаивается звания поставщика двора Его Императорского Величества. К началу XX века фирма Эйнем владела двумя фабриками в Москве филиалами в Симферополе и Риге несколькими магазинами в Москве и Нижнем Новгороде. После Октябрьской революции 1917 года фабрика была национализирована и стала называться Государственная кондитерская фабрика 1 бывшая Эйнем в 1922 году была переименована в Красный Октябрь. Производство на фабрике не останавливали и уже к 1925 году уровень производства 19131914 годов был перекрыт. В это время разрабатываются: шоколад Золотой ярлык конфеты Сливочная помадка с цукатом Сливочная тянучка Южная ночь ирис Кис-кис. В конце 1930-х годов была проведена масштабная реконструкция зданий фабрики на Берсеневской набережной. Во время Великой Отечественной войны производство кондитерских изделий на фабрике было практически приостановлено: выпускались шоколад Гвардейский и Кола с повышенным содержанием теобромина и кофеина. Кроме этого производились концентраты каш и сигнальные шашки. За доблестный труд во имя Победы коллектив Красного Октября семь раз награждали переходящим Почётным знаменем Государственного комитета обороны. В 1946 году знамя было передано фабрике на вечное хранение. москва красныйоктябрь фабрикакрасныйоктябрь шоколаднаяфабрика,

#Красныйоктябрь #Москва #Фабрикакрасныйоктябрь #Шоколаднаяфабрика