Бабагануш. Готовь как на востоке. Простые ингредиенты - экзотическая закуска!

Бабагануш - блюдо Ближнего Востока. Это очень ароматная и нежная закускакоторая готовится из запеченных баклажанов с добавлением кунжутной пасты тахинизелени и специй. Его можно подавать как самостоятельное блюдотак и в виде соуса к рыбе или мясу. А можно просто намазать на хлеб или лепешку. Бабагануш придется по вкусу вегетарианцам и веганамв составе только растительные ингредиенты! Рецепт ну очень простой и занимает мало времени. Баклажаны 4шт Кунжутная паста 80гр Раст.масло 4ст.л Чеснок 2 зубчика Лимонный сок 2ст.л Кинза пучок Соль Перец красный и черный ЭстетикаЕды восточнаякухня бабагануш закуска веган,

#Бабагануш #Веган #Восточнаякухня #Закуска #Эстетикаеды