3.3 Пищеварение

Хилус позднелатинское chylus от греческого khylós сок название различных по функциям но похожих по внешнему виду и составу жидкостей в организме человека и животных. По внешнему виду хилус напоминает млечный сок. Это молочно-белая жидкость содержится в лимфатических сосудах брыжейки животных. Амилаза древне-греческое άμυλον крахмал пищеварительный фермент гликозил-гидролаза расщепляющий крахмал до олигосахаридов. Французский химик Ансельм Пайен описал в 1833 году диастазу фермент расщепляющий крахмал до мальтозы. Андрей Николаевич Квашенко. Альбом ,

#