Шикарное меню на праздничный стол из 10 блюд

Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Сегодня мы будем готовить 10 разных блюд. на праздничный стол.Три салата - Салат Царский салат Машеровский и салат с сельдью. Три разные закуски - рулет с красной рыбой трубочки с грибной начинкой и очень быструю закуску финики с сыром. Также приготовим вкуснейшую скумбрию маринованную с грибами в горячем маринаде. На горячее сделаем нежное куриное филе в копченом беконе. И конечно же приготовим красивый и необычный торт Лесной Пенек с шишками. 1. Торт Лесной Пенек с шишками 0:36 Ингредиенты:противень 43х35 см Бисквит: яйца - 6 шт. сахар - 140 г кофе растворимый - 2 ч. л. мука - 140 г крахмал картофельный кукурузный - 80г разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: сгущенка вареная - 1 банка 380 г масло сливочное - 200 г шоколад черный - 170 г сливки 10 - 100 мл Сироп: сахар - 12 стакана вода - 12 стакана Бисквитный мох: яйца - 1 шт. мёд - 30 г мука - 25 г сахар - 12 г разрыхлитель - 5 г краситель пищевой Украшение: десерт Еловые шишки клюква - 10 шт. веточки розмарина еловые веточки сахарная пудра - для посыпки торта 2. Скумбрия с грибами в горячем маринаде 9:20 Ингредиенты: скумбрия - 2 шт. шампиньоны - 200 г лук - 3-4 шт. лимон - 12 шт. Маринад: вода - 750 мл уксус 9 - 100 мл масло растительное - 60 мл соль - 3 ч. л. сахар - 3 ч. л. лавровый лист - 2 шт. перец горошек черный - 10 шт. перец горошек душистый - 5 шт. 3. Рулет закуска с красной рыбой 11:50 Ингредиенты: рыба красная соленая - 250 г сыр - 250 г петрушка свежая - 3-4 веточки 4. Закусочные трубочки с грибной начинкой 14:19 Ингредиенты: Тесто: мука - 350 г вода - 100 мл молоко - 100 мл дрожжи сухие - 15 ч. л. прессованные - 15 г сахар - 1 ст. л. соль - 0.5 ч. л. сливочное масло - 50 г яйцо - 1 шт. Начинка: шампиньоны свежие - 200 г яйца вареные - 4 шт. соленый огурец - 1 шт. лук - 1 шт. майонез - 1 ст. л. 5. Салат Царский 18:16 Ингредиенты: морской коктейль размороженный - 300 г яйца вареные - 4 шт. сыр - 150 г майонез - 150 г икра красная - 120 г 6. Салат Машеровский 20:59 Ингредиенты: грибы маринованные опята шампиньоны - 350 г куриное филе - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук - 2 шт. морковь - 2 шт. огурец соленый - 2 шт. майонез - 2 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 7. Салат с селедкой 23:50 Ингредиенты: картофель отварной - 300 г свекла отварная - 300 г филе сельди - 250 г яблоко - 1 шт. огурец квашеный - 1 шт. лук - 12 шт. лимонный сок - 2 ст. л. майонез - 2 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. сахар - 12 ч. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 8. Закуска на шпажках 26:23 Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист 225 г помидоры черри - 32 шт. сыр нарезка - 200 г колбаса нарезка - 120-150 г листья салата - 2-3 листа шпажки 9. Закуска финики с сыром 28:09 Ингредиенты: финики - 200 г сыр с голубой плесенью - 120 г орех грецкий - 10 шт. 10. Куриное мясо в ароматном беконе 29:33 Ингредиенты: куриное филе - 600 г бекон копченый - 360 г кунжут - 1 ст. л. Соус: соевый соус - 2 ст. л. соль - 12 ч. л. горчица - 1 ч. л. мед - 1 ч. л. перец черный молотый - по вкусу уксус яблочный лимонный сок - 1 ст. л. Готовьте вкусноготовьте с удовольствием!! Спасибо что смотрите мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ подписка на канал оценка видео репост и комментарий! Буду рада любому донату на корм моему котику Василию Вам мелочь а нам приятно.,

#