БРУСКЕТТЫ ЦЕЗАРЬ

Брускетты Цезарь с курицей и йогуртово-сырным соусом Если хочется приготовить лёгкую сытную и красивую закуску без лишних хлопот эти брускетты отличный вариант. Хрустящий хлеб сочная курица свежий салат томаты и нежный соус создают знакомый вкус Цезаря в удобной подаче. Ингредиенты: - Багет или чиабатта - Куриное филе - Листья салата романо или айсберг - Помидоры черри - Пармезан - Оливковое масло Для соуса: - Творожный сыр - Греческий йогурт - Немного лимонного сока - Соль перец - По желанию немного горчицы Приготовление: 1. Подготовьте хлеб: нарежьте багет слегка сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке на бумаге для выпечки до золотистой корочки. 2. Приготовьте курицу: обжарьте филе с солью и перцем на оливковом масле до румяности затем нарежьте ломтиками. 3. Сделайте соус: смешайте творожный сыр греческий йогурт лимонный сок соль и перец до нежной кремовой текстуры. 4. Соберите брускетты: выложите соус на хлеб добавьте листья салата курицу половинки черри и посыпьте тёртым пармезаном. Подавайте сразу пока хлеб остаётся хрустящим а начинка свежей и сочной. Такая закуска отлично подойдёт и для быстрого перекуса и для красивой подачи к столу. Paclan бренд полезных товаров для дома которые всегда под рукой. ,

#