Горчичный батон на пшеничной закваске

Всем привет! Сегодня у меня рецепт замечательного домашнего батона на пшеничной закваске с добавлением горчичного масла. Этот батон просто бесподобен по своему вкусу и аромату! Он у него нежно сливочный и сдобный хотя в составе нет молока и сливочного масла. Вкус этого батона покорил меня с первого раза. Он очень очень вкусный и его должен попробовать каждый! Вот увидите такой батон станет навсегда вашим любимчиком! Ингредиенты: Опара -10 гр пшеничной закваски -120 гр воды -120 гр пшеничной муки вс Всё смешать и оставить на 12-14 часов при 23С Тесто -200 гр пшеничной опары -400 гр пшеничной муки вс -200-210 мл воды -1 стол.л сахара -23 ч.л соли -20 гр горчичного масла Кисель -50 мл воды -23 ч.л кукурузного крахмала Авторская книга Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.: YouTube: Дзен: RuTube: ВКонтакте: МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: Одноклассники: MAX: ,

#