Похожее видео
В этом видео я покажу как приготовить вкуснейший волокнистый панеттоне из обычной не сильной муки. Если вы можете купить сильную муку то панеттоне будет еще лучше! Тесто на панетонне просто волшебное с ним очень приятно работать! Рецепт в письменном виде ниже Ваш и комментарий лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажимайте на чтобы получать уведомления о новых видео. РЕЦЕПТ Дрожжи - 20 г или 7 г сухих дрожжей Теплая вода - 185 мл температура воды 36-38 градусов Цельсия Мука - 90 г лучше всего подходит сильная мука с содержанием белка 13-14 г на 100 г но я готовила с обычной мукой высшего сорта Сливочное масло - 45 г Сахар - 30 г Яйца - 2 шт. Мука - 135 г Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре или поставить в холодильник на 10-12 часов. Сливочное масло - 90 г Сахар - 70 г Ванильный сахар - 20 г Яйцо - 1 шт. Желтки - 3 шт. Мед - 2 ст.л. Цедра 1 апельсина добавить опару которая уже хорошо подошла Мука - 290 г если тесто жидкое то добавьте чуть больше муки я добавила еще 30 г Соль - 1 ч.л. без горки Вымесить 30 минут на средней скорости. Если нужно то можно останавливать миксер на 5-10 минут потом снова продолжать замес Сухофрукты - 200 г замочить в роме или апельсиновом соке Сделать 3 складывания теста через каждые 30 минут. Потом дать тесту подойти в теплом месте 60-90 минут. Разделить на 3 части. Диаметр формы 13 см высота 9 см. Заполнить форму на 13. Дать подойти пока тесто заполнить форму у меня тесто подходило 1 час 40 минут но время зависит от температуры. Выпекать 40-45 минут при 170 градусах Цельсия. Не забывайте подписываться на канал ставить лайки и писать комментарии. Оптимизация не читать: foodee кулинария фуди рецепт еда foodee рецепты какприготовить alinafoodee алинафуди алинарецепты чтоприготовить готовимдома готовимвкусно вкусныйрецепт простойрецепт домашнийпанеттоне итальянскиепанеттоне итальянскийкуличпанеттоне куличпанеттонерецептпанеттонекулич панеттонерецепт панеттонерецептприготовления приготовлениепанеттоне рецептитальянскогопанеттоне рецептпанеттоневдомашнихусловиях домашниекуличи куличвдуховке куличрецептпростойивкусный куличинапасху лучшиекуличи лучшийрецепткулича ночноетестодлякуличей пасха2025 пасхальныйкуличвдуховке рецептвкусногокулича рецепткулича рецепткуличавдуховке рецепткуличанапасху рецепткуличапасхальноговдуховке рецепткуличапасхальноговкусный рецептпасхальногокулича рецепттестадлякулича тестодлякуличапасхальногорецепт тестодлякуличей тестодлякуличейнапасху тестодляпасхальныхкуличей вкусныепасхальныекуличи вкусныйкуличвдуховке,
Похожее видео