Любовь Ким. Обалденные помидоры на зиму. Рассол выпивается весь.

Рецепт. Помидоры -- любое количество; Болгарский перец -- половинка на 1.5-литровую банку; Чеснок -- 5 зубочков; Базилик -- по вкусу; Сельдерей -- по вкусу; Листья хрена -- 1--1.5 шт.; Зонтики укропа -- по вкусу; Черный перец горошком -- 15 шт.; Черный душистый перец горошком -- 3 шт.; Уксусная кислота 70 % -- 1 ч. ложка ( 5 г.); Соль крупная каменная -- 1 ст. ложка без горки; Сахар -- 3 ст. ложки.,

#