Каравай на свадьбу

Готовить вкусно очень просто! Мука пшеничная в с-800гр Молоко - 250гр Сахар - 180гр Масло сливочное 82 -100гр Дрожжи - 36гр Яйцо-4шт Соль-4гр Ванильный экстракт Вес 1.400кг. Вес серединки 680г косички 650г на украшение оставила 210г Замес: Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать тесто надо до гладкости. Тесто должно быть немного тугим так вам будет с ним легче работать и сохранить форму каравая. Вымешанное тесто накрыть или плёнкой чтобы тесто не подсыхало. Оставить на брожение на 1 час в тёплом месте. Затем тесто сложить или обмять его надо дегазировать нам в каравае не нужны крупные поры. Оставить ещё на 30-40 мин. В этом клипе после брожения тесто убрала в холодильник на ночь. После холодного брожения тесто сразу разделить и сформовать каравай. Расстойка 1-15 ч. Выпекать при t 165-170C 1час. Всё будет зависеть от вашей духовки и размера заготовки. Друзья обязательно подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новые видео! Жмите палец ВВЕРХ и РАКЕТА чтобы видео было более популярным! Спасибо что смотрите и делитесь! каравайрецепт каравайнасвадьбу,

#Каравайнасвадьбу #Каравайрецепт