Слоенные цветочки

Слоёные цветочки Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Заказать по ссылке или Артикул Вб: WW287802 Артикул Озон: 2889566801 Ингредиенты для теста: Масло сливочное или маргарин - 360 г Мука пшеничная - 600 г Яйцо - 1 шт. Вода холодная 160 мл Уксус 9 - 1 ст. л. Соль - 05 ч. л. Сливочное масло заранее отправляем в морозилку. В стакан 250 мл разбиваем яйцо добавляем соль и уксус перемешиваем. Добавляем в яичную смесь ледяную воду перемешиваем и убираем в холодильник. На рабочую поверхность просеиваем муку. Достаём масло из морозилки и натираем на крупной тёрке перемешивая с мукой. Масло перетираем с мукой в крошку. В получившейся крошке делаем небольшое углубление. Достаём из холодильника яичную смесь постепенно вливаем в углубление и смешиваем с крошкой. Убираем тесто в пакет придаём прямоугольную форму так удобнее потом его использовать. Убираем тесто в холодильник часа на 2 или на 30 минут в морозилку и на 1 час в холодильник. Слоёное тесто можно хранить в морозильной камере несколько месяцев. Перед выпечкой тесто размораживаем. Из полученного теста формируем цветы. Это творческий процесс который завораживает. Выпекаем в аэрогриле Demiand - режим выпечка или 160 градусов30 минут. Приятного аппетита! аэрогриль простыерецепты,

#2889566801 #Ww287802 #Аэрогриль #Простыерецепты