Как сделать крем-сыр в домашних условиях | Видеоинструкция

Крем-сыр — мягкий сыр с нейтральным вкусом. Можно использовать в выпечке как альтернативу сливочному маслу или творогу. Или приготовить десерт с ягодами. Полный рецепт и инструкция: ИНГРЕДИЕНТЫ: 60 мл воды 0,4 г хлористого кальция* 8–15 капель сычужного фермента 0,05 г закваски ≈ 0,15 мл 2 л молока 3,5-4,5 % 1 ч. л. соли Спасибо за просмотр! Присоединяйтесь: Telegram Instargam ,

#