Инъектор VOLTEK ZN-84

Инъектор VOLTEK ZN-84 предназначен для инъекций рассолом свинины говядины баранины мяса птицы и рыбы. Данная технология применяется для подготовки сырья при производстве деликатесных изделий копченостей посола мяса для шашлыков курицы. Позволяет равномерно пропитать исходный продукт раствором соли и специй различными по составу рассолами ускорить процесс приготовления сырья. Особенности: - В комплекте два вида игл: 3 мм и 4 мм - Система игл позволяющая работать с мясом на кости - Встроенная пневмоочистка для игл - Быстросъемные иглы позволяют быстро и удобно снять иглы при необходимости - Предусмотрен плавный пуск и плавная остановка - Бак для приготовления рассола с перемешивающим устройством с тройной фильтрацией рассола. - Оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304 _____________________________________________________ Наш адрес: г. Владивосток ул. Маковского 30В Москва г. Щербинка ул. Южная 6а ст 1 Пн-Пт: 10:00-18:00 без перерыва Сб Вс: выходные дни Наши контакты: Телефоны: 8924323-8000 8423206-01-86 Email: infovoltekgroup.com Наш сайт: www.voltekgroup.com,

#