Манты в моём варианте!

Привет мои дорогие друзья!!! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом приготовления мантов. Этот рецепт преследует меня с самого детства. В моем детстве манты в нашей семье готовились на каждый праздник. В общем были не заменимым атрибутом праздничного стола. Конечно я слегка рецепт перестроил под себя и сейчас готовлю манты из свинины. Но принцип приготовления остался тот же. Для приготовления на одну мантоварку понадобиться. Для теста Мука --- 500 гр. Яйца --- 3 шт. Соль --- 1 ч. ложка. Вода --- 50-70 миллилитров. Для фарша. Свиная лопатка --- 800 грм Свиной шпик --- 200 гр. Лук ---400 грам. Соль по вкусу. Черный перец по вкусу. Полное видео ,

#