---

Видео на тему: Деревенька - видео

Рассказываю, как правильно собирать берёзовый сок и не навредить дереву.Обзор таймера для полива DEKO DKIT04. Что он умеет. Как настроить таймер для полива. Тестирование таймера для полива.Всё о замене тормозных дисков и колодок на автомобиле Форд Куга-2. Как поменять тормозные диски и тормозные колодки. Как почистить и обработать тормозные механизмы. На что обратить внимание при замене тормозных дисков и колодок. Что необходимо проделать после установки новых тормозных дисков и колодок. Тайминг: 00:00 - Модель тормозных дисков и тормозных колодок 00:49 - Подготовительные работы, необходимый инструмент и безопасность 04:10 - Ослабление гаек колеса 04:21 - Как правильно установить домкрат. Подъём автомобиля 05:11 - Снятие колеса и дополнительная безопасность 05:33 - Демонстрация износа тормозного диска 05:51 - Демонтаж суппорта 08:41 - Вынимаем старые колодки. Сравнение изношенных колодок с новыми 09:45 - Вдавливание поршня системы тормозов 10:57 - Снятие кронштейна тормозного суппорта 11:52 - Снятие тормозного диска. Демонстрация старого диска 12:38 - Очистка ступицы колеса и кронштейна тормозного суппорта 13:33 - Обработка ступицы и кронштейна медной смазкой. Очистка суппорта 15:00 - Установка нового диска и кронштейна тормозного суппорта 16:35 - Установка новых тормозных колодок 17:46 - Установка тормозного суппорта на место 20:03 - Сравнение старых и новых тормозных колодок 20:41 - Обработка тормозного диска медной смазкой 21:23 - Установка колеса на место 22:41 - Спуск автомобиля с домкрата 23:24 - ИТОГИ. Что нужно сделать обязательно ещёВсё о замене магистрального фильтра Honeywell FK-06 (Braukmann). Какие проблемы возникают со временем по его эксплуатации.Распаковка фильтра Honeywell (Braukmann) FK-06. Какие проблемы возникают со временем.Ступенчатые свёрлаСотовая связь в деревне плохая, решили попробовать усилить её и приобрели такой приборЛегко и просто меняем модули на фильтре обратного осмоса Аквафор МорионНаваристый, ароматный суп с богатым, многогранным вкусом — воплощение сытной русской кухни. Сборная мясная солянка сочетает солёные, кислые и мясные ноты, создавая гармоничный букет, который согревает и насыщает. Это блюдо для тех, кто ценит яркие гастрономические впечатления и любит сложные вкусы. Особенности приготовления • Бульон варится долго (1–1,5 часа) для максимальной насыщенности. • Зажарка: лук и морковь обжариваются, затем тушатся с солёными огурцами и томатной пастой. Сборная мясная солянка — это: • сытный обед для большой компании; • согревающее блюдо в холодный день; • повод собраться за столом и насладиться ярким вкусом; • напоминание о традициях русской кухни.Жареная корюшка — это: вкус весны; простота и искренность домашней кухни; удовольствие от еды «пальчиками» — её удобно брать за хвостик и наслаждаться хрустящей корочкой. Аппетитная золотисто‑коричневая корочка, равномерно покрывающая каждую рыбку. Корюшка выложена на тарелке в один слой — так лучше видна её аккуратная продолговатая форма и серебристый блеск, проступающий сквозь панировку. Сверху слегка присыпана свежей зеленью (укроп, петрушка). Рядом — долька лимона для подачи: её яркий жёлтый цвет контрастирует с тёплым оттенком рыбы. Особенности приготовления Размер рыбы: лучше всего подходит мелкая и средняя корюшка (10–15 см) — она быстрее прожаривается и получается особенно нежной. Подготовка: мелкую корюшку часто жарят целиком (без потрошения), крупную — потрошат, удаляя внутренности. Панировка: смесь муки с солью и специями (чёрный перец, паприка) или панировочные сухари. Иногда добавляют кукурузную муку для более хрустящей корочки. Жарка: на хорошо разогретой сковороде в достаточном количестве масла (растительного или смеси растительного и сливочного) по 2–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Финальный штрих: готовую рыбу выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, затем перекладывают на тарелку. Идеальное сопровождение светлое пиво; холодный квас; ягодный морс; просто чашка горячего чая для уютного домашнего обеда.Познавательное, динамичное видео о повседневной жизни крота в естественной среде. Акцент на инстинктах и повадках зверька во время поиска пищи. Без закадрового текста, с естественными звуками. Крот раскопал червяка и ест его с таким удовольствием и не обращает ни на что внимания.Этот рассольник — не просто суп, а символ деревенского гостеприимства. Он: • согревает в холодный день; • насыщает без тяжести; • напоминает о бабушкиных рецептах и неторопливых обедах в кругу семьи. В каждой ложке чувствуется домашний характер блюда: нежная перловка, сочные овощи и пикантная кислинка солёных огурцов. Ингредиенты:  Мясо на кости 0,4 – 0,5 кг (лучше 0,8 – 0,9 кг) (варим в большой кастрюле);  Лук репчатый – 2 шт. (средние головки);  Морковь – 2 шт. (средних);  Картофель – 4-5 шт. (в зависимости от размера);  Соленые огурцы – 3-5 шт. (в зависимости от размера);  Перловка – 6 ст.л. (примерно 150 - 170 гр.) (сухой);  Рассол огуречный – 1 стакан (если есть);  Соль – по вкусу (примерно 18 грамм – 3 ч.л. без горки) ;  Лавровый лист – 2 шт.;  Острый сушёный перец чили – 1 стручок;  Растительное масло для поджарки (либо смесь растительного со сливочным);  Чёрный перец горошком – 10-12 шт.;  Зелень – укроп, петрушка (можно сушёную или мороженную)  Свежий укроп (на посыпку);  Фильтрованная вода – 3,5 – 3,7 л;  Томатная паста, как вариант – 1,5-2 ст.л. (можно и без неё).Готовим шашлык и коптим рыбу на природе зимой.Спокойный, созерцательный видеоряд, передающий тишину и особую красоту зимней деревенской жизни. Акцент на природных пейзажах, бытовых деталях и атмосфере умиротворения. Без спешки и резких переходов — как будто зритель сам неспешно прогуливается по заснеженной деревне.Домашний коньяк — это не просто напиток, а история в бокале. Каждая партия уникальна: она отражает выбор ингредиентов, время выдержки и авторский почерк создателя. Идеально для: • неспешных вечеров в кругу близких; • торжественных моментов (юбилеи, семейные праздники); • подарка с личным смыслом (разлит в декоративные бутылки с этикеткой ручной работы). Важно! • Домашний коньяк не является аналогом промышленного — это настойка с коньячным профилем, созданная по авторским рецептам. • Употреблять умеренно. Не рекомендуется лицам до 18 лет, беременным и людям с противопоказаниями.Для бульона: Курица – примерно 2 кг; Луковица - 1шт. (средняя); Морковь - 1 шт.; Лавровый лист - 2шт; Перец черный горошек – 6 – 8 шт; Соль – 0,5 ст.л.; Вода фильтрованная – 2 - 3 л. Варил на мощности нагрева 3 Для колбасы: Курица – всё мясо отваренной курицы (получилось около 1 кг); Бульон – 300 мл; Желатин - 40 гр.; Черный молотый перец – 0,5 - 1 ч.л.; Сладкая паприка – 1 ч.л.; Сок свеклы – 2 ст.л.; Чеснок – 2 – 3 зубчика; Соль – 0,5 ч.л. Приготовление: Воду доводим до кипения, опускаем лавровый лист, Луковицу, Морковь, перец горошком, соль и курицу, варить 2,5 – 3 часа. Затем отделяем куриное мясо от костей, луковицу достаём и выкидываем (она уже отдала всё полезное в бульон), морковь режем для миксера, бульон процеживаем через ситечко и берём его необходимое количество пока он ещё тёплый. Помешивая бульон, добавляем и растворяем желатин. Мелко натираем свеклу и отжимаем, например, через марлю, сок. Курицу и морковь перемешиваем в ёмкости в которой будем взбивать миксером, добавляем 0,5 ч.л. соли, паприку, чёрный перец, сок свеклы и затем заливаем бульон с разведённым желатином. Всё это хорошо растираем, например, миксером. Пробуем на соль и при необходимости досаливаем. Выкладываем это всё в пластиковую бутылку со срезанным горлышком, дном стучим об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха (либо набиваем в колбасную оболочку). Накрыть фольгой и поставить в холодильник на ночь. Приятного аппетита! Готовим вкусные и натуральный продукты. Белый пшеничный хлеб на ржаной закваске. Очень вкусный и ароматный хлеб своими руками. Ингредиенты Для закваски (опары): 1 ст. л. пшеничного или ржаного стартёра, 200 мл воды, 200 мл просеянной белой пшеничной муки. Для теста: 400 г закваски (опары), 217 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 500 г белой пшеничной муки. Приготовление закваски (опары) для теста В миску выкладываем стартёр, добавляем воду комнатной температуры. Добавляем просеянную белую пшеничную муку. Перемешиваем до однородности. Смесь накрываем и оставляем для созревания до увеличения в объёме примерно в 3 раза. Время на это может уйти от 4 до 16 часов, в зависимости от температуры в помещении, силы стартера, муки и др. особенностей. Тесто. Предварительная расстойка. Разводим закваску (опару) водой. Перемешиваем всё до однородности. Выкладываем разведённую закваску (опару) в дежу тестомеса. Добавляем растительное масло, соль, сахар. Тщательно перемешиваем. Выкладываем просеянную белую пшеничную муку. Вымешиваем тесто в тестомесе 5-6 минут на 2 скорости. Достаём тесто и округляем его, подгибая края теста вниз к центру. Это можно делать прямо на весу, не выкладывая тесто на рабочую поверхность. Тесто должно быть эластичным, достаточно мягким, и совершенно не липнуть к рукам. После округления помещаем тесто в миску, немного смазанную растительным маслом. Миску с тестом накрываем и оставляем на предварительную расстойку до увеличения в объёме в 2–3 раза. На расстойку теста может уйти от 3 до 6 часов. Формовка. Окончательная расстойка. Выкладываем тесто из миски на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тесто округляем, подтягивая его края к середине. Переворачиваем швом вниз. Накрываем тесто, чтобы оно не заветривалось. Можно накрыть тесто миской, в которой тесто расстаивалось, можно пищевой плёнкой, можно полотенцем и т. д. Оставляем для отдыха на 10–15 минут. После отдыха придаём тесту круглую форму. А затем выкладываем на пергамент. Это наша заготовка будущего хлеба. Вместе с пергаментом помещаем заготовку хлеба в корзинку для расстойки теста. Накрываем заготовку, чтобы она не заветривалась. Ставим на окончательную расстойку до удвоения в объёме. На это уходит времени примерно от 1 часа до 1,5 часов. Выпечка Вместе с пергаментом перекладываем заготовку хлеба на пекарскую лопату. Делаем на будущем хлебе несколько надрезов. Выпекаем хлеб на хлебопекарном камне в заранее разогретой духовке 35–45 минут при температуре 180–200℃. Готовый хлеб остужаем на решётке. Приятного аппетита!Мясной хлеб американский высшего сорта по рецепту 1938 года Мясной хлеб американский высшего сорта. Приготовлено по книге А. Конникова ГОСТ СССР 1938 года. Ингредиенты: Говядина в.с. (огузок, кострец, филейная и грудная часть, оковалок и спинная часть) – 350 гр. Свинина нежирная (вырезка, лопатка, карбонад/корейка, филей) – 350 гр. Шпик – 270 гр. Яйцо – 12 гр. Мука пшеничная - 20 гр. Соль нитритная пополам с поваренной – 20 гр. Сахар - 1 гр. Перец черный молотый – 1 гр. Мускатный орех – 0,8 гр. Кардамон – 0,8 гр. Корица – 0,8 гр. Тмин – 0,1 гр. Чеснок – 0,2 гр. Вода -100 мл. Приготовление: Говядину и свинину зачищаем от жил и режем на небольшие кусочки. Соль смешиваем с сахаром и высыпаем в измельченное мясо, все хорошо перемешиваем и помещаем в холодильник на засолку на 24-48 часов. После засолки отделяем говядину и перекручиваем ее на мясорубке с решеткой 2-3 мм., затем измельчаем на куттере (можно использовать блендер) с добавлением ледяной воды. Свинину перекручиваем на мясорубке с решеткой 2-3 мм. Шпик, предварительно подмораживаем и измельчаем на кубики 6 мм., измельченный шпик ошпариваем кипятком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и все хорошо вымешиваем при помощи миксера. Полученный фарш выкладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом, хорошо уплотняем. Форму с фаршем помещаем в духовку и выдерживаем по часу при температуре 70, 110 и 130, до достижения внутри 68 градусов. Температуру контролируем при помощи кулинарного щупа. Запеченный хлеб, достаем из формы обмазываем белком и подрумяниваем при температуре 150-170 градусов. Готовый хлеб остужаем при температуре 6-10 градусов.Готовим вместе вкусный кофе в туркеНомер части Описание Время начала, мин:сек 1 Описание сменных модулей и схема прохождения воды 00:00 2 Снятие модулей К2 и К5 04:36 3 Заглушки для гнёзд модулей 06:51 4 Установка заглушки в гнездо мембранного фильтра 07:40 5 Принцип установки модулей К2 и К5 08:38 6 Как правильно и легко установить модули 10:19 7 Нюанс часовой стрелки :-) 12:50 8 Промывка модулей К2 и К5 13:59 9 Окончание промывки модулей 14:35 10 Промывка мембранного модуля 15:28 11 Почему я не использую заглушки для К2 и К5 17:54 12 Лайфхак :-) 19:43 13 Модуль минерализации 20:43 14 Замена модуля минерализации 21:52 15 Завершение 23:24