---

Видео на тему: Наслаждение в кухне - видео

Ссылка на пасту, которую Константин Ивлев @IVLEVCHEF утверждает, что невозможно найти у нас в телеграм-канале: https://t.me/bivouaccookingСдобные пирожки с вишней/начинка, которая не течет/дрожжевое тесто без яиц/сладкая жизнь. Знаю, рецептов дрожжевого теста огромное множество и у каждой хозяйки есть свои, Любимый, самый лучший. Хочу поделиться одним из своих вариантом сдобного теста. Оно без яиц, но не постное! Нежное, легкое, воздушное, очень приятное в работе. Особенно понравится новичкам! В пирожках тесто получается тоненькое с большим количеством вкусной, сочной начинки, которая не течет. А сверху(по желанию) сахар или сахарная пудра. Присоединяйтесь! Ингредиенты Тесто: -160 г. Молока -300 г. Муки -45 г. Сахара -60 г. Сливочного масла -4 г. Соли -6 г. Сухих дрожжей. Начинка: -480 г. Размороженной ягоды без сока -70 г. Сахара -20 г. Кукурузного крахмала Посыпка: Сахар или сахарная пудра Тесто. Приготовление: 1. В теплом молоке растворяю дрожжи и пару чайных ложек сахара из общего количества. Перемешиваю и оставляю на 10 минут, чтобы дрожжи «проснулись». На верхушке должна образоваться «пенная» шапочка. 2. Сливочное масло растопить, дать остыть. Оно не должно быть горячим! 3. В миске соединяю молоко с дрожжами, растопленное остывшее! сливочное масло, оставшийся сахар, соль и 2/3 муки. 4. На минимальной скорости замешиваю тесто(или руками). Постепенно добавляю оставшуюся муку. 5. Тесто заберется в ком, будет нежным, гладким, однородным, не липким! 6. В емкость смазанную растительным маслом кладу тесто, накрываю пленкой и убираю в теплое, без сквозняков место на 1,5-2 часа. Тесто должно подойти и увеличиться вдвое. Начинка. Приготовление: 7. Ягоды можно использовать абсолютно любые. Так же, как замороженные или свежие. 8. Свежие очищаем от косточки и откинув на сито даём стечь соку. 9. У меня вишня замороженная. Размораживаю, очищаю от косточки и даю стечь соку. 10. В кастрюльке вишню пересыпаю крахмалом, сахаром, перемешиваю и на среднем огне довожу до кипения(постоянно помешивая). 11. Масса будет густая и глянцевая! Снимаю с огня, даю остыть! Сборка: 12. Подошедшее тесто обнимаю, делю на 10 равных частей. Округляю, накрываю пищевой пленкой. 13. Раскатываю в небольшой круг, кладу 2,5-3 ч.л. начинки и аккуратно защипываю края. 14. Раскатанное тесто мукой сильно не припыляю, так стык будет лучше склеиваться. Еще важно, чтобы сок не попал в шов, иначе пирожки во время выпечки разойдутся. 15. Если руки будут липнуть к тесту, слегка обваливаю (руки) в муке. Хорошо защипываю шов и укладываю ним вниз. 16. Выкладываю на противень, накрываю полотенцем и оставляю на 20-25 минут. 17. Затем смазываю взболтанным яйцом, присыпаю сахаром или сахарной пудрой и отправляю в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 30 минут. Каждая духовка печет по-разному! 18. Пирожки хорошо подрумянятся! 19. На решетке даю остыть! 20. Готово! Приятного аппетита!продолжаем наше путешествие по агарио))) Ставь лайк тебе не трудно , а мне приятноБыстро и вкусно. Как приготовить завтрак на скорую руку. Быстрый и вкусный завтрак - очень просто! Приготовь завтрак быстро и вкусно за 5 минут, простые ингредиенты. Только очень ленивый не сможет приготовить такой быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. ПОДПИСАТЬСЯ на Канал: http://www.youtube.com/c/ИгорьСадчиков ЗАКАЗАТЬ ПОДАРОК: https://zakazpodarki.ru/ Моя страница на Facebook: https://www.facebook.com/sadchikov.igor/ Смотреть видео: https://youtu.be/JFw1_pJl524 #быстроивкусно #завтрак #завтракнаскоруюруку #завтракза5минут #игорьсадчиковНаготовила! Вкусные бюджетные блюда. меню на неделю. Несколько вариантов блюд без завтраков. Выпечка. Зелёный борщ, кабачковый суп, рыба в духовке, сосиски в тесте, рисовая каша с мясом. Почта для сотрудничества 🍀 voronkova.zh@yandex.ru Влоговый канал@ZheniaVlog Рецепт теста: 350мл воды Мука 650гр(+ -) Чайная ложка сухих дрожжей Чайная ст ложка сахара чайная ложка соли. 60мл подсолнечное масло ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Всем привет✋👋 Добро пожаловать к нам в гости🤗. Желаю приятного просмотра и хорошего настроения☺. Если Вам понравилась не забудьте подписаться и поставьте лайк, мне будет очень приятно 🥰 Меня зовут Женя и это мой канал, здесь я мотивирую на уборку. Делюсь покупками и советами, иногда полезными иногда нет😁 Я открытый человек с чувством юмора, будем дружить ☺💐I dag laver jeg en super lækker fudgy brownie, som smager helt fantastisk sammen med en god klat is. 9-12 pæne stykker eller 16 mindre stykker Du skal bruge: 120 gram mørk chokolade 125 gram smør 180 ml mel 250 ml sukker (2,5 dl) ½ tsk salt 4,5 spsk kakaopulver (usødet) 2 æg + 1 ekstra æggeblomme 80 gram mørke chokolade knapper (eller bare 80 gram chokolade hakket i mindre stykker) Bages ved 160 grader varmluft i 28-32 minutter. Reklame for min store dessert e-bog (112 opskrifter!): http://www.saxo.com/item/58066467 Du kan finde mig på: Facebook: https://www.facebook.com/onekitchenathousandideas/ Instagram: https://www.instagram.com/onekitchen_/ Min engelske kanal med over 900 opskrifter: https://www.youtube.com/user/OneKitchen #Mad #hjemmelavet #opskrifter #brownie#ет #етке #сорпабеткеBLONDE & BRACKISH - HUSH - 01.26.2013Продолжаем путешествовать по Далласу время от времени - вокруг столько всего неизведанного и неисследованного! Бар с байком, У мексиканского ресторанчика "Кристина" Даллас) ets.Успеть между майскими снегопадами #пожарить #лосось на_мангале - легко! Не переодеваясь из офиса - ещё легче! 😊 #майские #лосось #лососьнамангале #шашлыкнамангале #готовимвместеЕсли вам понравилось видео не забудте поставить лайк и подписаться, чтобы не пропустить новые видео. Телефон для контакта 8(929)572-42-04Hey tankers! As the grille 15 preview was claimed by another CWG memeber, I stepped a tier down to the amazing Waffentrager IV. As long as you stay away from the frontline, you will rain highly accurate and damaging shells on your opponents armor. Blitz on!Поездка в Прибайкалье за грибами.