---

Видео на тему: Jamila - видео

Ингредиенты: Свиная шея: 1,2 кг. Чеснок: 30 г. Горчица: 40 г. Орегано: 10 г. Соль: 10 г. Черный перец: 10 г. Оставить на 30 минут Для начинки: Бекон: 120 г. Лук: 2 шт. Грибы: 300 г. Соль: 5 г. Мёд: 30 г. Горчица: 30 г. Соевый соус: 10 мл. #Jamila_food| #обед #ужинЭто просто, быстро и очень вкусно! Для приготовления нам понадобятся: - Грибы (шампиньоны) - 400 гр - Репчатый лук - 250 гр - Перец, соль - по вкусу - Чеснок - 1-2 зубчика - Сметана 15% - 2 ст.л. - Сыр (в рецепте моцарелла) - 150 гр - Сухие травы - 1 ч.л. - Зелень - по вкусу Приготовление: Грибы моем, чистим и нарезаем. Лук мелко нарезаем. На разогретой сковороде с маслом обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы, солим, перчим и жарим до готовности. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 5-7 минут. Выкладываем грибы в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы сыр расплавился. По времени и температуре ориентируйтесь на вашу духовку. Готово! 🧀 Подаем горячими как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!Ингредиенты: Вода - 300 мл. Ванильные вафли - 6 штук Сыр коровий - 150 г. Сахар - 40 г. Ванильный сахар - 10 г. В холодильник на 30 минут Для глазури: Шоколад молочный - 150 г. Масло - 20 мл. В холодильник на 20 минут Для напитка: Растворимый кофе - 10 г. Вода - 80 мл. Молоко - 150 мл. Шоколад темный - 80 г. Какао - 2 г. #jamila #десертОчень ароматная говядина с фасолью в томате по-мексикански. Отлично сочетается с картофелем, капустой, макаронами и не сладкими кашами. Ингредиенты: ✔️Говядина - 1 кг.; ✔️Фасоль красная ✔️консервированная - 1 банка; ✔️Томаты - 1 банка; ✔️Кинза; ✔️Лук; ✔️Морковь; ✔️Чеснок - 2 зубчика; ✔️Соль.Слоёный, просто замечательный салат с черносливом Ингредиенты: Ветчина из индейки - 250 гр. Огурцы - 1 шт. Яйца - 2 шт. Красный лук - 1 шт. Чернослив - 150 гр. Сыр - 200 гр. Приготовление: Нарезаем красный лук на кубики, добавляем сахар, соль, уксус и немного кипятка. Все перемешиваем и убираем в сторонку. Огурцы и ветчину нарезаем небольшими кусочками, на тёрке дробим варёные яйца. Собираем салат, первый слой - огурцы, майонез, второй слой - ветчина, майонез, третий слой - маринованный лук, яйца, солим, майонез, четвертый слой - чернослив и тертый сыр. Даём немного настояться. #jamila #закуска #перекусДомашний сыр Ингредиенты: 2 кг творог 10 0гр сливочное масло 1 ч.л соли (по вкусу) 2 ч.л соды (без горки) 2 яйца 2 л воды Приготовление: Процесс приготовления озвучен на видео. Желательно использовать жирный домашний творог (который немного заветрелся), то-есть не свежий. Просто так вкуснее. Так же используйте вкусное масло, хорошего качества-от этого зависит вкус. И готовьте с любовью, тогда у вас обязательно получится. #jamila #закуска #перекусАроматная, сочная курица с рисом и овoщами Ингредиенты: Курица Рис 300г. Лук 1шт. Морковь 2 шт. Вода 600 мл (комнатной температуры) Специи для курицы: приправы для курицы, аджика, соль Специи для риса: приправа для плова, карри, соль Чеснок 5 зуб. Растительное +сливочное масло Приготовление: Для начала нужно замариновать курицу. Посолить, добавить аджику, специи для курицы, перемешать и оставить на 20 минут. На разогретую сковороду налить растительное масло, сливочное, добавить лук и обжарить до мягкости лука. Затем добавить морковь, соли и все вместе обжарить. Переложить овощи в форму. Далее обжарить курицу до полуготовности. На овощи выложить промытый рис, добавить все специи, посолить и сверху выложить обжаренную курицу. Залить все водой, добавить чеснок, накрыть фольгой и выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час. #jamila #обед #ужинВенгерский суп-гyляш Ингредиенты: Репчатый лук 4шт. Чеснок 6-7шт. Говядина 600г. Вода 400+400мл. Молотый корианд 2ч.л. Сладкая паприка 2ч.л. Тмин 2ч.л. Черный перец 1ч.л Соль по вкусу Помидор 1шт. Томатная паста 1ст.л Картофель 6-7шт. Морковь 1шт. Острый перец 1шт. #jamila | #обед #ужинКартофель с курицей Ингредиенты: Картофель Курица филе или индейка Помидор Майонез Горчица Чеснок Яйцо Сыр Соль Специи по желанию Приготовление: Филе курицы и картофель нарезанные кружочками выкладываем в форму для запекания. Для соуса смешиваем майонез, горчицу и чеснок. Соусом смазываем картофель с курицей и не забудьте посолить. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры. Смешиваем яйцо и тертый сыр, перемешиваем и выкладываем на помидоры. Отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. #jamila | #обед #ужинБанановые капкейки Ингредиенты: Банан - 1 шт. Сливочное масло - 70 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 100 гр. Мука - 180 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Для крема: Сливки (33%) - 200 мл. Вареная сгущенка - 3 ст.л. Творожный сыр - 250 гр. Приготовление: Банан размять вилкой, добавить размягчённое сливочное масло, яйца, сахар, сметану, соль и просеянную муку с разрыхлителем. Замешать тесто. Залить тесто в формочки и выпекать при 180 градусов 30 минут, остудить. Для крема: Взбить сливки 33%, добавить варёную сгущёнку, творожный сыр и ещё раз взбить до однородности. В капкейках вырезать серединку ножом и наполнить варёной сгущенкой (ложкой или кондитерским мешком). Сверху украсить кремом и орешком. #jamila #десерт #выпечкаПростой и вкусный маринад для скумбрии Ингредиенты: Скумбрия- 1 шт Чеснок -3 зубчика Кориандр Соевый соус Приготовление: Смотрите процесс приготовления на видео. #jamila #закуска #перекусПирожки с картошкой Ингредиенты: Вода тёплая 300мл. Мука 400/500гр. Масло растительное 30мл. Дрожжи Соль 1ч.л. Сахар 1ст.л. Яйцо 1шт. Приготовление: Замешиваем наше тесто и оставляем на час подходить. Далее формируем кружки и растительным маслом смазываем руки и формируем лепёшку, ставим начинку и формируем как показано на видео. Обжариваем на большом количестве масла и наслаждаемся. #jamila #закуска #перекусКуриный крем-суп Ингредиенты: Куриное филе 300гр. Картофель 250гр. Лук 150гр. Морковь 100гр. Чеснок 2 зубчика Вода 800мл. Сливки 10-20% 200мл. Или плавленый сыр 2ст л Соль, перец, бульон куриный, паприка по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезаем, перекладываем в емкость блендера, наливаем 150 мл воды и измельчаем. после еще 150 мл и дальше измельчаем до пюреобразного состояния. Таким способом курица измельчается лучше всего и в крем-супе будет смотреться лучше всего. На растительном масле массируем овощи, добавляем чеснок и специи (жарим пару минут). Добавляем мелко нарезанный картофель, заливаем водой, доводим до кипения и варим минут 7-10. Быстро мешаем суп и вливаем куриное пюре. Варим еще минут 7. Выключаем огонь, наливаем флики или плавленый сыр в суп, измельчаем до однородности. #jamila #обед #ужинДесерт «Три шоколада» Ингредиенты: Темный шоколад (54.5%) - 70г. Молоко - 60г. Желатин - 5г. Вода - 30г. Сливки 33% - 150г. Для второго слоя: Молочный шоколад (33.6%) - 70г. Молоко - 60г. Желатин - 6 г. Вода - 36г. Сливки 33% - 150 г. Для третьего слоя: Белый шоколад (32%) - 70г. Молоко - 60г. Желатин - 7г. Вода - 42г. Сливки 33% - 150г. Убираем в холодильник на пару часов до полной стабилизации. #десертРаспаковка «Дино-яйцо» #распаковка