---

Видео на тему: ВГУИТ - видео

Во ВГУИТ отметили 85‑летие Валерия Павловича Воронина — человека, чьё имя давно стало символом научной школы университета. В Музее истории открылась выставка его трудов и фотографий: от студенческих лет до последних конференций. Цифры, за которыми — целая жизнь: 🔸54 года в науке; 🔸6 докторов и 29 кандидатов наук под его руководством; 🔸более 250 публикаций, включая 19 монографий и 22 учебных пособия. Сам юбиляр — из военного поколения: родился в 1941‑м в Воронеже, в семье фронтовика и медсестры. И всю жизнь оставался верен принципу: «не останавливаться, постоянно совершенствоваться». Коллеги называют его редким сочетанием принципиальности и человеческой теплоты. А студентам профессор пожелал искать своё дело. ✨В преддверии праздника Светлого Христова Воскресения сотрудники и студенты кафедры сервиса и ресторанного бизнеса ВГУИТ при поддержке Воронежской городской Думы выпекли около ста пасхальных куличей для военных. Сладкий подарок защитникам передал от вуза, Общественной палаты и председателя Воронежской городской Думы Андрея Дьяченко ректор ВГУИТ, председатель городской Общественной палаты Николай Репников. Николай Иванович поздравил военных с предстоящим праздником и рассказал, какие меры принимают городские власти и общественники, чтобы у возвращающихся участников СВО была вся необходимая информация для адаптации к мирной жизни и получения положенных им льгот. Принявшая участие во встрече с бойцами руководитель информационно-аналитического управления Воронежской городской Думы Руслана Переславцева отметила, что ВГУИТ всесторонне поддерживает участников СВО, в том числе помогая им получить образование и новые профессии. Куличи были переданы для маневренных групп отдельной бригады радиоэлектронной борьбы, которые работают на лбс в Красноармейске. Также бойцы получили стройматериалы для обустройства блиндажей от воронежских предпринимателей и депутатов. #вузы_фронтуВ преддверии Светлой Пасхи в лаборатории кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств студенты и преподаватели готовят куличи. Ароматом свежей выпечки с нотками цитруса наполнились наши светлые коридоры. 😋 А вот, какой рецепт предлагает профессор Елена Пономарева: -на 1 кг муки 80 г дрожжей, -260 мл молока, -200 г сливочного масла, -300 г сахара, -3 яйца, -10г соли, -изюм, -ваниль, -секретный ингредиент - апельсиновая или лимонная цедра! Из половины муки, молока и дрожжей замешать опару. Она должна постоять 2,5 часа.Затем все оставшиеся ингредиенты поместить в опару, замешать и дать побродить еще час. После разделки заготовки еще 1,5 часа расстаивают - и можно выпекать и наслаждаться! 😋Дроны — это не просто модное увлечение, а настоящая находка в разных областях. Представь, что ты управляешь беспилотником, который помогает удаленно решать важные задачи. Ты сможешь изучить современные технологии, анализировать данные и делать выводы на основе собранной информации. Это значит, что твои навыки будут востребованы в самых разных сферах. 📍 Где узнать больше? Все подробности уже доступны на твоем факультете.