---

Видео на тему: Простые рецепты Светланы Герасимовой - видео

Сегодня испечем к чаю очень вкусный и красивый маковый пирог Бабушкина салфетка. Для теста: Мука — 400-450 г Яйцо — 1 шт Сухие дрожжи — 1 ст.л Молоко — 200 мл Растопленное сливочное масло — 1 ст.л Растительное масло — 1 ст.л Соль — щепотка Сахар — 5 ст.л Для начинки: Мак — 50 г Вода — 200 мл Сахар — 3 ст.л + для посыпки Растопленное сливочное масло — 3 ст.л Сахарная пудраСегодня я предлагаю вам приготовить изысканную, воздушную творожную пасху «Три шоколада», которая станет настоящим украшением стола. Творог — 300 г Сахар — 90 г Сметана — 60 г Сливочное масло — 60 г Белый шоколад- 60 г Темный — 60 г Молочный — 60 г Ванильный сахар — 1 ч.лЗразы — это мясной рулет с самой разной начинкой, и вариантов этого блюда существует великое множество. Я предлагаю вам приготовить мясные зразы с нежным яичным рулетом, сочными помидорами и ароматной зеленью. Мясной фарш — 450 г Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Зелень Соль, перец Овсяные хлопья быстрого приготовления — 50 г Молоко — 1-2 ст.л Для начинки: Яйца — 4 шт Молоко — 2 ст.л Помидор — 1 шт Зелень(петрушка, укроп) — по вкусуСегодня приготовим салат Пасхальный кулич, это салат станет отличным украшением стола. ↝ Свежий огурец – 1-2 шт ↝ Картофель небольшой – 3-4 шт ↝ Яйца – 3 шт ↝ Зеленый лук ↝ Сыр – 100 г ↝ Майонез – 150 г ↝ Густая сметана – 100 г ↝ Соль, перец – по вкусу ↝ Копченая куриная грудка – 250 г ↝ Морковь – 1 шт для украшения ↝ Сухарики – 50 гСегодня приготовим гречку с овощами и грибами на сковороде. Готовится это блюдо из самых простых продуктов, а получается очень вкусное. Гречневая крупа — 1 ст Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт Вода — 2 ст Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 2 -3 ст.лСегодня испечем очень вкусный и нежный «мокрый» манник. Для теста: 1. Кефир – 250 мл 2. Манная крупа – 165 г 3. Мука – 145 г 4. Сахар – 210 г 5. Яйцо – 2 шт 6. Сода – 1 ч.л Дополнительно: 1. Молоко – 250 млСегодня приготовим скумбрию, запеченную с овощами в фольге в духовке. Очень вкусную, сочную рыбку можно приготовить на ужин. Скумбрия — 3 шт Лук небольшой — 2 шт Помидор — 1 шт Укроп Приправа для рыбы — 1 ч.л Растительное масло — 2 ст.л Фольга Лимон для подачиСегодня испечем к чаю нежнейший бисквит Сербский Кох. Из самых простых продуктов получается потрясающий десерт. Обязательно попробуйте. Для теста: Яйца — 6 шт Сахар — 6 ст.л без горки Мука — 4 ст.л с горкой Манная крупа — 4 ст.л с горкой Разрыхлитель — 1 ч.л Для пропитки: Молоко — 500 мл Сахар — 3 ст.л без горки Ванилин — на кончике ч.л Дополнительно: Сливочное масло — 10 г Сахарная пудра — 1 ст.лСегодня я покажу, как легко и быстро приготовить куриное филе в сливочном соусе с овощами на сковороде. Это блюдо получается невероятно насыщенным не только по цвету, но и по вкусу с изысканным чесночным ароматом. Куриное филе — 400 г Помидоры небольшие или черри — 200 г Брокколи замороженные— 300 г Шпинат — пучок Сливки 20% - 300 мл Чеснок — 2-3 зубчика Пармезан — 30 г Соль, перецСегодня приготовим невероятно шоколадные кексы с нежной сердцевиной, которые подадим с шариком сливочного мороженого. Темный шоколад — 90 г Сахар — 25 г Сливочное масло — 25 г Яйцо — 1 шт Мука — 25 г Дополнительно: Какао-порошок — 1 ч.л Мороженое — 100 гБлизится Международный Женский день 8 марта, предлагаю приготовить праздничный слоеный салат оформленный в виде цифры 8. Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Яйца — 6 шт Чернослив — 10 шт Соль, перец Майонез — по вкусу Для украшения: Кукуруза консервированная — 1 ст.л Зеленый лук- 2-3 пера Веточки укропа — 5-6 штСегодня к чаю испечем те самые булочки с корицей и сливочным кремом, Синнабон. Эти булочки такие нежные и вкусные, что просто тают во рту. Для теста: Мука — 550 г Дрожжи сухие — 8 г Яйца — 2 шт Молоко — 250 мл Сливочное масло — 80 г Сахар — 140 г и 2 ст. л Соль — щепотка Для начинки: Сахар коричневый — 150 г Корица молотая — 10 г Сливочное масло — 50 г Для крема: Сыр сливочный ( Violette, Hochland)— 140 г Сливочное масло — 70 г Сахарная пудра — 100 гРецептом винегрета никого не удивишь, но Вы попробуйте приготовить его с жаренными грибами. Это очень вкусно и сытно. 1. Шампиньоны – 150 г 2. Морковь – 1 шт 3. Картофель – 2 шт 4. Свёкла – 1 шт 5. Лук репка – 1 шт 6. Огурцы маринованные – 2-3 шт 7. Квашенная капуста – 100 г 8. Соль, перец – по вкусу 9. Масло растительное – 50 млСегодня к чаю приготовим хворост цветочки, он получается не только вкусным и хрустящим, но еще и очень праздничным, красивым. 1. Молоко – 125 мл 2. Мука – 400 г 3. Сахар – 1 ст.л 4. Сметана – 1 ст.л 5. Желтки – 3 шт 6. Соль – щепотка 7. Сахарная пудра 8. Растительное масло для фритюраСегодня приготовим салат из капусты, которую как говорят очень любил Леонид Ильич Брежнев. Называется эта капустная закуска Кремлевская хряпа. Не знаю, так ли это на самом деле, но в нашей семье она съедается быстро и с большим удовольствием. Для маринада: 1. Вода – 600 мл 2. Уксус 9 % — 100 мл 3. Масло растительное – 50 мл 4. Соль крупная – 20 г 5. Сахар – 60 г Для салата: 1. Капуста – 1 кг 2. Свёкла – 2 шт 3. Морковь – 2 шт 4. Лук репка – 2 штСегодня приготовим стручковую фасоль тушенную с помидорами по-гречески. Это очень вкусное и полезное блюдо можно приготовить на ужин. 1. Стручковая фасоль замороженная – 500 г 2. Чеснок – 2-3 зубчика 3. Помидоры в собственном соку – 400 г 4. Лук – 1 шт 5. Соль, перец – по вкусуСалат «Подсолнух» с курицей и грибами своим ярким видом напоминает маленькое солнышко, поэтому я предлагаю на Масленицу приготовить именно этот салат. Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Яйцо — 4 шт Сыр — 100 г Чипсы- по количеству лепестков Маслины без косточек — 10 шт Майонез — по вкусу Соль, перецКто же не любит нежные блинчики с вареной сгущенкой? Это классика, знакомая с детства! Но сегодня я предлагаю пойти дальше и превратить привычное лакомство в эффектный десерт. Давайте приготовим блинный торт, где роль крема исполнит любимая вареная сгущенка — это просто и невероятно вкусно. Для теста: Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт Соль — щепотка Сахар — 1 ст.л Мука — 200 г(примерно) Растительное масло — 2 ст.л Разрыхлитель — 1 ч.л Вода — 50 мл Дополнительно: Вареная сгущенка — 1 банка Шоколад — 50 г