---

Видео на тему: Мария Чеботова ПРО ВИНО - видео

Во время летней изнуряющей жары, находясь под лучами палящего солнца, хочется легкого, прохладного и освежающего вина. Как правило, белые вина пользуются бОльшей популярностью. Но если вы являетесь поклонником красных вин, то обязательно посмотрите это видео! Вы узнаете, какие черные сорта винограда рождают самые легкие и освежающие красные вина. ★ Таймкоды: 1. Pinot Noir (Пино Нуар) - Франция, Пино Нуар; США, Орегон; Новая Зеландия 2. Gamay (Гаме) - Франция, Божоле, Долина Луары; Швейцария. 3. Cabernet Franc (Каберне Фран) - Франция, Долина Луары; США, Калифорния; Италия, Тоскана 4. Nerello Mascalese (Нерелло Маскалезе) - Италия, Сицилия 5. Frappato (Фраппато) - Италия, Сицилия 6. Schiava (Скьява) - Италия, Альто-Адидже 7. Valpolicella DOC (Вальполичелла) - Италия, Венето 8. Chianti DOCG (Кьянти) - Италия, Тоскана 9. Zweigelt (Цвайгельт) - Австрия 10. Agiorgitiko (Агиоргитико) - Греция 11. Mencía (Менсия) - Испания, Кастилия и Леон 12. Lambrusco (Ламбруско) - Италия, Эмилии-Романьи ★ ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova Telegram ‣ https://t.me/winehunterr ★ Посмотри другие интересные видео о сортах винограда: ТОП 10 ЛЕГКИХ БЕЛЫХ ВИН на лето https://youtu.be/T8P6wWuAYQc #КрасноеВино #ЛегкиеВина #МарияЧеботоваНа карте Испании есть место, где девять виноделов делают игристое вино выдающегося качества. Место эта называется КОРПИННАТ (CORPINNAT)– участок земли в Пенедесе, недалеко от гор Монсеррат. Название является сокращением от "Cor del Penedés", что означает “Сердце Пенедеса”. Виноделы придерживаются, пожалуй, самого строгого декрета по производству игристых вин классических способом во всем мире. Поэтому, если на этикетке испанского игристого мы видим не привычную надпись CAVA, a CORPINNAT, значит перед нами премиальное игристое вино, сделанное в исторической местности Пенедеса, полностью экологическое, выдержанное минимум 18 месяцев. Каждая бутылка - это отражение традиций каталонского виноделия, лучшего терруара и индивидуальный почерк винодела. Видео-курс по испанским винам доступен на сайте http://wine-school.online/ ★Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotovaЭто видео поможет разобраться в непростой классификации испанских вин. Вы узнаете, какие вина стоит попробовать, а какие лучше оставить на низшей полке супермаркета. Видео-курс по испанским винам доступен на сайте http://wine-school.online/ ★Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotovaТемпранильо (Tempranillo) – самый известный красный сорт Испании, является визитной карточкой региона Риохи, также популярен в Риберо дель Дуэро и Торо. Темпранильо – второй по распространённости красный сорт винограда в Испании, где он также встречается под названиями Тинто Фино, Тинто де Торо, Тинто де Паис, Сенсибель, Уль де Льебре. В Португалии известен как Тинта Рориш на севере, Арагонеш на юге. Один из интереснейших красных сортов мира, который рождает полнотелые округлые вина, с бархатными танинами и способностью к длительной выдержке. ★Видео-курс по Испанским винам доступен на сайте http://wine-school.online/ ★Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotovaОранжевые вина сегодня в тренде! Их называются по-разному: оранжи (orange wine), янтарные (amber wine), рамато (ramato), скин-контакт (skin contact). Все они радуют глаз насыщенно-золотистым или янтарным оттенками, медовыми ароматами с нотами сухофруктов, а во вкусе демонстрируют удивительную сухость и терпкость. В этом видео мы поговорим о том, как производят оранж вайн, в каких странах мы найдем интересные образцы и какие блюда составят лучшую комбинацию с оранжами. А также попробуем грузинские вина Askaneli Brothers Rkatsiteli Qvevri и Palavani Rkatsiteli Qvevri. ★ Видео-курс по Испанским винам доступен на сайте http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova★ Виньо Верде— молодое, освежающее, легкое белое вино, которое прекрасно подходит для летних пикников на свежем воздухе. Большинство вин предназначены для потребления в молодом возрасте. Для производства используют сорта винограда Лоурейро, Падерна (Аринто), Трейшадура, Азал (Альвариньо). Вина демонстрируют легкую шипучесть, низкое содержание алкоголя 9-10%. Премиальные Vinho Verde будут тихими, с алкоголем 13%, часто моносортовые из отдельного суб-региона, могут быть выдержаны в бочке/на осадке, имеют потенциал к развитию в бутылке. ★ Видео-курс по Испанским винам доступен на сайте http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotovaРиоха (Rioja) - самый знаменитый винодельческий регион Испании. Почему именно тут рождаются одни из лучших испанских вин? В этом видео мы поговорим об уникальном климате и географии региона. Полный видео-курс о винах Испании доступен на сайте http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova★ АЛЕНТЕЖУ - винная житница Португалии, край выжженных солнцем равнин, плантаций пробкового дуба и виноградников. Алентежу является одним из крупнейших винодельческих регионов Португалии, чьи вина становятся все более популярными благодаря своей мягкости, пышности и самобытности. ★ ВИНА : •Adega Cooperativa de Borba 'Galitos' Tinto, Vinho Regional Alentejano •Adega Cooperativa de Borba 'Galitos' Branco, Vinho Regional Alentejano •Herdade da Madeira Velha Monte da Contenda Private Collection •Piteira Vinho de Talha, Alentejo DOC ★ СОРТА : •Роупейро - Roupeiro •Рабу де Овелья - Rabo de Ovelha •Аринту - Arinto •Каштелау - Castelao •Тринкадейра - Trincadeira •Арагонеш - Aragonez •Аликанте Буше - Alicante Bouschet •Турига Насьональ - Tauriga Nacional ★ Видео-курс по винам Испании доступен на сайте http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova★ Мускатные вина можно любить или ненавидеть, но равнодушным остаться не получится. Они отличаются умопомрачительной, яркой, самобытной ароматикой. Характерные ноты: роза, липа, гвоздика, тропические фрукты, виноградная ягодка, мандарин, апельсиновая цедра, спелая груша дюшес, дыня, мед. Попробуйте: Игристые- Moscato d’Asti, Asti Spumante - игристое Сухие и полусухие: Испанский Moscatel, австрийский Muskateller, французский Muscat d'Alsace, итальянский Pfefferer. Десертные: Muscat de Rivesaltes, Muscat de Beaumes de Venise, Moscatel Sherry, Moscatel de Setúbal, Muscat of Samos, Rutherglen Muscat ★ Посмотри другие интересные видео: СЛАДКИЕ ВИНА https://youtu.be/UP_lk6STzek ПОРТУГАЛЬСКИЕ ВИНА https://youtu.be/Bn-TDFvxR0g РОЗОВЫЕ ВИНА https://youtu.be/6saCR3UxjRs ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotovaКак делают полусухие, полусладкие и сладкие вина? Как метод производства влияет на стоимость и качество вина? Какие вина стоит покупать, а от каких следует отказаться? ★ Посмотри другие интересные видео: ПОРОШКОВОЕ ВИНО https://youtu.be/WBS3KpkbHEE ПОРТУГАЛЬСКИЕ ВИНА https://youtu.be/Bn-TDFvxR0g РОЗОВЫЕ ВИНА https://youtu.be/6saCR3UxjRs ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova★ Если вы когда-либо видели осадок в вине, то должны были задаться вопросом, можно ли пить такое вино или оно уже испорчено. В этом видео мы поговорим о том, откуда берется осадок и как он влияет на качество вина. ★ Винный видео-курс доступен на сайте http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova★ Сорт Альбариньо - синоним качественного виноделия на севере Испании, в регионе Галисия. Вина притягивают своими цветочными и фруктовыми ароматами в сочетании с йодистыми, солоноватыми нотками и минеральным послевкусием. ★ Винный видео-курс доступен на сайте http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotovaА вы знали о том, что вино- это не только благородный напиток, но и финансовый актив? В этом видео я рассказываю о причинах роста стоимости вин инвестиционного класса, критериях выбора вина, винной бирже и винных платформах, сильных и слабых сторонах вложений в коллекционные вина. ★ Полезные ссылки: Обзор сервиса по винным инвестициям CRU https://uk.cruworldwine.com/investment/landing/index/ Инвестиционные рекомендации CRU https://uk.cruworldwine.com/cruinvestments/index/notes/ Liv-ex: Индексы https://www.liv-ex.com/news-insights/indices/ Отчеты Liv-ex https://www.liv-ex.com/category/releases/ Новости Liv-ex https://www.liv-ex.com/news-insights/ Методология https://www.liv-ex.com/news-insights/fair-value-methodology/ The Wealth Report Knight Frank https://kf.expert/wealthreport ★ Посмотри другие интересные видео: СЛАДКИЕ ВИНА https://youtu.be/UP_lk6STzek ПОРТУГАЛЬСКИЕ ВИНА https://youtu.be/Bn-TDFvxR0g РОЗОВЫЕ ВИНА https://youtu.be/6saCR3UxjRs ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova★ Посмотри другие интересные видео: СЛАДКИЕ ВИНА https://youtu.be/UP_lk6STzek ПОРТУГАЛЬСКИЕ ВИНА https://youtu.be/Bn-TDFvxR0g РОЗОВЫЕ ВИНА https://youtu.be/6saCR3UxjRs ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova★ Получи СКИДКУ 35% по промокоду MARIA на любое вино из ассортимента Lwine. Онлайн витрина https://l-wine.ru Пробуем вино EXCELLENS RESERVA RIOJA DOCA MARQUÉS DE CÁCERES 2014 ★ Смотрите другие видео о выдержанных винах: КАК ВЫБРАТЬ ВИНО для длительного хранения? Как долго можно выдерживать вино? Самые старые вина. https://youtu.be/yzYmxnjJXn8 ТОП 10 ЛУЧШИХ ВИН для выдержки. Каберне Совиньон, Неббиоло, Темпранильо, Шенен Блан, Рислинг. https://youtu.be/O-nMMGV4GBU КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ВОЗРАСТ ВИНА по цвету, аромату и вкусу? О чем не говорят в школах сомелье? https://youtu.be/aR4OuuH8Pyk ★ Таймкоды: 0:00 О чем это видео? 1:21 Высший свет Испании. 2:20 MARQUÉS DE CÁCERES История. 3:30 Как основатель винодельни Энрике Форнер усовершенствовал вина? 4:10 Звездный энолог Эмиль Пейно поднял виноделие на новых качественный уровень. 5:35 Старый и новый стиль Риохи 8:10 Классификация по длительности выдержки. Crianza, Reserva, Gran Reserva 9:20 Пробуем EXCELLENS RESERVA RIOJA DOCA MARQUÉS DE CÁCERES 2014 12:19 Промокод MARIA ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotovaВино Божоле Нуво/Beaujolais Nouveau, мягко говоря, подмочило репутацию региона Божоле. Но, к счастью, есть и другие вина, которые способны репутацию возродить. В этом видео мы познакомимся с регионом поближе и узнаем особенности сорта винограда Гаме. Вы узнаете, чем отличаются вина Божоле Нуво, Божоле, Божоле Виллаж/Beaujolais-Villages и Божоле Крю/Beaujolais Crus. Что стоит брать не глядя, а что лучше оставить на полке магазина. ★ Получи СКИДКУ 35% по промокоду MARIA на любое вино из ассортимента Lwine. Онлайн витрина https://l-wine.ru Пробуем вино Morgon AOC Mommessin 2018 ★ Таймкоды: 0:00 О чем это видео? 0:13 Божоле Нуво/Beaujolais Nouveau, карбоническая мацерация 1:13 Местоположение, климат, почвы региона Божоле 2:00 Сорт винограда Гаме/Gamay. Как он "пинотирует"? 4:40 Север и юг региона Божоле. Почему вина разные? 6:40 Классификация вин Божоле 6:50 Beaujolais AOC 7:20 Beaujolais Village 7:49 Beaujolais Cru - самые интересные вина, но нужно запомнить названия! Сен-Амур/Saint-Amour, Жюльена/Juliénas, Шена/Chénas, Мулен-а-Вент/Moulin-à-Vent, Флери/Fleurie, Ширубль/Chiroubles, Моргон/Morgon, Ренье/Régnié, Бруйи/Brouilly и Кот-де-Бруийи/Côte de Brouilly. 8:32 Божоле Нуво и Божоле Вилляж Нуво. В чем разница? Beaujolais Nouveau vs Beaujolais Village Nouveau 8:55 Дегустация вина 13:30 Промокод MARIA на скидку 35% при заказе https://l-wine.ru 13:40 Вывод. ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova #Божоле #ВиноБожоле #БожолеНуво #МарияЧеботова★ ВИННЫЕ НОВОСТИ НОЯБРЯ 2020 00:30 Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild) обновили дизайн этикетки. Выдающийся китайский художник Xu Bing. Другие этикетки: Сальвадор Дали, Марк Шагал, Василий Кандинский, Пикассо, Энди Ворхол, Илья Кабаков. 02:00 Винные инвестиции. Новости винной бирже Liv-ex. Причины подъема. Что покупать? 04:22 Винный мошенник на свободе Руди Курниаван (Rudy Kurniawan). Как он украл десятки миллионов долларов, продавая фейковые вина? Бургундский Шерлок Холмс - Лоран Понсот. 09:24 Аукционный дом Bonhams торгует подделками. 10:38 Винные грабители вдохновились сериалом "Бумажный Дом". Ограбление по-испански. 12:16 Новые экологические винные бутылки. Картонная, пластиковая, глиняная бутылка. Этикетки Мутон Ротшильд https://www.chateau-mouton-rothschild.com/label-art/discover-the-artwork# Фильм про Курниавана "Sour Grapes" Картонная бутылка https://www.frugalpac.com Плоская пластиковая бутылка https://www.garconwines.com ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova #МарияЧеботова #ВинныеНовости★ ВИННЫЕ НОВОСТИ НОЯБРЯ 2020 00:30 Секс-скандал в The Court of Master Sommeliers. The New York Times- движение me too. https://www.nytimes.com/2020/10/29/dining/drinks/court-of-master-sommeliers-sexual-harassment-wine.html 02:30 Винная торговая война Австралия и Китай 04:48 Виноделие в Китае. 05:15 Как винолюбы повлияли на президентские выборы. Байден и Трамп :) 06:00 Вино Бориса Джонсона 06:45 Искусственный интеллект https://www.ai21.com/haimke 08:05 Авторы Wine Spectator https://timatkin.com/the-a-i-of-wine-spectator/ 08:44 Картина "Портрет Эдмонда де Белами" 09:00 Песни, созданные искусственным интеллектом 09:26 Искусственный интеллект на винограднике. Проект Сатурналия https://saturnalia.tech/ru/ Сатурналия отчет Бордо 2020 https://saturnalia.tech/ru/blog/here-our-report-bordeaux-2020/ Сатурналия отчет Бордо 2020 https://www.liv-ex.com/2020/11/bordeaux-2020-saturnalia-harvest-report/ 09:40 Винные приложения ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova #МарияЧеботова #ВинныеНовостиКакие вина лучше всего сочетаются с праздничными блюдами, которые традиционно подают на Новый Год? Что такое эногастрономия? Основные принципы сочетания вина и еды. ★ Купите вино на Новый Год со СКИДКОЙ 35% по промокоду MARIA и получите бутылку в подарок! Онлайн витрина https://l-wine.ru/collection ★ Таймкоды: 00:00 Вино на Новый Год 00:49 Игристое вино 01:12 Вино и салат Оливье 02:00 Вино и икра 03:51 Вино и традиционные закуски: бутерброды с рыбой, баклажаны, холодец, селедка под шубой, соленья 4:29 Рислинг 5:50 Главное блюдо. Выбираем вино к рыбе, птице, утке, свинине и говядине. 10:50 Десерты 11:18 Шоколад и вино 12:10 Вино и фрукты 13:00 Десертное вино 13:45 Вино и мороженое 14:38 Список вин к праздничному столу ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Telegram ‣ https://t.me/winehunterr Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova #ВиноНаНГ #НовыйГодВино #МарияЧеботоваГорячий и ароматный глинтвейн- лучший способ продлить праздничное настроение. ★ Рецепт на 4 порции: 1 бутылка столового вина 100 гр сахара или меда 1 апельсин (+ цедра других цитрусовых) 1 палочка корицы 1 лавровый лист 1 звездочка аниса 2 слайса корня имбиря для остроты и усиления всех вкусов 4 стручка гвоздики Опционально: щепотка мускатного ореха, 1 палочка ванили. Все твердые ингредиенты и 150мл вина увариваем 5 минут до получения концентрированного ароматного сиропа- основа глинтвейна. Добавляем оставшиеся вино и оставляем на медленном огне еще на 5 минут. Вуаля! ★ Таймкоды: 00:00 Вступление 00:41 Ингредиенты 02:34 Типы рецептов 03:37 Начинаем варить глинтвейн 05:13 История горячего пряного вина 08:20 Как сохранить алкоголь в глинтвейне. 08:48 Горячее вино в разных странах. Vin Chaud ,Glühwein, Glögg, Svařené víno, Varené víno , Vinho quente, Mulled Wine/Hot Wine ★ Посмотри ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС и начни разбираться в винах! http://wine-school.online/ ★ Подпишись на мою страничку: Telegram ‣ https://t.me/winehunterr Instagram ‣ https://www.instagram.com/maria_chebotova Facebook ‣ https://www.facebook.com/maria.chebotova Вконтакте ‣ https://vk.com/maria_chebotova #Глинтвейн #ГорячееВино #НовогоднийНапиток #МарияЧеботова