---

Видео на тему: d.khomenok - видео

Erid 2SDnjcn9DQk III ежегодный профориентационный онлайн-фестиваль для молодежи «PROинтерес» сейчас активно проходит в Татарстане. Если ты хочешь заработать на своем хобби, то до 19 ноября выкладывай проекты на платформе Round, выполняй задания онлайн-фестиваля профессий PROинтерес и получай реальные подарки: студийные микрофоны, проекторы, умные часы, конструкторы и квадракоптеры, лава-лампы, наушники, принтеры, миксеры и многое другое, а в конце эксперты приглашенных компаний (ВТБ, Камаз, Татнефть, СБЕР, Билайн, Сибур, Самолет, Сетевая компания, Казанский жировой комбинат, ЮТЭК, Kama Tyres и Банк России) подведут итоги и наградят лучших. Так, что если тебе от 10 до 22 лет, то скорее принимай участие в онлайн-фестиваль профессий PROинтерес, где исходя из своего интереса ты сможешь найти дело по душе. Подробности в группе https://vk.com/round.zone Пы.сы.: фестиваль проходит на платформе Round. Фестиваль PROинтерес реализуется при поддержке Движения Первых #PROинтерес #ДвижениеПервых #ГрантыПервых Ингредиенты: ? Макароны (черные/красные) 300 гр; ? Сливочное масло 30 гр; ? Сливки 30% 50 мл; ? Чесночный порошок 1/2 ч.л; ? Мускатный орех 1/2 ч.л; ? Сыр Пармезан 25 гр; ? Сыр Чеддер 25 гр; ? Тыквенное пюре 50 гр. Способ приготовления: ✅ В сотейнике отвариваем макароны до состояния альденте; ✅ Сливаем воду и возвращаем сотейник на меленький огонь, добавляем сливки, сливочное масло, специи сыры и тыквенное пюре, доводим содержимое до однообразной массы; ✅ Готово! Выкладываем пасту на тарелку и перед подачей сверху добавляем немного тыквенного пюре, а при желание можно и ещё пармезана натереть ? Реклама. Фонд развития доступности современного образования «Дарвин». ИНН 1655454409Десерт, способный скрасить, даже самый промозглый осенний вечер! Ингредиенты (меренга): ? Яйцо (белок) 6 шт; ? Сахар 250 гр; ? Лимонный сок 2 ст.л; ? Кукурузный крахмал 25 гр; ? Морская соль щепотка; ? Смесь миндальных и грецких орехов. Ингредиенты (крем): ? Сливки 33% 100 мл; ? Творожный сыр 400 гр; ? Арахисовая паста 180 гр; ? Сахарная пудра 20 гр; ? Ассорти свежих ягод. Способ приготовления: ✅ В глубокой миске на малых оборотах начинаем взбивать яичный белок, через пару часов, когда начнёт появляться пенка, увеличиваем скорость до максимума и взбиваем до устойчивых пиков; ✅ Следом постепенно вводим сахар/соль с лимонным соком и взбиваем ещё 5-7 минут, пока не растворяется сахарные кристаллы, после добавляем кукурузный крахмал и продолжаем взбивать около 10 минут до формирования твёрдых пиков; ✅ Расстилаем пергамент (тефлоновый коврик) для выпекания, раскладываем безе ровным слоем в 1,5 см, посыпаем крошкой из ореховой смеси и отправки выпекаться в разогретый до 160 градусов духовой шкаф примерно на 30 минут; ✅ Тем временем готовим крем, в миску перекладываем все ингредиенты и хорошенько перемешиваем до однородной массы, после перекладываем в кондитерский пакет и убираем в холодильник; ✅ Готовое безе переворачиваем на подготовленную поверхность (пергамент/фольга), намазываем кремом, посыпаем ореховой смесью и закатываем в рулет, после убираем в холодильник на пару часов; ✅ Готово! При подаче рулета, украшен его кремом, смесью из ореховой крошки и ягод. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Когда захотелось супчика, да не простого, а оригинального и необычного! Ингредиенты (на 4 порции): ? Лук репчатый (белый) 1 кг; ? Топленое масло 3 ст.л; ? Чеснок 3-4 зубчика; ? Тростниковый сахар 20 гр; ? Лавровый лист 1 шт; ? Овощной бульон 1300 мл; ? Морская соль / чёрный перец; ? Лимон 1 шт (цедра); ? Петрушка 1/2 пучка; ? Базилик (красный) 1/2 пучка. Способ приготовления: ✅ В небольшую миску натираем цедру лимона, добавляем нашинкованные петрушку с базиликом, перемешиваем и убираем в сторону; ✅ В глубокой кастрюле разогреваем топленое масло, добавляем нарезанный полукольцами лук и обжариваем до золотистого цвета; ✅ Добавляем тростниковый сахар, лавровый лист, измельченный чеснок, специи и обжариваем пару минут. После вливаем овощной бульон и варим на умеренном огне около 30 минут; ✅ Готово! Разливаем луковый суп по тарелкам, посыпаем заготовленным миксом из цедры лимона, петрушки с базиликом и подаём к столу!Хрустящая курочка в соусе из белого вина, тушенной зелени с пикантными нотками цитрусовой ноткой. Ингредиенты (на 4 порции): ? Куриное бедро 4 шт; ? Копченый бекон 150 гр; ? Оливковое масло 2 ст.л; ? Лимон (цедра) 1 шт; ? Розмарин (сухой) 1 ст.л; ? Белое вино 75 мл; ? Куриный бульон (концентрат) 50 мл; ? Картофель 4-5 шт; ? Лук репчатый (белый) 1 шт; ? Лук репчатый (красный) 1 шт; ? Горох (консервированный) 1 банка; ? Броколли 400 гр; ? Салат Айсберг 1 пучок; ? Морская соль / чёрный перец. Способ приготовления: ✅ В глубокой сковородке разогреваем оливковое масло, добавляем крупно нарезанный бекон и обжариваем до хрустящего состояния и убираем в сторону; ✅ В освободившуюся сковороду при необходимости добавляем масло, кладём куриные бедра и обжариваем их с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой и хрустящей корочки; ✅ Добавляем цедра лимона, розмарин, вливаем белое вино и даём пошипеть секунд 30, после добавляем морскую соль, чёрный перец, куриный бульон, обжаренный бекон, картофель и репчатый лук нарезанные на четвертинки, накрываем крышкой и тушим 20 минут; ✅ Следом добавки нарезаный салат айсберг, горох и броколли, накрываем крышкой и тушим пока курочка внутри не станет мягкой, а картофель нежным; ✅ Готово! Курочку с картофелем и зеленью раскладываем по тарелкам и подаём к столу. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Отличный вариант разнообразить свой завтрак и зарядиться витаминами в осенний период времени. Ингредиенты (на 2-3 порции): ? Красная чечевица 75 гр; ? Оливковое масло 2 ч.л; ? Красный репчатый лук 1 шт; ? Морковь 2 шт; ? Красный сладкий перец 1 шт; ? Зеленый сладкий перец 1 шт; ? Овощной бульон 200 мл; ? Яйцо 6 шт; ? Сливки 20% 100 мл; ? Специи (по вкусу): морская соль, черный молотый перец, мускатный орех; ? Зеленый лук 1 веточка; ? Перец чили 1 шт. Способ приготовления: ✅ Чечевицу выкладываем в миску, промываем и сливаем воду; ✅ В небольшой сковородке на среднем огне разогреваем оливковое масло. Добавляем нарезаный репчатый лук и обжариваем до полупрозрачности; ✅ Затем добавляем к луку натёртую морковь и нарезанные перцы, обжариваем около 5 минут (постоянно помешивая); ✅ Вливаем немного овощного бульона и тушим пару минут, затем доливаем оставшийся овощной бульон, накрываем сковородку крышкой и готовим 5 минут; ✅ Добавляем к овощам замоченную чечевицу и варим под крышкой около 5 минут (пока чечевица не впитает в себя жидкость; ✅ В миске с высокими стенками взбиваем яйца со сливками и специями, переливаем в сковородку, накрываем крышкой и оставляем на слабом огне, пока фритта не приобретет желаемую консистенцию; ✅ Готово! Фриттату подаём к столу в сковороде, а перед подачей украсьте её зеленым луком и перцем чили. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Делюсь с вами рецептом жареного картофеля с грибами, который постоянно готовлю для своих «домашних». Кстати, стараюсь брать именно лисички, так как у них удивительный и яркий вкус, а также отсутствуют ядовитые двойники. Ингредиенты (на 2 порции): ? Картофель 4 шт; ? Лук репчатый 1 шт; ? Морковь 1 шт; ? Чеснок 2-3 зубчика; ? Грибы лисички 400 гр; ? Сметана 200 гр; ? Свежая зелень (укроп и зеленый лук); ? Масло оливковое; ? Морская соль. Способ приготовления: ✅ Картофель нарезаем на дольки отвариваем до полуготовности, после выкрадываем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем до золотистой и хрустящей корочки; ✅ Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета, после добавляем нарезаные лисички и жарим около 3-4 минут, а в самом конце добавляю мелко натёртую морковь и обжариваем около 1-2 минут; ✅ Сметану выкладываем в миску, добавляем выдавленный чеснок и нашинкованную зелень, хорошенько перемешиваем; ✅ Готово! Выкладываем на тарелку картофель, сверху кладем лисички и не забываем про сметанный соус ? С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?История «Махеевъ» восходит к 1998 году. Друзья-студенты из города Елабуга зарабатывали на жизнь, покупая и перепродавая продукты питания. Однажды, приехав за майонезом в Самару, Леонид Барышев решил заглянуть на территорию майонезного завода. В те времена не было пропускного режима на предприятиях, и ему удалось попасть внутрь цеха. Леонид наблюдал за процессом производства и задавал варщикам вопросы. День стал судьбоносным: Леонид «заболел» майонезом всерьёз и надолго. Первым делом он отправился изучать теорию процесса в Москву, в Большую Ленинскую. В лучших традициях мирового изобретательства, вернувшись домой, Леонид превратил свою маленькую кухню в лабораторию. Каждый день он делал попытки сварить майонез, но чем больше варил, тем больше возникало вопросов. За ответами отправился в Санкт-Петербург, во Всероссийский научно-исследовательский институт жиров. Окружающие скептически отнеслись к идее Леонида о создании собственного производства майонеза. Единственным, кто его поддержал, стал Вадим Махеев. Друзья продали «Газель» Вадима и легковой автомобиль Леонида, но денег на оборудование не хватало. Тогда Леонид уговорил отца дать денег взаймы. Леонид и Вадим арендовали помещение бывшей столовой и купили первую б/у линию по производству майонеза. Друзья практически не выходили из цеха. Первые партии майонеза Леонид и Вадим продавали сами на местном рынке с машины «Ока». Вскоре начались заказы от оптовиков. Отгрузки производились от ЧП Махеева. При получении очередной партии крышек для майонезных банок обнаружилась самодеятельность дизайнера предприятия-изготовителя: на крышке он написал «ЧП Махеев», хотя ранее банки были безымянными. Со временем это превратилось в бренд Махеевъ. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #жратьсниматьрассказывать ? LjN8K5zjnС любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Когда захотелось чего-то заморского, а в холодильнике лежит дыня колхозница ?, да икорка чёрная красная ? Ингредиенты (на 2 порции): ? Гребешки 300 гр; ? Дыня колхозница 1 шт; ? Чёрная икра Russia Caviar House IMPERIAL @russiancaviarhouse 57 гр; ? Тунец 25 гр; ? Микрозелень горошка 10 гр; ? Сухой бульон Maggi 1 шт; ? Вода 50 мл; ? Зелёный перец чили 1 шт; ? Масло из виноградных косточек 15 мл; ? Базилик 1 веточка; ? Сливочное масло 20 гр; Способ приготовления: ✅ Дыню отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем её до тех пор, пока температура внутри дыни не достигнет 70 градусов (15-20 минут); ✅ В сотейнике доводим воду до кипения, добавляем натёртого тунца и варим 2 минуты; ✅ От готовой дыни отрезаем 2/3 части, нарезаем на кубики и обжариваем на сливочном масле с мелко нарезанным перцем чили до золотистого цвета; ✅ Обжаренную дыню отравляем в блендер, туда же добавляем бульон и взбиваем до однородной консистенции – получаем дынный соус; ✅ Гребешки обжариваем на гриле при температуре 170 градусов 4 минуты; ✅ В ступку вливаем масло из виноградных косточек и кладём базилик, хорошенько промешиваем – получаем базиликовое масло; ✅ Готово! Украшаем тарелку дынным соусом, кладём гребешки и кубики оставшийся дыни, поливаем базиликовым маслом, добавляем микрозелень, бережно укладываем чёрную икру и можно подавать к столу ? С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Ингредиенты: ⠀ ?Крекеры «Золотая рыбка» 250 гр; ?Банка варёной сгущёнки; ?Щепотка изюма; ?Свежие ягоды (малина/чёрная смородина/красная смородина). ⠀ Способ приготовления: ⠀ ✅ Измельчаем крекеры и высыпаем в миску; ✅ Туда же добавляем варёную сгущёнку и изюм; ✅ Перемешиваем до однородной массы; ✅ Берём несколько стаканов в качестве формочки (не забудьте про пакет, так проще доставать) и раскладываем нашу заготовку, плотно утрамбовывая её; ✅ Отправляем в морозилку на 30 минут ⏱ ✅ Извлекаем из стаканов наши муравейники и раскалываем на тарелке; ✅ Украшаем ягодами; ✅ Готово! Теперь остаётся дело за малым – снять пробу и восхититься этим замечательным вкусом муравейника ? С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Когда захотелось необычного лимонада со сладенькой ноткой и цитрусовым ароматом ? Ингредиенты: ? Вода 700 мл; ? Лайм 2 шт; ? Сгущенное молоко 70 мл; ? Сахар 40 гр; ? Клубничное варенье; ? Клубника свежая; ? Мята; ? Газированная вода; ? Лёд. Способ приготовления: ✅ С лайма срезаем цедру после очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки; ✅ Кусочки лайма с цедрой перекладываем в емкость для взбивания, наливаем 2/3 от воды и хорошенько всё взбиваем; ✅ Полученную жидкость процеживаем полученную жидкость и переливаем обратно в стакан для взбивания, добавляем сахар со сгущенкой, оставшуюся воду и ещё раз всё хорошо пробиваем при помощи блендера; ✅ Готово! Выкладываем в стакан лёд, наливаем слой клубничного варенья, следом газировку, заготовку лимонада, украшаем мятой с клубникой и наслаждаемся полученным вкусом ? С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Если рецепт впечатлит, ставьте ракету ?, отправляете ролик в ТОП ? и пару слов комментариях напишите что ли ? ⠀ Рецепт взят из мультфильма Гриффины ? ⠀ Ингредиенты: ⠀ ?Хлеб для сэндвичей Harry’s; ?Сосиски 2 шт; ?Шоколад Алёнка 2 шт; ?Чипсы Lays с сыром; ?Шоколадные яички Kinder Choco-Bons 3 шт. ⠀ Способ приготовления: ⠀ ✅ На один из кусочков хлеба выкладываем разрезанные сосиски; ✅ Сверху кладём молочный шоколад; ✅ Посыпаем чипсами; ✅ Укладываем разрезанные шоколадные яички и накрываем вторым кусочком хлеба; ✅ Отправляем всё это на гриль и жарим 5 минут; ✅ Готово! Теперь осталось убедится в том, что сосиски и правда здорово сочетаются с шоколадом и чипсами ? С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ? Пы.сы.: сосиски всё таки лучше предварительно обжарить ?Тот самый момент, когда решил поддержать шум вокруг фэнтезийной комедии Barbie ? Ингредиенты: ? Творог 9% 450 гр; ? Яйцо (желтки) 2 шт; ? Сахар 45 гр; ? Мука пшеничная 70 гр; ? Свекла (свекольный сок) 2 шт; ? Экстракт ванили; ? Щепотка соли; ? Оливковое масло; ? Сливочное масло; ? Свежая малина; ? Сметана; ? Малиновый сироп. Способ приготовления: ✅ В глубокую миску всыпаем творог и пробиваем его погружным блендером до кремо-образного состояния, следом добавляем яичные желтки и повторяем процесс; ✅ После в нашу творожную массу добавляем муку, сахар, ваниль, соль и свекольный сок, снова всё пробиваем блендером до однородной массы; ✅ Полученную творожную массу выкладываем на присыпанную мукой разделочную доску и ещё раз вымешиваем тесто; ✅ Следом раскатываем колбаску, нарезаем её на кусочки шириной по 2,5 см, придавливаем стакана и следом при помощи него же формируем сырники; ✅ На сковороде разогреваем оливковое и сливочник масло, выковываем сырники и обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны; ✅ Обжаренные сырники перекладываем на пергамент и отправляем в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 6-7 минут; ✅ Готово! Достаем сырники, выкладываем на тарелку, добавляем сметану, малиновый сироп, свежих ягод и подаём своей Barbie ? С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Ингредиенты (на 4 порции): ? Говяжье филе 500 гр; ? Морская соль / Чёрный перец; ? Рапсовое масло 1 ст.л; ? Лук-шалок 2 шт; ? Хрен 1 ст.л; ? Дижонская горчица 1 ч.л; ? Свежая зелень; ? Яйцо 4 шт; ? Огурец солёный 2 шт; ? Каперсы 100 гр. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Ингредиенты (для курицы и панировки): ? пахта (или обезжиренный йогурт) 300 мл; ? куриные бёдра 4 шт; ? подсолнечное масло для жарки; ? кукурузные хлопья 80 гр; ? орегано 2 ч.л; ? перец чили 1 ч.л; ? чесночный порошок 1 ч.л; ? морская соль/перец. Ингредиенты (для заправки): ? майонез 100 мл; ? сметана 3 ст.л; ? пахта (или обезжиренный йогурт) 2 ст.л; ? сок 1/2 лимона; ? чесночный порошок 1 ч.л; ? Tabasco 1 ч.л; ? сыр с голубой плесенью 100 гр. Ингредиенты (для салата); ? салат айсберг 1 шт; ? огурец 1 шт; ? редис 5 шт; ? зелёный лук 1 веточка; ? сыр голубой с плесенью 50 гр. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Ингредиенты: ? Яйцо 3 шт; ? Пахта 100 мл; ? Йогурт питьевой 150 мл; ? Мука пшеничная 150 гр; ? Ванильный сахар 2 ст.л; ? Разрыхлитель 10 гр; ? Соль (щепотка); ? Оливковое масло для жарки. Способ приготовления: ✅ В миске взбиваем яйца до пышной пены, следом добавляем пахту с йогуртом, перемешиваем и затем небольшими порциями всыпаем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешиваем смесь до однородной консистенции с гладкой текстурой. Даём настояться 15 минут; ✅ Затем на сковородке или при помощи мультипекаря, выпекаем из тесто оладушки; ✅ Готово! Выкладываем оладушки башней и получаем сдобный котелок! А подавать можно с добавки на любой вкус ? Пы.сы.: пахту можно заменить на обезжиренный кефир или молочную сыворотку. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Ингредиенты (2 порции): ? Яйцо 4 шт; ? Сливки 20% 20 мл; ? Сливочное масло 10 гр; ? Бекон 6 ломтиков; ? Морская соль / чёрный перец (по вкусу); ? Микс зелени и свежий чеснок. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?Ингредиенты (основа): ? Яйцо 6 шт (белок); ? Кукурузный крахмал 1 ст.л; ? Сахар 240 гр; ? Лимон 1/2 шт (сок); ? Персики консервированные 200 гр; ? Джем «Персик-Манго» от Махеевъ. Ингредиенты (крем): ? Сахар 2 ст.л; ? Творог 100 гр; ? Сливки 33% (лучше 35%) 200 мл; ? Мягкая карамель «Топинг со сгущенным молоком» от Махеевъ; ? Взбитые крем-сливки. С любовью, рубрика #danielfoodfamily или как вы любите #готовитьсниматьжрать ?