---

Видео на тему: CHEF.VIBE - видео

Как вам игра? На самом деле Вайпер один из самых сильных мидеров с простым управлением. Если вы играете недавно и хотите освоить роль мидера, Viper - отличный персонаж для этой цели! На ком сыграть в следующей катке? Пишите в комментариях и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые видео! #dota2vibe #dota2 #viper #катка #гайд #игра #game #stream #chefvibe #дота2 #сезонконтентаRUTUBE #топыкатегорий #вайпер #мидер #мид #обучение #гокаткуКак вам матч? На ком сыграть в следующей катке? Пишите в комментариях и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые видео! #dota2vibe #dota2 #lich #катка #гайд #игра #game #stream #chefvibe #дота2 #сезонконтентаRUTUBE #топыкатегорий #лич #саппорт #обучение #гокаткуИнгредиенты: Молоко - 200 мл; Сахар - 200 г; Ванильный сахар - 2 ч.л; Яичный желток - 6 шт; Сливочное масло - 170 г; Мука - 500 г; Дрожжи сухие (быстродействующие) - 11 г; Цедра 1 апельсина; Цедра 1 лимона; Клюква вяленая - 120 г; Процесс приготовления: 1. Соединить все ингредиенты для теста и замесить с помощью миксера 15-20 минут. Оно получится глянцевым и будет сильно тянуться, если оно рыхлое и жидкое, значит замешивайте еще. 2. Оставляем тесто подниматься на 2-3 часа. Я делал это в аэрогриле при нагреве 40 градусов. Затем в тесто добавляем сушеную клюкву или цукаты/изюм, хорошо перемешиваем. Разделяем на части и укладываем в формы. Накрываем сверху пленкой и даем подняться (1,5-2 часа). 3. Запекаем 35-40 минут при 160 градусах, а затем даем полностью остыть. Для меренги: Белок яичный - 100 г. Сахар - 200 г. Лимонная кислота -1/3 ч.л. Приготовление: 1. Соединяем 100 белка и 200 сахара. Ставим на водяную баню и постоянно помешивая венчиком ждём полного растворения сахара, при этом масса должна быть горячей. 2. Затем снимаем с бани и добавляем 1/3 ч.л. лимонной кислоты и взбиваем пока масса не остынет и будет вот очень густой. 3. Наносим толстым слоем перед подачей на стол. Спустя некоторое время, меренга начнет застывать и появится тонкий гладкий слой. Желательно, чтобы кулич был в форме или в пленке, чтобы не засох. В холодильнике меренга поплывет, поэтому хранить лучше при комнатной температуре. Оставляйте реакции, если понравились рецепты и делитесь этим видео с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать вкусные авторские рецепты! Приятного аппетита! #рецепты #еда #кулинария #пасха #вкусно #вкусноипросто #chefvibe #фудблог #рецептыпавласизова #шефвайб #рецепт #мужскаякухня #топыкатегорий #рецептотшефа #блюдовдуховке #праздничноеблюдо #рецепткулича #домашняякухня #фудблогер #4k #сезонконтентаRUTUBE #куличи #напасхуСуши-торт - 1 Ингредиенты Для приготовления риса: Круглозёрный рис - 100 г; Вода - 110-130 мл; Рисовый уксус - 30 мл; Соль - 1/4 ч.л; Сахар - 4 ч.л; Для начинки: Форель с/с - 300 г; Нори - 2 листа; Огурец - 1 шт; Авокадо Хасс - 1 шт; Творожный сыр - 100 г; Рис Суши-торт - 2 Ингредиенты: Лист нори - 1 шт; Рис круглозёрный, отваренный, заправленный - 520 г; Творожный сыр - 220 г; Форель с/с - 200 г; Тунец с/с - 140 г; Авокадо Хасс - 1 шт; Огурец - 1 шт; Унаги соус - 20 мл; Кунжут - 5 г; Соевый соус - 20 мл; Оливковое масло - 10 мл; Процесс приготовления: 1. Рис для суши отвариваем и заправляем (как это сделать смотри в предыдущем видео «Идеальный рис для суши и роллов» на моём Rutube-канале); 2. Лист нори вырезаем по размеру кондитерского кольца. Остатки нори не выбрасываем; 3. Нарезаем огурец на слайсы. Очищаем и нарезаем авокадо. Лосось нарезаем на полоски; 4.Тунец нарезаем на кубики, закидываем в глубокую тарелку, добавляем 2 ст.л. соевого соуса и перемешиваем; 5. Кондитерское кольцо (диаметр 16 см) смазываем внутри растительным маслом и ставим на центр плоского блюда; 6. На дно выкладываем круг нори, затем остальные слои: Рис - 200 г; Творожный сыр - 80 г; Тунец в соевом - 140 г; Рис - 200 г; Нори (остатки листа); Творожный сыр - 80 г; Огурец - 1 шт; Авокадо Хасс - 1 шт; Рис - 120 г; Творожный сыр - 60 г; Форель с/с - 200 г; 7. Аккуратно снимаем кольцо; 8. Поливаем унаги соусом; 9. Посыпаем кунжутом; 10. Убираем в холодильник на 1 час; Оставляйте реакции, если понравилась идея и её воплощение, и не забудьте поделиться видео с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать простые и вкусные рецепты! Приятного аппетита! #сушиторт #суши #японаторт #какприготовитьрисдляроллов #идеальныйрисдлясушиироллов #рисдлясуши #рисдляроллов #рецептриса #рецепты #фудблогер #chefvibe #павелсизов #суши #роллы #домашниероллы #мастеркласс #японскаякухня #сезонконтентаRUTUBE #топыкатегорий #рецептыв4к #рыбаИнгредиенты для опары: Дрожжи традиционные - 33 г ( можно заменить на 11 г сухих); Сахар - 40 г; Тёплое молоко - 300 мл; Ингредиенты для теста: Масло сливочное - 30 г (растопить); Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 1 ч.л; Мука ~ 550 г; Ингредиенты для начинки: Обезжиренная колбаса; Сыр; Солёные огурцы; Ингредиенты для соуса: Кетчуп; Майонез; Процесс приготовления: 1. Готовим опару: в глубокую миску вливаем тёплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем всё венчиком и убираем на 15 минут в тёплое место; Тем временем, готовим начинку: нарезаем колбасу и огурцы кубиком, сыр натираем на крупной тёрке и замешиваем соус: соединяем кетчуп и майонез 1 к 1. 2. В опару добавляем: соль, яйца, растопленное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оно будет липнуть к рукам - это нормально, смажьте их растительным маслом, соберите тесто в шарик и уберите в тёплое место на 1 час. 3. Делим тесто на равные части и оставляем в теплом месте ещё на 15 минут. 4. Формируем лепешки, смазываем их соусом и выкладываем начинку. Часть пицц можно заморозить. 5. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 190 градусов - 20 минут. Совет: Если опару и потом готовое тесто поставить в разогретую до 40 градусов духовку, то они поднимутся в 2 раза быстрее! Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь этим видео с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать вкусные авторские рецепты! Приятного аппетита! #рецепты #еда #кулинария #ужин #вкусно #вкусноипросто #chefvibe #фудблог #рецептыпавласизова #шефвайб #рецепт #мужскаякухня #топыкатегорий #рецептотшефа #пиццавдуховке #рецептпиццы #школьнаяпицца #домашняякухня #фудблогер #4k #сезонконтентаRUTUBE #выпечка #пицца #рецептыиздетства1 Вариант ужина (как в ресторане) Ингредиенты: Стейки лосося - 4 шт; Сок из половины апельсина; Соевый соус - 2 ст.л; Мёд - 1ч.л; Шрирача соус - 1/2 ч.л; Розмарин - 5 веточек; Дольки апельсина - 4 шт; Соус: Сливочное масло - 20 г; Розмарин - 1 веточка; Мякоть 1 апельсина; Соль - 1/2 ч.л; Сахар - 1 ч.л; Крахмал - 1 ч.л (развести в 100 мл холодной воды); Процесс приготовления: 1. Стейки лосося промываем, просушиваем бумажным полотенцем, вынимаем кости и вырезаем среднюю часть, как на видео. Надрезаем филе вдоль чешуи до середины с одной стороны (как на видео), заворачиваем улиткой и фиксируем нитью; 2. Противень смазываем оливковым маслом и выкладываем подготовленные стейки; 3. Для маринада смешиваем сок половины апельсина, соевый соус,соль, сахар, острый соус шрирача и мед. Используем розмарин в качестве кисти для намазывания маринада, а затем кладем его к рыбе; 4. Дольки апельсина кладем на рыбку и запекаем рыбку в разогретой до 200 градусов духовку на 18-20 минут. 2 вариант ужина (из привычных продуктов): Ингредиенты: Бекон - 400 г; Отварной картофель - 4-5 шт; Шампиньоны - 400 г; Куриное филе грудки - 2 шт; Сливки 20% - 200 мл; Чеснок - 2 зуб; Сыр - 200 г; Свежая петрушка - 40 г; Растительное масло - 10 мл; Соль/перец - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем на капле растительного масла; 2. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец, вливаем сливки и доводим до загустения, периодически помешивая; 3. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и отбиваем. Сыр натираем на крупной тёрке; 4. Бекон выкладываем в форму (у меня диаметром 24 см), затем слоив следующем порядке: картофель (солим и перчим); 1/2 обжаренных шампиньонов; измельчённая петрушка; тёртый сыр; куриное филе (солим и перчим); оставшиеся грибы; измельчённая петрушка; тёртый сыр; картофель (солим и перчим); 5. Заворачиваем бекон, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 10-12 минут до появления румяной корочки. Оставляйте реакции, если понравились рецепты и делитесь этим видео с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать вкусные авторские рецепты! Приятного аппетита! #рецепты #еда #кулинария #ужин #вкусно #вкусноипросто #chefvibe #фудблог #рецептыпавласизова #шефвайб #рецепт #мужскаякухня #топыкатегорий #рецептотшефа #блюдовдуховке #праздничноеблюдо #рецептужина #домашняякухня #фудблогер #4k #сезонконтентаRUTUBEИнгредиенты: Лист нори - 1 шт; Рис круглозёрный, отваренный, заправленный - 520 г; Творожный сыр - 220 г; Форель с/с - 200 г; Тунец с/с - 140 г; Авокадо Хасс - 1 шт; Огурец - 1 шт; Унаги соус - 20 мл; Кунжут - 5 г; Соевый соус - 20 мл; Оливковое масло - 10 мл; Приготовление: 1. Рис для суши отвариваем и заправляем (как это сделать смотри в предыдущем видео «Идеальный рис для суши и роллов» на моём Rutube-канале); 2. Лист нори вырезаем по размеру кондитерского кольца. Остатки нори не выбрасываем; 3. Нарезаем огурец на слайсы. Очищаем и нарезаем авокадо. Лосось нарезаем на полоски; 4.Тунец нарезаем на кубики, закидываем в глубокую тарелку, добавляем 2 ст.л. соевого соуса и перемешиваем; 5. Кондитерское кольцо (диаметр 16 см) смазываем внутри растительным маслом и ставим на центр плоского блюда; 6. На дно выкладываем круг нори, затем остальные слои: Рис - 200 г; Творожный сыр - 80 г; Тунец в соевом - 140 г; Рис - 200 г; Нори (остатки листа); Творожный сыр - 80 г; Огурец - 1 шт; Авокадо Хасс - 1 шт; Рис - 120 г; Творожный сыр - 60 г; Форель с/с - 200 г; 7. Аккуратно снимаем кольцо; 8. Поливаем унаги соусом; 9. Посыпаем кунжутом; 10. Убираем в холодильник на 1 час; Оставляйте реакции, если понравилась идея и её воплощение, и не забудьте поделиться видео с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать простые и вкусные рецепты! Приятного аппетита! #сушиторт #суши #японаторт #какприготовитьрисдляроллов #идеальныйрисдлясушиироллов #рисдлясуши #рисдляроллов #рецептриса #рецепты #фудблогер #chefvibe #павелсизов #суши #роллы #домашниероллы #мастеркласс #японскаякухня #сезонконтентаRUTUBE #топыкатегорий #рецептыв4кИнгредиенты: Круглозёрный рис / Рис для суши - 500 г; Вода - 550 мл; Рисовый уксус - 90-100 мл; Соль - 1 ч.л; Сахар - 80 г; Приготовление: 1. Берем кастрюлю с толстым дном и антипригарным покрытием, высыпаем неё рис и тщательно промываем под проточной водой; 2. Вливаем в промытый рис 550 мл воды и оставляем на 5-7 минут; 3. Ставим кастрюлю на максимальный огонь и доводим до кипения; 4. Как с поверхности риса выкипела лишняя влага, накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 15 минут на минимальном огне; 5. В глубокую тарелку выливаем рисовый уксус, добавляем соль, сахар, подогреваем в микроволновке 1 минуту и тщательно размешиваем ложкой до полного растворения сахара; 6. Выкладываем рис на плоское блюдо, распределяем по поверхности, поливаем подготовленной заправкой и перемешиваем; 7. Оставляем до полного остывания, периодически перемешиваем; 8. После полного остывания - можно использовать рис для приготовления вкуснейших домашних суши и роллов. Оставляйте реакции, если понравилась идея и её воплощение, и не забудьте поделиться видео с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать простые и вкусные рецепты! Приятного аппетита! #какприготовитьрисдляроллов #идеальныйрисдлясушиироллов #рисдлясуши #рисдляроллов #рецептриса #рецепты #фудблогер #chefvibe #павелсизов #суши #роллы #домашниероллы #мастеркласс #японскаякухня #сезонконтентаRUTUBE #топыкатегорийКакие блюда точно будут на вашем праздничном столе? Делитесь в комментариях! Оставляйте реакции, если понравилось видео, и делитесь им с друзьями! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать вкусные рецепты! С Наступающим Новым 2026 годом, друзья! #Новогоднееменю #новогоднийстол #новыйгод #рецепты #еда #кулинария #салаты #фуршет #вкусно #вкусноипросто #chefvibe #фудблог #рецептыпавласизова #шефвайб #рецепт #мужскаякухня #топыкатегорий #рецептотшефа #новыйгод #праздничныйстол #фудблогер #4k #сезонконтентаRUTUBE #идеядляпраздничногостола #новогодниеидеи #украшениепраздничногостола #новогоднийдекор #итогигодаОснова: Крупная морковь (очищенная); Яблоко; Зубочистки; Ингредиенты: Виноград Шайн; Виноград Ред Глоб; Клубника; Мандарин; Киви; Питахайя; Сахарная пудра; Можно использовать любые другие фрукты или ягоды на ваш вкус. Такая ёлочка обязательно привлечет внимание гостей и отлично украсит праздничный стол! Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые идеи и вкусные рецепты, и не забудьте поделиться этим видео с друзьями! Приятного аппетита!🔪 Ингредиенты: 🌯 Тортилья «Гриль»; 🌯 Копчёная куриная грудка; 🌯 Огурец; 🌯 Творожный сыр; 🌯 Соус «Спайси»; 🌯 Кунжут; 🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋 Приятного аппетита!Ингредиенты: Тостовый хлеб Harry's; Шпроты; Сыр; Чеснок; Солёный огурец; Майонез; Свежий укроп. Приготовление: 1. Каждый кусочек тостового хлеба раскатываем скалкой. Его структура становится тоньше и пластичнее - то, что нужно для красивой формы. 2. Разрезаем ломтик пополам по диагонали, чтобы получились два треугольника. 3. Сворачиваем каждый треугольник в конус, фиксируем зубочисткой и отправляем на противень. 4. Запекаем при 180 градусах примерно 10 минут до золотистой корочки. Достаём, даём немного остыть и убираем зубочистки. 5. В отдельной миске натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем до кремовой консистенции. 6. Начиняем тостовые корзинки полученной сырной массой. 7. Добавляем небольшой слайс солёного огурца, вставляем шпроту и украшаем свежим укропом. Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита!🔪 Ингредиенты: 🍕 Тортилья пшеничная - 2 шт; 🍕 Сыр моцарелла- 150 г; 🍕 Соус томатный с базиликом; 🍕 Хамон - 100 г; 🍕 Сушёный Орегано; 🍕 Соль/перец - по вкусу; 🔪 Приготовление: Натираем сыр на крупной тёрке. Тортильи смазываем томатным соусом и выкладываем натёртую моцареллу. Затем два слайса хамона и ещё один слой натёртого сыра. Посыпаем орегано и сворачиваем в ролл. Острым ножом нарезаем на равные шайбы, выкладываем в чашу аэрогриля и готовим 5 минут на 200 градусах. 🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋 Приятного аппетита! #пицца #рецепты #едаАнанас - 1/2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Креветки - 500 гр; Майонез - 90 гр (2 ст.л.); Приготовление: Ананас разрезаем пополам, достаем мякоть и нарезаем кубиком. Яйца отвариваем, очищаем от скоролупы и нарезаем кубиком. Креветки отвариваем (при желании можно обжарить с чесноком на сливочном масле), очищаем и также нарезаем на равные кусочки. Все ингредиенты выкладываем в глубокую ёмкость, заправляем майонезом, перемешиваем и для красивой подачи выкладываем в половинку ананаса, из которой доставали мякоть. Перчим по вкусу и наслаждаемся! Подпишись, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятного аппетита! #рецепты #новыйгод #салаты #вкусныерецепты #ананас🎄Ингредиенты: 🍰Песочное печенье - 300 г; 🍰Сливочное масло (растопленое) - 120 г; 🍰Cметана (15-20% жирности) - 700 г; 🍰Яйцо куриное - 4 шт; 🍰Сахар - 150 г; 🍰Кукурузный крахмал - 3 ст.л; 🎄Для украшения: 🍊Мандарины беби; 🍊Розмарин свежий; 🍊Сахарная пудра; 🎄Приготовление: 🍰Песочное печенье измельчаем в крошку; Растапливаем сливочное масло в микроволновке, вливаем к печенью и тщательно перемешиваем; 🍰Форму для выпечки застелаем фольгой, сверху ставим кондитерское кольцо, диаметром 20-22 см, загибаем фольгу с внешей стороны; Засыпаем часть крошки печенья, утрамбовываем при помощи стакана, высыпаем оставшуюся часть печенья и делаем бортики (как на видео); 🍰В глубокую ёмкость выкладываем сметану, разбиваем яйца, добавляем крахмал, сахар и тщательно перемешиваем венчиком до однородности; 🍰Выливаем в форму и выпекаем в духовке при температуре 180° примерно 40 минут, готовность проверяем зубочисткой; Даём полностью остыть, убираем в холодильник на 30 минут; 🍰Украшаем мандаринами беби, свежим розмарином и сахарной пудрой. 🍰Это очень вкусно, ярко и празднично! 🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 🥂С Наступающим Новым годом и приятного аппетита!Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт; Шампиньоны - 500 г; Лук - 1 шт; Копчёная куриная грудка - 1/2 шт; Сыр - 120 г; Для заправки: Майонез - 150 мл; Свежий укроп - 50 г; Чеснок - 5 зуб; Для украшения: Солёная соломка; Маринованные опята; Свежий укроп; Подготовка: Шампиньоны и лук нарезаем; На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до мягкости, высыпаем грибы и обжариваем, периодически помешивая, на огне ниже среднего до готовности и убираем с огня; Яйца отвариваем, очищаем, натираем на крупной тёрке; Копченую грудку нарезаем кубиком; Сыр натираем на мелкой тёрке; Для заправки: Смешиваем майонез с измельченным укропом, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Приготовление: Через кондитерское кольцо ( у меня 20 см) первым слоем выкладываем яйца, смазываем заправкой, вторым слоем обжаренные шампиньоны с луком, смазываем заправкой, третьим копченую грудку, смазываем заправкой. Сверху посыпаем сыром, снимаем кольцо, бока можно немного смазать майонезом; Делаем заборчик из солёных палочек. Сверху украшаем маринованными опятами и свежим укропом. От этого салата все гости будут в восторге! Обязательно готовьте и делитесь рецептом с близкими! Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита и с Наступающим! #салаты #рецепты🔪 Ингредиенты: 🍊Шпинат свежий; 🍊Отварная свекла; 🍊Слабосоленый лосось; 🍊Апельсин; 🍊Сыр «Брынза»; ⠀ 🔪 Для заправки: 🍋 Оливковое масло; 🍋 Дижонская горчица; 🍋 Мед; 🍋 Сок лайма; 🍋 Перец чили; 🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋 Приятного аппетита! #рецепты #салаты #chefvibe #еда #салат #пп🔪 Ингредиенты: 🥪 Творожный сыр: 100 гр; 🥪 Майонез: 1 ст. л; 🥪 Укроп; 🥪 Тостовый хлеб Harry’s; 🥪 Лосось с/с; 🥪 Авокадо; 🥪 Красная икра; 🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋 Приятного аппетита! #закуска #еда #кулинария #новыйгод🎄Ингредиенты: 🐟Филе сельди - 200 г; 🐟Репчатый лук - 1/2; 🐟Картофель вареный - 3 шт; 🐟Морковь вареная - 2 шт; 🐟Свёкла большого размера, варёная - 1 шт; 🐟Яйцо куриное - 3 шт; 🐟15 г. желатина+100 мл воды; 🐟Сметана - 1 ст.л; 🐟Майонез; 🐟Соль/перец - по вкусу; 🎄Приготовление: 1) Желатин заливаем водой и оставляем набухать. 2) Отвариваем картофель, свёклу, морковь и яйца. Очищаем. 3) Картофель, морковь и яйца натираем на крупной тёрке. Свёклу произвольно нарезаем, пробиваем блендером. 4) Желатин растапливаем в микроволновке (~30 секунд), вливаем к свёкле, добавляем сметану, майонез и перемешиваем. 5) Разъемное кольцо изначально берём диаметром 16 см, после выкладки всех слоёв, увеличиваем диаметр до 18 см и заливаем свёклой с желатином. Убираем в холодильник до полного застывания. 6) Снимаем кольцо с помощью горячего полотенца. 7) Украшаем ягодами граната, отваренным желтком и свежим зелёным луком. 💜Получается очень красиво и по-прежнему вкусно! Обязательно готовьте на Новогодний стол и делитесь рецептом с друзьями! 🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋Приятного аппетита! #сельдьподшубой #еда #салаты #новогодниерецепты🐟 Ингредиенты: 🍣 Лосось ~ 900 гр; 🍣 Соль морская - 5 ст.л; 🍣 Сахар - 1 ст.л; 🍣 Лимонный сок - 2 ст.л; 🍣 Петрушка - 20 гр; 🍣 Укроп - 20 гр; 🍣 Перец чёрный горошком ~ 12 шт; 🍣 Перец чёрный молотый - 1 ч.л; 🔪 Приготовление: Из филе лосося удаляем кости. На дно формы высыпаем 2 чайные ложки соли и выкладываем на них рыбу, чешуей вниз. Сверху посыпаем солью, сахаром, перцем. Выкладываем несколько долек лимона (если любите покислее) или апельсина (если послаще) без кожуры. Поливаем соком лимона. Выкладываем пучки свежей зелени и чёрный перец горошком. Накрываем полиэтиленовым пакетом или пленкой. Сверху накрываем блюдом и ставим гнёт. Оставляем на 2 часа. После этого убираем посуду с рыбой в холодильник. Рыба пустит сок, поэтому регулярно её переворачивайте. Пробу снимают обычно на вторые сутки, но, как показывает опыт, не очень толстые куски готовы уже на следующий день. 🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋 Приятного аппетита! #лосось #еда #кулинария #рецепты #рыба