---

Видео на тему: Шуршу По Дому - видео

Если после приготовления творога или "отвешивания" сметаны осталась сыворотка, я ее использую для приготовления хлеба, блинов, теста для пирожков. Сегодняшний рецепт - сырники на сыворотке с рисовой мукой, жарю их на сковороде. Ингредиенты: - Сыворотка ... 170 мл - Рисовая мука ... 170 г - Яйцо С1 ... 1 шт - Сахар ... 10 г - Соль ... щепотка - Разрыхлитель теста ... 1 ч.л. - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуГотовлю вкусную сметанную пасху вместо творожной пасхи. Эта пасха будет с вишней. Ингредиенты: - Сметана 20% ... 1300 г - Сахар ... 120 г - Лимонный сок ... 1 ст.л. - Вишня без косточек замороженная ... 130 г - Ванилин ... 1,5 г Использован музыкальный трек "Make Love Not War - Patiño" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуВ этом видео покажу, как получить яйца желтого и красного цвета на Пасху с помощью натурального сырья. Для желтого цвета: - Порошок куркумы ... 30 г - Вода ...1 л - Уксус 9% ... 1 ст.л. - Соль ... 1 ч.л. с горкой Для красного цвета: - Корни марены красильной ... 40 г - Вода ...1,2 л - Уксус 9% ... 1,5 ст.л. - Соль ... 1,5 ч.л. с горкой Рецепты для Пасхи https://rutube.ru/plst/26869 Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 #ШуршуПоДомуГотовлю простую глазурь для украшения кексов или пасхи. Ингредиенты: - Вишневый сок ... 2 ч.л. - Белый шоколад ... 40 г Использован музыкальный трек "Sunny Day - Reed Mathis" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуСметанная пасха - это, на мой вкус, лучшая пасха. Сегодняшняя пасха будет кофейная. Ингредиенты: - Сметана 20% ... 1260 г - Сахар ... 120 г - Растворимый кофе ... 2 ч.л. (8г) - Лимонный сок ... 1 ст.л. - Горячая вода ... 2 ч.л. - Ванилин ... 1,5 г - Изюм ... 50 г - Кофейный шоколад ... 40 г (30 г в пасху + 10 г для украшения) - Арахис в белой глазури ... 3 шт Размер формы: Высота 12 см, большое основание 11,5х11,5 см, малое основание 6х6 см. Рецепты для Пасхи https://rutube.ru/plst/26869 Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуПредлагаю приготовить на Пасху не кулич, а красивый и вкусный пирог "Хризантема". Ингредиенты: (на пирог и 2 небольших кулича) Тесто: - Молоко 3,2% ... 150 мл - Сметана 20% ... 150 г - Масло сливочное + маргарин ... 50 г+ 50 г (можно взаимозаменять) - Яйца С1 ... 2 шт - Сахар ... 120 г - Мука пшеничная в/с ... 700 г - Соль ... 0,5 ч.л. - Дрожжи сухие ... 7 г - Ванилин ... 1,5 г Начинка: - Грецкие орехи ... 30 г - Сахар ... 20 г - Курага ... 20 г - Изюм ... 30 г - Цукаты ... 50 г - Апельсиновый сок ... 100 мл - Сливочное масло ... 25 г Форма диаметром 22 см. Использован музыкальный трек "Make Love Not War - Patiño" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуНа Пасху готовлю дрожжевые куличи с цукатами. Куличи получаются плотными, волокнистыми и вкусными. Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная в/с ... 360 г - Яйца С1 ... 2 шт + 1 желток - Молоко ... 110 мл - Сливочное масло 82,5% ... 100 г - Сахар ... 90 г - Цукаты ... 80 г - Ванилин ... 1,5 г - Цедра лимона ... 1/4 ч.л. - Соль ... 1/4 ч.л. - Дрожжи сухие ... 6 г - Куркума ... щепотка Для глазури: - Белок яйца С1 ... 1 шт - Сахар ... 80 г Для украшения - безе и кондитерские бусины Рецепты для Пасхи https://rutube.ru/plst/26869 Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуТакой суп-пюре можно готовить как из свежей, так и из замороженной тыквы. Рецепт подойдет для соблюдающих пост и вегетарианцев. Ингредиенты: - Тыква - 150 г - Морковь - 100 г - Лук репчатый - 120 г - Картофель - 150 г - Чеснок - 5 зубчиков - Мускатный орех - 0.5 ч.л. (по вкусу) - Красный молотый перец - 0.5 ч.л. (по вкусу) - Соль - Растительное масло для обжарки Использован музыкальный трек "Hannon - Jeremy Black" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуГуляем в Москве по Старому Арбату и немного по Новому Арбату. 00:00 - Вступление 00:31 - станция метро "Площадь Революции" 01:51 - Старый Арбат 14:49 - ул. Смоленская, Новинский бульвар 16:47 - Новый Арбат 19:29 - ул. Конюшковская 20:50 - станция метро "Краснопресненская" #ШуршуПоДомуВы пытались приготовить яйцо пашот и у Вас не получилось? Или даже и не пытались, думая, что это сложно? Покажу простой способ приготовления яйца пашот, Вы увидите, как это легко. Ингредиенты: - Яйцо куриное С1 ... 1 шт - Вода ... 1,5 л - Уксус 9% ... 1 ст.л. Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуЖаркое из картофеля, грибов и овощей - это вкусное блюдо без мяса, которое оценят те, кто соблюдает пост, вегетарианцы, а также все любители овощей и грибов. Ингредиенты: - Грибы (шампиньоны) - 500 г - Картофель - 1 кг - Овощная замороженная смесь (болгарский перец, кабачки, морковь, репчатый лук) - 270 г - Соль - Черный молотый перец - Зелень укропа (сушеная) - Зелень петрушки (сушеная) - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "Playdate - The Great North Sound Society" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуПредлагаю рецепт овсяного печенья с изюмом на молоке. Ингредиенты: - Овяные хлопья (5-мин варки) ... 100 г - Изюм ... 50 г - Молоко 3,2% ... 100 мл - Сливочное масло ... 25 г - Маргарин ... 25 г - Мука пшеничная ... 130 г - Сахар ... 60 г - Яйцо С0 ... 1 шт - Разрыхлитель ... 1 ч.л. - Соль ... щепотка Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуПостный майонез легко приготовить в чаше блендера. Использую яблоко кисло-сладкого сорта. Ингредиенты: - Яблоко ... 200 г (яблочное пюре 115 г) - Растительное масло без запаха ... 100 мл - Соль 1/4 ч.л. - Горчица готовая ... 1 ч.л. #ШуршуПоДомуЭтот салат простой в приготовлении и пикантный на вкус. Для салата ничего варить и жарить не нужно, просто берем готовые продукты и делаем. Ингредиенты: - Копченая курица ... 160 г - Маринованные огурцы ... 100 г - Консервированная фасоль ... 220 г - Репчатый лук ... 80 г - Сухарики пшеничные ... 50 г - Укроп - Майонез Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуПокажу, как приготовить простой витаминный салат с белокочанной капустой с постным яблочным майонезом. Ингредиенты: - Белокочанная капуста ... 360 г - Красный репчатый лук ... 100 г - Морковь ... 70 г - Кисло-сладкое яблоко (пюре) ... 115 г - Растительное масло ... 100 мл - Соль ... 1 ч.л. - Горчица ... 1 ч.л. Маринад для лука: - Вода ... 200 мл - Соль ... 0,5 ч.л. без горки - Сахар ... 0,5 ст.л. без горки - Уксус 9% ... 2 ст.л. Использован музыкальный трек "Chiapas Marimba - Jimena Contreras" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуПредлагаю приготовить сытное и полезное блюдо из капусты, овощей и шампиньонов, которое можно есть в пост. Ингредиенты: - Капуста свежая - 350 г - Шампиньоны свежие - 350 г - Морковь - 130 г - Репчатый лук - 80 г - Помидоры - 160 г - Петрушка - Укроп - Лавровый лист - Грибной бульоный кубик - 1 шт - Чёрный молотый перец - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "360 No Scope - The Soundlings" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуВы увидите, как можно быстро приготовить картофель с грибами в СВЧ. И всего за 12 минут получается полноценное постное блюдо. Ингредиенты: - Картофель ... 560 г - Шампиньоны ... 200 г - Репчатый лук ... 80 г - Морковь ... 80 г - Соль - Черный молотый перец - Растительное масло ... 1 ст.л. - Зелень петрушки Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуПредлагаю рецепт фарширования блинчиков рыбной начинкой. Ингредиенты: - Блинчики диаметром 18 см ... 20 шт - Рыба отварная (форель) ... 360 г - Рис вареный ... 300 г - Репчатый лук ... 160 г - Зелень укропа ... 4 г - Соль - Черный молотый перец - Лавровый лист - Черный перец горошком - Черный молотый перец - Растительное масло для обжарки лука Использован музыкальный трек "Higher Kiss - TrackTribe" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуЕсли Вам надоели обычные блины, попробуйте приготовить творожные блины по этому рецепту. Такие блины хорошо подходят для фарширования. Покажу рецепт простой творожной начинки. Ингредиенты: для блинов: (19 шт диаметром 18 см) - Творог 9% ... 180 г - Молоко 3,2% ... 420 мл - Мука пшеничная ... 130 г - Яйца С1 ... 3 шт - Сахар ... 20 г - Соль ... 1/3 ч.л. - Разрыхлитель теста ... 1 ч.л. - Растительное масло ... 2 ст.л. для начинки: - Творог ... 180 г - Сметана ... 2 ст.л. - Цукаты ... 50 г - Ванильный сахар ... 1 ст.л. Начинки хватает на 7 блинчиков. Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДомуЕсли у Вас осталась сваренная на гарнир гречка, можно приготовить блины с припеком из гречки. Ингредиенты: - Вареная гречка ... 150 г - Молоко ... 500 мл - Вода ... 250 мл - Яйца крупные ... 2 шт - Мука пшеничная ... 250 г - Соль ... 1/3 ч.л. - Сахар ... 15 г - Растительное масло ... 2 ст.л. - Разрыхлитель теста ... 1 ч.л. Использован музыкальный трек "Depth Fuse - French Fuse" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому